褚时健去世40多天，我们做了一期短视频

2019.4.17   周三

这是轻读实验室的第 183 个视频

忌

动心

前段时间，一个突发新闻映入网友们的眼帘，商业传奇人物褚时健辞世，享年91岁，一时间，可能有很多人还在问，这位企业家，是谁啊？

是的，他的名字可能有的朋友不熟悉，但他所做出的产品，几乎无人不知无人不晓，那就是“红塔山”和“褚橙”。

那么今天，有书君就通过一本书和大家一起了解了解这位企业家，也就是这本《褚时健传》。

褚时健的一生可谓是跌宕起伏，他出生在动荡年代，父亲被日军的炸弹气浪震伤，仅仅一年以后就去世了。

身为长子，15岁的他开始和母亲一起撑起一个家，帮忙经营家里的烤酒坊，他的商业天赋，在那个时候已经显现出来了。

比如，在烤酒的过程中，他会随时用本子把一些数字记下来：“700斤苞谷原料，对应的是1500斤的柴，两斤半苞谷呢，就可以出一斤左右的酒。那么，苞谷多少钱，柴火多少钱，请小工挑到集市要花多少钱呢？”

就这样，生产成本，人工成本，销售收入都一目了然，这笔买卖最终是赚是赔，他也十分清晰。

褚时健不仅钻研成本核算，对相关的专业知识，他也能琢磨出个一二，比如师傅告诉他发酵要关门，他就能琢磨出来。

哦，原来这个酒的发酵，是和温度有关的呀，在细细观察之下他又了解了什么样的温度下，酵母长得最好，出酒率最高。

如果说爱琢磨和对待工作认真，是一个好匠人的必备素质，那么褚时健从小还展露了他的另一个天赋，那就是商业天份。

每次到集市卖酒，他都会根据上一次卖酒的情况，带上比预计卖出的量少一点儿的酒。因为物以稀为贵嘛，他的酒总是比别人卖得快，卖得好。

瞧见没，那个年代，人家就开始会饥饿营销了。当然，也正是这一段少年郞的卖酒经历，修炼了他的性格和心态，给他以后的岁月里，带来很大影响。

35岁那年，褚时健离开了农场，去了曼蚌糖厂。原本啊，这个糖厂是一直亏损的，可在他到糖厂的第一年，纯利润8万元。第二年纯利润20万元，第三年纯利润近40万元。

诶，你说他手里到底是有什么法宝，可以这样扭转乾坤呢？褚时健抓住了两个要素，第一个就是搞技术，第二个就是注重盈利。

在技术方面，他先是实地考察，搞技术创新，升级厂子里的设备。利润方面呢？

和做烤酒一样，他先从成本抓起，甚至跑去关心甘蔗的农作物生长问题，褚时健发现，原料产地的甘蔗长势很不好啊。

于是，他凭借自己小时候在农村的经验，给农民们提出了许多建议，并且帮助农民修路，派出技术人员指导，将甘蔗渣拿来烤酒。

在物资紧缺的年代和傣族群众进行交易，用“修路换甘蔗”、“拿酒换甘蔗”这些办法，收购到了上好的甘蔗原料。

总的来说，褚时健在曼蚌糖厂干了这么几件事情：节约成本，改良技术，绩效考核，发展生产力，废物利用，开创副业，惠济上游和学习模仿高科技技术。

褚时健在一点一点摸索自己的经验，他当时的这些治理企业的经验，甚至和世界上先进的企业管控有着相通之处。

就这样，褚时健在糖厂待了16年，便迎来自己下一个转弯，他到了玉溪卷烟厂。这时，褚时健年纪已过5旬，但他却没有选择明哲保身，而是是义无反顾动手干。

于是在玉溪卷烟厂，他又做了这么几件事：

1、建职工楼，改善员工生活福利，改善职工的伙食；

2、对工人严格执行生产规范，规章制度，比如要求工人必须穿工作服之类的，这在当时很少见；

3、技术改革，引入进口机器设备；

4、用资源置换的方式换来高级辅料。

就这样，在褚时健的带领下，玉溪卷烟厂越做越大，还合并了烟草公司、烟厂和烟草专卖局，形成“三合一”的体制，成立了红塔集团。

在1994年，褚时健达到了人生巅峰。为啥说是巅峰呢，因为紧接着，这位传奇企业家的人生就开始滑进了谷底。

1995年，褚时健的家人因经济问题陆续被调查，随后，他也迎来了自己4年多的监狱生活。

在保外就医后，褚时健已经年过70，女儿自杀身亡，儿子在外打拼，按理说，相依为命的老两口应该是会选择安度晚年了吧，可你猜怎么着？褚时健竟然承包了哀牢山上2400亩荒地，开始转行种起了橙树。

就此，他还成了第一个在农业领域采用工厂式的流水线精细化操作方法的人。褚时健开始种橙子是2003年，而橙树开始挂果要4到5年的时间。

你想想啊，他那时候都已经70多岁了，所以在很多人看来，这是一件投入产出比太低的事情，但正因为褚时健拥有这样的匠人精神，他，又一次获得了成功。

2012年11月，褚时健种植的“褚橙”开始通过电商售卖，因为褚橙品质优良，常常已经上架就被销售一空。从那时起，85岁的褚时健成为了“中国橙王”。

其他方面咱们不谈，就单单从成果这个角度来看，褚时健是成功的。一直以来他都秉承着一个理念，那就是：“做什么事都要动动脑子，要琢磨一下，琢磨生产琢磨人员，企业自然就做好了。”

褚时健是个有匠人精神的企业家，他对产品精益求精，又懂得和周边的人利益共享，加上天赋加持，他这个企业家身份，真是当之无愧啊。

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