卧底记者打入华人微信群,"微信黑市"惊动这国的政府
北美华人聚居城市的一家英文媒体《Richmond News》派出卧底记者，加入一个叫做“买得起的海鲜(Affordable Seafood)”的微信群，群里共有120名成员。
群主每天更新出售的食品信息，种类最多时可达30多种，包括海鲜、饺子、干货、甜品、奶粉等各种商品。
据报道，买家将订单放在社交媒体上，然后大家约好地点交易。这种交易通常就是给现金，完全不向政府交税。
买家还可以订购一些不寻常的东西，比如235克的“海狗”(一种海豹)鞭，有些人认为它有营养，售价为290加元。
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卧底记者买水饺
卧底记者加入微信群后，订了一袋速冻水饺，并在加拿大列治文市中心的一个停车场与一名自称为“大卫”的男子会面。大卫说，他已经在这个行业工作了一年，在整个大温有数百名活跃的客户。
“但现在的生意更有竞争力了，因为有更多的人这么做(在微信上卖食品)。”他自称与一些当地的工厂有“特殊的联系”，可以在超市外以有竞争力的价格出售食品，“例如，我卖的饺子通常只卖给餐馆。”
速冻饺子是装在塑料袋里的，里面没有姓名标签、配料、过期日期、工厂名称或收据。“我可以保证质量。如果出了什么问题，请打电话给我，”大卫说。
当被问及商业许可和税收问题时，大卫说:“我赚不了多少钱，帮帮忙吧!”
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“私人厨房”客户多
除了食品杂货和海鲜购物，“私人厨房”在微信上也很受欢迎。卖家在家烹饪食物，然后在社交媒体上卖。甜点、菜、汤、火锅和海鲜都可以直接送到客户家里。
科林在2015年到今年年初的时候，曾是一家位于列治文的“私人厨房”的厨师，专门从事甜点的工作。起初，他开了一家餐馆，但在5个月后就关门了，他开设了一家名为“私人厨房”的微信群。
他告诉记者，有大约1600名活跃顾客，每天卖15到20个自制的甜点。科林说:“相比于一家餐馆，私人厨房对经营者来说更灵活，成本更低，而且起步更快。”
其实很多家庭厨房的老板，原来都是餐馆大厨。Yiren Wang的朋友就是其中之一。这位中餐大厨做家庭厨房之后，坦言喜欢上了这种“不受规管、不用经历繁杂检查的自由”，而且不用交税后，他挣的比以前更多了。
华人Dorothy Yue向记者展示自己买来的这一桌食物，全部来自家庭厨房。
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“微信私卖”惊动政府
去年，30多名在美国的中国留学生因在微信上做私厨外卖，被当地中餐馆老板举报，惨遭遣返！而现在加拿大华人“微信团购”和“家庭厨房”的兴旺，也惊动了政府和警方。
列治文市政府发言人Ted Townsend表示，如果有人想在列治文经营生意，那么他们必须拿到许可，无论是送餐服务，还是在某个地点进行生产、销售、办公等环节。
温哥华海岸卫生局(Vancouver Coastal Health)也已经知道了“食品黑市”的情况，并称食品安全是一个大问题。
“如果你从这种渠道购买食物，你不知道他们是从哪得到的食材，食材是如何被处理和储藏的，你也不知道他们的厨房里都发生了什么。”温哥华海岸卫生局媒体关系高级专员Anna表示。
不过，对于这种无证经营，想要查处却十分困难，这成为了一个灰色地带。
食检局也表示，他们只能检查商业餐馆的卫生情况。但是，他们倒是接到了两三起有关家庭厨房的投诉。
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华人：我们会继续买买买
而不少华人顾客则表示，虽然知道这种地下生意不合规定，但还会继续在微信上或家庭厨房购买食物，“因为实在是太方便了。”
Dorothy Yue表示，她自己可以尽量确保买来的东西卫生安全，比如说，她从不在微信上买生肉，只买水果、点心之类，另外，家庭厨房的话她更倾向于已婚妇女，因为她们比年轻的留学生更有经验。
Han Bao则表示，他只相信朋友的推荐，因为朋友们已经帮他“验证”过了。
网友热评
@踏雪无痕加拿大 ：政府税收门槛过高，严重影响华人的饮食习惯和医疗习惯，包括某些中药和白酒。华人呢，这种厨房的原料制作确实不清楚，在国内也不敢网购来路不明的小作坊的视频啊！只能怪太多华人外语不好，经济拮据，拿自己健康不负责了。各有责任。
@忽然俺有很强的预感 ：俺不会在微信上买东西，原因很简单：不透明——价格不透明、评价也不透明，永远看不见差评，留差评的顾客也会被拉黑。微信上的东东通常都是质次价高，买啥全凭对朋友的“信任”——excuse me，咱华人之间还有这个？
@geac2016 ：很不干净。原材料等你不知道来处，厨房恶心。这里也有一个群。买过一次生煎包，不仅做得差，而且一股厨房的臭味。
@亮工 ：我太太前不久在一个群里面，团购了一些水果和蔬菜。其中一合水果有两排，上面一排下面一排，回到家一看下面一排里有好几个是烂的。打电话给那个卖东西的人，她说，“对不起，那你到我这里来再选一点其他的东西看看吧。” 也不说交换，也不说退款，她就跟你装模作样地忽悠。
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