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新疆树上的“糖包子”远销马来西亚,你了解吗?


【原标题】突破保鲜技术 新疆无花果销往国内外


军旅笑星高建新带你走进无花果园,现摘树上的“糖包子”。


因为保鲜技术的突破,被称为“保鲜期最短的水果”无花果如今走出产地新疆,销往国内外。


新疆无花果主产地位于南部的克孜勒苏柯尔克孜自治州、喀什地区。眼下,无花果进入采摘期,记者在“无花果村”喀什地区岳普湖县岳普湖乡喀拉玉吉买村看到,果园里无花果挂满枝头。村无花果合作社农民采摘后,将部分无花果鲜售,部分放入气调保鲜库。



七月是无花果成熟的时节,长达十几个小时的日照让无花果积累出无可匹敌的糖分。成熟的无花果含糖量高达20%大约是橘子和草莓的两倍,因而被人们称作为树上的“糖包子”。


据新疆交通厅驻喀拉玉吉买村工作队队长、第一书记张勇23日介绍,该村2018年引入新疆森瑞亚中保鲜科技有限公司的气调保鲜技术,将无花果的保鲜期从3天延长到25天,村民种植效益大幅提高。


西域传奇网络科技有限公司总经理李璐宇告诉记者,受制于保鲜难题,以往无花果的销售难以大规模展开;随着保鲜难题破解,无花果销售需求非常旺盛。去年尝试小规模进入一些省市区,今年将大规模进入乌鲁木齐及内地一线、二线城市。


新疆森瑞亚中保鲜科技有限公司负责人王新称,2019年,该公司利用无花果叶片加工了2吨无花果茶,销往马来西亚。今年的制茶工作将于一周后启动。


来源:新疆新闻网

作者:朱景朝、张欢


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