查看原文
其他

20岁小伙和女友有约,狂吃生蚝想提升“战斗力”,不料被送进医院,医生都看傻眼了······

刘伟芳 福建卫生报 2021-10-09
点击上方蓝字关注 “福建卫生报”

20多岁的小张

因为晚上与女友有约

在当天猛吃生蚝狂补

期待晚上能提升“战斗力”...

可没想到拉了10几次肚子

还被送入急诊

医生都看傻眼了

最近因吃生蚝引起腹泻、呕吐的患者

也随着夏季的到来逐步增多



吃生蚝  夫妻俩发烧三天


除了小张,还有不少人因为吃生蚝腹泻。


近日,恰逢欧洲杯,福州的李先生最常干的事就是来点啤酒,搞点海鲜,一边看球一边吃。


这不,市面上大把生蚝上市了,他可不想放过这个壮阳的好机会。他不仅自己吃,还邀请爱人一起吃。


可没想到,吃了一大盆生蚝后,两人就腹痛腹泻不止,还发起烧来。


无奈下夫妻俩到了福建中医药大学附属第三人民医院急诊科就诊。“这次生蚝很新鲜,我就冷开水清洗了下,直接蘸蒜头酱吃。也不知道怎么回事,居然这么难受。”


根据相关检查报告,接诊的吴文思副主任医生诊断夫妻俩是细菌感染导致的急性胃肠炎,而罪魁祸首极有可能就是生蚝。


使用抗生素等药物治疗3天后,夫妻俩的高热才退去。


 “每年到了夏季,因为吃海鲜,特别是生鲜而导致肠胃炎的人都比其他季节要多得多。且多是细菌性。”吴文思告诉记者,特别是贝壳类食材,容易携带诺罗病毒和霍乱弧菌。一定要购买新鲜的,并做熟再吃,千万不要贪图新鲜而食用生海鲜。



补精壮阳? 可能没你想得那么厉害


说到生蚝,不得不提它受男性欢迎的原因——补精壮阳!那么生蚝真的这么“强”?


答案是,有一点作用,但没你想的那么大。


“生蚝中含大量的锌。锌可以促进性发育,维持性功能,有利于生殖发育和精子的产生。”福建卫生报健康大使、福建医科大学附属协和医院国家一级营养师朱屾山指出。


但目前并没有证据显示锌的摄入能提高男性的性能力。



特别你本身不缺锌,那么,吃生蚝并不会让你得到额外的好处,反而大量食用可能还给身体增加负担。

除了生蚝,其他海鲜,如蛏干、扇贝、赤贝、鱿鱼干等也富含锌。


动物食品(马肉、叉烧肉、兔肉)坚果也都是锌的良好来源。所以别把生蚝想得太神奇了。


所以只有均衡饮食、强健体魄以及保持健康的生活习惯才是“一展雄风”最有效的办法。


此外,生蚝是属于高嘌呤食物,嘌呤吃进去后会变成尿酸痛风患者或者体内尿酸浓度偏高的男性,生蚝还是少吃为妙。







安全吃生蚝有方法

1不吃内脏


重金属等污染物容易蕴集在生蚝的内脏团中,而肌肉中的重金属含量最低。因此,在吃生蚝的肌肉部分时,要学会一看二闻。


一看:看颜色。比如打开壳后,略微发黑的肉块多是内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线,也不能吃。


二闻:闻气味。如果闻到有异味,说明生蚝已经不新鲜了,出现腐败或者变质。


2挑外壳平滑的


生蚝外壳如果疙疙瘩瘩,易让一些脏东西小部分附着在外壳表面,出现二次污染。


3用盐水浸泡,充分加热


烹饪前,先要把生蚝放入食盐水中“养”一段时间。这样能帮助生蚝排出各种毒素和沙子。然后,要用小刷子仔细清洁生蚝壳的表面。


4多蒸、煮,少烤着吃


烹饪方式首选蒸、煮等,这样能彻底加热、杀死细菌。


像生蚝这样的食物很多人喜欢“烤着吃”,特别是路边的烧烤。


食物在高温烧烤过程中,维生素、氨基酸等营养物质会遭到严重破坏,还会产生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物质。


福建卫生报全媒体记者:刘伟芳/文


编辑:杨小懒

审核:黄美辉、朱晓洁



往期推荐:




同事痘痘突然没了,皮肤越来越好了!偷偷打听才知道,她背着我们服了某种避孕药!


又是一年高考后,医生支持自己的孩子学医吗?回答很真实→


福州一高中生站着能秒睡,大笑后还会倒地,竟是得了这种怪病!


惨!6岁男孩把502胶水当成眼药水,别慌!医生教你这样急救→

太险了!一小学生误吞药瓶,紧要关头老师这个动作救了他

福州一3岁宝宝去医院割包皮被劝退,医生:有些“小鸡鸡”不一定要割!


微信搜一搜福建卫生报


: . Video Mini Program Like ,轻点两下取消赞 Wow ,轻点两下取消在看

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存