等不及了!墨尔本的螃蟹鲍鱼泛滥!肥美的海鲜已经涌上海滩!再不去就真晚了!
最近,一众华人的身影又出现在了澳媒的报道上!这次他们组团出现在了西澳大大小小的海滩上…
他们全副武装凑在一起
拿着各种五花八门的工具
有的甚至穿着专业的潜水服
甚至还有位华人大妈出动了直升机!
如此声势浩大的阵仗,把见过各种世面的澳媒又一次惊呆了!而他们之所以这样做,只有一个目的,那就是——
下海抓鲍鱼!
没错!澳洲最适合抓鲍鱼的季节已经来了!除了鲍鱼之外,各种新鲜肥美的海鲜都已经“嗷嗷待捕”了!而西澳作为拥有丰富海鲜的宝地,每年都能吸引一大批华人前来捕捞海鲜!
他们不顾路途遥远,全家出动,
就为尝上这第一口鲜!
但是今天,墨小编就要告诉大家,要抓到最新鲜的海鲜,根本不用大费周章地跑到西澳去!墨尔本周边就有全澳最有名的海鲜宝地!各种好吃的海鲜一挖一大把!
赶紧来看看墨小编为你准备的
最新超全墨尔本抓海鲜攻略!
保证你看完马上就能胸有成竹冲到海边,
满载而归!
超简单上手之pipi篇
Pipi俗称蛤蜊,生活于浅海泥沙滩中,它那鲜美的味道,光是想想就要流口水了!并且,pipi简单好抓,就算是第一次抓pipi也能轻松上手!
可以说是每个墨尔本吃货必抓的海鲜了!
抓pipi的最佳地点
墨尔本最适合抓pipi的地方当属Venus Bay了!Venus Bay最大的特点就是海岸线长,沙滩多,有大量pipi出没,每个去到这里抓pipi的人都是满载而归!
Venus Bay在墨尔本东南边,离city约170公里,开车需要两到两个半小时。到达目的地后,有五个抓pipi的地点供大家选择,
其中B1和B5
是大家最爱去的抓pipi热门地点!
(再悄悄告诉大家一句,五个地点里也只有B1和B5有厕所哦~)
为了避免被坑,在开车去Venus Bay之前,一定要更新好GPS!不少吃货们都曾遇到过一进入这里GPS就各种迷路不听话的情况!
地址:Venus Bay, Victoria 3956
抓pipi的最佳时间
要想抓到更多的pipi,掌握好时间是非常重要的!抓pipi最好的时间就是在每天涨潮和退潮的时候!
要想精确了解涨潮和退潮时间,大家可以登录下面网站查询,最多可以看到最近5天的涨退潮情况!这样就可以及时掌握时间出发了!
https://tides.willyweather.com.au/vic/gippsland/venus-bay.html
也有很多抓pipi老手分享过经验,潮位低的时候是最容易抓pipi的,在沙滩上就能挖到很多!
如果没有完全退潮,pipi多半都藏在水底的沙子里,需要多费些功夫了!
抓pipi的准备工作
➤ 在出发抓pipi之前,首先要查一查当天Venus Bay的天气情况。刮大风下暴雨别说抓pipi了,路都不好走!
➤ 另外一个必备的就是钓鱼证了!没有钓鱼证就相当于没有合法捕捞海鲜的资格,被查到会被罚款甚至面临更严重的处罚!
钓鱼证在网上就可以很方便地买到,一般有4种有效期可以选择:3天、28天、1年、3年,一般大家申请3天就足够了!价格如图:
如果选择3天或28天的,购买完毕后系统会直接把PDF版本发给大家,打印出来带着就可以了!
购买网址:
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence
➤ 水桶、手套、防晒装备必不可少!为了防止抓皮皮弄脏手或受伤,一定要戴好手套再去开挖!抓pipi少不了要在海边暴晒,防晒霜每隔一段时间都要补补好!
放pipi的水桶记得装些海水,不仅可以保证pipi的新鲜,也可以让pipi充分吐沙,吃起来更美味!
其他必须注意的
➤ 根据维州的规定,每个人每桶天最多抓2L的带壳pipi,去壳的pipi最多0.5升!违反的后果很严重!
➤ pipi只能用手挖,不可以用耙子、铲子等工具,违反将面临罚款等处罚!
➤ pipi一般在沙子下方10公分的地方,如果挖的很深了还是没看到,建议换个地方继续开挖~
➤ 抓到小的pipi,最好将它埋回去,让它先茁壮成长一下~
周边好玩的地方
如果时间充裕,不妨去Venus Bay周边玩一趟!墨小编在这里给大家推荐两个最值得去的地方!
➤ Wilsons promontory national park 威尔逊岬国家公园
威尔逊岬国家公园距离Venus Bay一个半小时的车程,以壮丽绝美的花岗岩山脉和丰富的野生动物而出名。公园附近还能欣赏到岛屿海峡的绝佳景致,可以说是露营和徒步旅行的最佳选择!
地址:Wilsons Promontory VIC 3960
➤ Cape liptrap coastal park 海岸公园
Cape liptrap海岸公园距离Venus Bay仅40分钟的车程,公园内有著名的瞭望台和灯塔,可以享受到令人惊叹的海岸线美景!公园内还有徒步小径和冲浪海滩,富有特色的海边餐厅和咖啡馆,是看日出日落的绝佳地点!
地址:Tarwin Lower VIC 3956
达人进阶之螃蟹小虾篇
光抓pipi怎么能满足吃货们的胃口呢!墨尔本海边各种好吃的螃蟹和虾也正值肥美的时节!虽然抓螃蟹和虾需要比抓pipi更高一点的技能,但掌握了下面这些精髓,就没什么难的了!
墨尔本能抓到的螃蟹主要以沙蟹(sand crab)为主,虾主要以对虾 (prawn)、穴居虾(burrowing shrimp)为主。
沙蟹
对虾
穴居虾
其实,在吃货眼中,不管什么种类,只要能抓到的虾蟹,都是美味!
抓虾蟹最佳地点
抓螃蟹抓虾的最佳地点,就是墨尔本的Lakes Entrance风景旅游区!它位于墨尔本东部,距离city大约300-400公里,开车去大概需要4个小时!
虽然看起来路途遥远,但是Lakes Entrance绝对是个风水宝地,美景海鲜样样齐全,周边还有很多适合过夜的酒店民宿,去了绝对不虚此行!
Lakes Entrance最受欢迎的捕捞地点在Bullock Island的Sandblasting码头,到了那边大家会看到一个木栈桥,附近可是潜伏着许多螃蟹小虾的!
地址:Lakes Entrance VIC 3909
抓虾蟹最佳时间
和pipi一样,抓螃蟹的最佳时间也是在涨潮退潮的时候,大家可以先查好涨潮退潮的时间再出发!
这个网站上可以看到Lakes Entrance未来1-5天的涨潮退潮时间:
https://tides.willyweather.com.au/vic/east-gippsland/lakes-entrance--outer.html
抓小虾的最佳时间是在天黑退潮之后,月色较暗或者没有月亮,并且没有风的时候!当月色明亮且因有风海水比较汹涌时,虾也会纷纷下潜藏起来,不利于捞虾!
准备工作
➤ 第一步仍然是查好天气再出发!墨尔本的天气如此不稳定,大家在去海边抓海鲜之前一定要定时查看天气状况!
➤ 钓鱼证!和抓pipi所需的钓鱼证一样,直接网上申请就好!钓鱼证一定一定一定要有!
再给大家叨叨一遍网址:
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/fishing-licence
➤ 手套、防晒装备。海鲜得抓,自己的手和皮肤也要保护好!
➤ 抓螃蟹必备:
捕蟹网(crab net)或捕蟹笼。在渔具店和kmart都能买到!
延长尼龙绳。可以拉长撒网距离,尼龙绳最好选择8米以上耐水性强的,尼龙绳一定要紧紧固定在捕蟹网上!
最棒的诱饵——鸡骨架。螃蟹们的最爱,出发前去超市买好就可以!
冰桶。有利于螃蟹的保鲜!
➤ 抓虾必备
捕虾网,普通的捞虾网在K-mart和BigW都有卖的。最好可以用那种杆子稍微粗一点的,这样在下水捞虾时比较易于灵活的操控!
水下捞虾灯或手电筒,手电筒一定要用防水的!
防水服,如果怕下水打湿衣服最好备一套,防水服还可以防蚊虫!
装虾的桶。最好选用带盖的!因为虾的弹跳力太惊人了,不带盖很容易让虾跑掉!捞了半天,跑掉一小半,那就白费功夫了!
其他必须注意的
➤ 根据维州规定,抓螃蟹的话,每人最多能带连个螃蟹网,一网最多抓30只或1升的螃蟹。
抓虾的话,每人最多抓30升带壳对虾或5升对虾肉,或100只其他种类的虾。违反规定将面临罚款甚至更严重的处罚!
➤ 抓螃蟹的时候,要找没有岩石的地方下网,避免挂网。
➤ 保护生态环境,抓到小螃蟹请放生。
➤ 捕虾的时候,可能会遇到水流很急的地方,一定要注意安全。
周边好玩的地方
墨小编建议大家腾出充足的时间,在Lakes Entrance周边住上一晚,因为除了捕捞海鲜,大家还可以在这里来一场完美的徒步,看一场绝美的日落夕阳!
➤ Main Beach Walk
Lakes Entrance里的Main Beach Walk,是一个超级适合徒步散心的地方!栈道两旁都是湛蓝的海水,一直延伸到远方,在这里走上一趟感觉整个人都放松下来了,就像与大海融为一体!
地址:Main Beach Walk, Lakes Entrance VIC 3909
➤ Ninety Mile Beach
Ninety Mile Beach可以说是到Lakes Entrance必去的海滩了,它总长90英里,是世界上最长的不间断海滩之一,到处都充满原始的自然味道。野餐、看日出、露营、散步等放松的活动加上绝美的景致,简直是最完美的度假环境啊!
地址:Ninety Mile Beach, Lakes Entrance VIC 3909
抓海鲜之前切记!
对于新手和业余吃货来说,抓抓pipi和虾蟹就够了,但也有很多高手吃货,专门潜水去捕获各种山珍海味!
不过,墨小编在这里要特别提醒大家,在澳洲,捕捞海鲜有严格的数量限制,一旦超过就被视为违法,
不仅会有巨额罚款
还可能会面临牢狱之灾!
之前,也有一些华人因为不了解捕捞法,在墨尔本过度捕捞海鲜而被罚款被捕!所以为了让大家更了解维州的捕捞规定,墨小编在这里为大家列出常见海鲜的捕捞限制。
切记娱乐为主,不要贪心!
➤ Rock Lobster (all species):
最多能拿2个袋子,抓4只!
最小允许捕捞尺寸:公虾甲背长11厘米,母虾甲背长10.5厘米!
公母虾这样区分:
➤ Glenelg spiny freshwater crayfish:
看见这种小龙虾,小伙伴们要特别注意了!在维州这种是禁止捕捞的!
➤ Murray Spiny Freshwater Crayfish:
这种小龙虾的允许捕捞长度介于10厘米和12厘米。在维州,最多能用2个袋子抓4只!
➤ 所有种类的Abalone(鲍鱼):
Port Phillip港最多抓5只(greenlip鲍除外!)维州其他水域最多抓5只(greenlip鲍只能有2只),其他州最多可抓10只!
每只最小不能低于12厘米!
➤ Mussel(贻贝):
大小没限制,最多捞10升!去壳最多捞1升!
➤ Oysters(生蚝):
大小没限制,最多捞50个!
➤ Scallop(扇贝):
大小没限制,最多捞100个!
➤ Squid, octopus, cuttlefish(鱿鱼等):
大小没限制,最多抓10个!
➤ Sea urchins(海胆):
大小没限制,最多捞20个!但是维州Port Phillip湾水域禁止捕捞!
更多干货,
大家可以去政府官网下载查看:
https://vfa.vic.gov.au/recreational-fishing/recreational-fishing-guide/catch-limits-and-closed-seasons
赶紧找个好天气,叫着家人朋友一起出动吧!
(本文图片均来自网络)
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