厉害了！天门九蒸宴荣获荆楚美食展金奖

观邮展·迎军运——2019武汉美食文化节

11日，记者从市商务局了解到

天门九蒸宴

在“2019武汉美食文化节”中

荣获荆楚美食展金奖

2019武汉美食文化节从6月10日开始，将一直持续到11月3日，为期近5个月，不仅包括荆楚美食展和老字号产品展，还将举行特色美食展、荆楚优品展及国际美食展等活动。

10日，相关市领导、市商务局、市烹饪协会有关负责人及部分餐饮行业人员，代表天门参加了2019武汉美食文化节开幕活动。

根据组委会的要求，天门需制作一桌体现本地区美食特色的菜品作为展台，让广大游客、市民品鉴品尝，展台标准为冷拼一组、食雕一组、主菜六道、点心二道。

市商务局、市烹饪协会

组织专业人员进行认真研究

确定天门展台名称为“天门九蒸宴”

冷拼一组、食雕一组的主题分别为

“故乡怡情”、“国色天香”

六道主菜均是天门蒸菜

两道点心是颇具天门特色的米糕和米饼

由于制作精细、工艺性强

让全省烹饪界同行折服

尤其是让游客现场免费品尝的

天门蒸菜更是大受欢迎

湖北日报、湖北电视台、武汉电视台

等多家新闻媒体对天门展台情况

进行了采访报道

推广▽

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本期来源｜天门日报全媒体记者 邓慧遐

本期编辑｜尹芳　审核｜郭少芳

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