90%的人都会误会，这个“贪玩”的男人要用咖啡造酒店，怎么连梵高都被征服了？
待过深圳的人大概都有一种感觉，就是那种自己时刻都被机遇拥抱的感觉，许蔚就是深圳创业大军中的一个。
只是在他的身上多了一股冒险的劲儿，10年的时间让他变成了小有成就的房地产开发商，而这一次他又要“冒险”跨界做酒店。
他觉得别让别人的眼光左右的自己的决定，既然认定要去做了，那就大胆开始冒险好了。
当年网易的丁磊还是一个大学生的时候就一个人住过城中村——“我在广东的城中村住过，从零起步，广东包容我、接纳我，给我机会。”
在城中村，这里从来不缺鲜活的梦想。然而城中村是一个折磨人的地方，每一个住在村里的人都要被现实磨一磨，许蔚曾经也是这其中的一员。
只是现在，他用11年已经在深圳的房地产圈摸爬滚打了一大圈，现在又“玩”起了酒店。
“怎么，做房地产不赚钱了吗？”
坐在小城君的对面许蔚忽然站起了身，眼睛望向了窗外，大约停顿了5秒后嘴里飘出了一句话：“因为好玩吧！”
果然，小城君和他身边的很多人一样没法理解他这种“冒险”，又不是小年轻了，况且房地产已经做出了这么好的成绩，又何必这么冲动呢？
然而，这种“冲动”已经不是我的第一次了。
我是许蔚，新深圳人。这些不理解的声音我再熟悉不过了，11年前我就听过，那时我放弃了已经考取的法学硕士，一个人到深圳打拼。
你能想象那种落差吗？
就好像一下从别人家的孩子变成了一个“笑话”，原本可以按照人生的既定轨迹安安稳稳地走下去，家里人也觉得面子上有光，但是我说放弃就放弃了——
“深圳这么多人才，你没竞争力的；”
“安安稳稳读书才是正途，别老做发财梦；”
“到时候吃不起饭别哭。”
尤其08年次贷危机袭来，“失业、房价暴跌、股市崩塌”这些名词一下甚嚣尘上，那时我在证券公司工作，很多人觉得我赶上了最坏的时候，要完蛋了。
他们甚至都觉得“天要塌下来了”。
也许是我心态超好的原因，反而觉得这是最好的时候。那个时候我就有一种预感——危机中一定藏着机会。也是从那次危机开始，我转行进入了房地产公司。
深圳有句城市标语：“来了深圳，就是深圳人”。
这里最不缺的就是机会。
人们在这里创造了举世闻名的“深圳速度”——金融、IT、外贸、生物、制造业等等产业排名全国前列。
而刚刚好，我的性格使然，让我在这样的环境中快速的成长起来。
这里更加不缺的就是包容。
土著在深圳是少数民族，五湖四海的人才是主流，普通话是通用语言。
我很庆幸自己搭上了这座高速前行的城市列车。
一晃十来年，我成了个小有名字的房地产商人。在深圳和老家江西开发了多处楼盘，成了大家眼里的有钱人。
但房地产虽然很赚钱，可说句实话：真的不好玩。
玩法，不外乎那几种——拿地，盖房，销售，变现。
所以当我遇到铂涛集团，这个与锦江国际集团组合，排名全球前五的中国酒店集团时，我决定让自己做点不一样的事情。
有人就会很奇怪，房地产做的好好的，干嘛还要冒险，可我所追求的，并不是让自己落入日复一日的安全模式里。
以前我没有太多选择的机会，但是现在要是让我再重新选择一次，我会毫不犹豫地去做一件让自己感兴趣的事情，时间就是现在。
开家自己的酒店，跟五湖四海来往的人交朋友，遇见各种有趣的灵魂和故事，只是想想，我就觉得太好玩了。
于是深圳喆·啡酒店（大芬店）诞生了。
深圳大芬，中国油画第一村，宽宽窄窄的巷子里，随处是沉浸在各自世界的画师。
这些画师都是好玩的人。
有时太专注，等画完最后一笔，回头一看黑压压的一圈人，各种肤色都有，一拍脑袋笑道：“嘿，我怎么被包围了。”
来往的画师，不管是画人物的还是画风景的，不管是现代风还是颓废式哥特风，也不管是第一次见还是相熟，只要遇见就是朋友。
高兴了就互相问候：“又过年了？”
他们把画出一副自己非常满意的作品时的心情，形容成过年。
“太开心，太好玩了，就跟小时候过年一样。”
有的画师只画梵高，他们笔下的《星空》和《向日葵》，会在几天后出现在大洋彼岸梵高博物馆旁的纪念品商店里。
画的最久的画师已经临摹梵高20多年，人们就叫他们「中国梵高」。
筹备喆·啡酒店的一年，有时这些画师经过，看见我就问：“你这个咖啡馆什么时候造好啊，我可惦记好久了。”
我就说：“快了快了，到时候请你来喝咖啡。”他们误以为这是个咖啡馆，我故意不戳破，等开业了给个惊喜。
这是我个人的一点小心思，我也喜欢这种给别人的小惊喜。
不过他们也说对了一半，
咖啡文化确实是酒店最为出彩的主题特色。
咖啡色的空间，复古油灯柔光，欧式的皮椅沙发，
咖啡香顺着大门飘荡到街上，
你要是不细瞧，还真以为是个咖啡馆。
入门处咖啡吧台融合了Checkin区域。
在咖啡吧台登记入住的奇妙感受，
简雅的欧式火炉最配醇香的咖啡，
咖啡桌椅间穿插着书架，收藏有大量好书，
供客人随意翻阅。
餐厅像是咖啡森林，
木制及铁锈原色打造树林本色，
沿窗的卡座及餐椅打造成“绿叶”，
顶部是色彩丰富的咖啡豆灯。
要是你喜欢雨天的黄昏，
放上一首老TOM的《Time》。
浑厚低沉的声音里，
看水雾氤氲的玻璃外行人打着伞慢悠悠走过。
有个戴着画家帽的男人，
一边嗅着咖啡香一边推门走了进来。
他信步走到壁炉边，在咖啡桌椅间坐定，
顺手从书架上拿起一本《尤利西斯》看了起来。
突然，他似如梦初醒般从书中世界脱离出来，
看了看时间，夜晚九点半。
嘱咐了侍者通知他参加明天的主题画展，
便带着书上了楼。
走过挂着艺术画像的走廊，一进门，
入眼是暖色的窗帘，
墙上的壁画，画着生产咖啡豆的名地，
茶几上放着挂耳咖啡和清香茶包，
每个缝隙里似乎都飘荡着咖啡的香气。
每一间客房，
我们都做了严格的隔音测试。
每一套床上用品、棉织品、洗漱用品，
我们均用星级标准要求自己。
独具艺术特色的床头阅读灯、设计师躺椅，
最适合慵懒的看会书。
在24小时Café + Hotel的喆啡，
“借宿一宵”是完全不够的。
我希望你能在这里遇到好玩的人，
交朋会友，攀谈聊天。
我希望咖啡的香气里，
每个人身心也能跟着自在舒缓。
在大厅，我们会常年举办——
花艺培训、咖啡拉花等主题活动。
最让我期待的是，
和大芬油画村合作举办的主题画展，
各路好玩的艺术家汇聚一堂，想想就有趣。
其实现在想想如果没有做酒店，我不会遇见这些好玩的人和事。
我不想让自己落入日复一日的安全模式里，我想一直保持对这个世界的好奇心。我从来不会拒绝每一次机遇给我带来的可能性，正是因为一次次的不确定才有了现在的我。
而关于冒险，我觉得这本身就是一件有趣的事情，我从来不会怀疑自己想要去做的事情。
别让他人左右了你自己的决定的“冒险”，
你不去做的话，
生活永远都不会有惊喜。
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2018年 4月24 日20：00
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