营养|秋季如何饮水

点击蓝字

关注我们

送走了炎热的夏天，迎来了阴凉的秋季，随着气温的降低，天气也变得愈发干燥，所以在这个时候补水是再恰当不过的。

1

水杯的选用

最好用玻璃杯或瓷杯玻璃杯表面光滑，容易清洗，耐高温，与塑料杯或一次性纸杯相比，不仅材质安全，无有机物溶出，而且价格便宜，清洁环保，是喝水的首选。无彩釉涂染的陶瓷杯也很健康，尤其是内壁要无色，不仅能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。金属材质的杯子，如不锈钢杯，保温性能好，可长时间的达到保温效果，对于喝纯水是很好的，但是但在酸性环境下，金属成分有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。

2

不要一次性大量喝水

秋季应多喝开水、淡茶等，以养阴润燥，弥补身体损失的津液，尤其应定时、主动多喝白开水，即使不渴也要喝。喝水时，要少量频饮，而不要一口气喝得太多。研究发现，此法既可使人体津液得以补偿，对内脏也没有损害。而一次大量饮水，反而会损伤肠胃功能，导致消化吸收紊乱。

3

适当喝点花样水

光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给的负面效应。水分进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，因此我国古代医学家就提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加人少许食盐，就不那么容易流失了。这种方法与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水 分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

4

运动后要补水

运动后体内极容易缺水，所以一定要补水。补水要掌握以下原则：

a、不能渴时才补。因为感到口渴时，丢失的水分已达体重的2%。

b、运动前、中、后都要补水。

      运动前2小时补250-500毫升;

      运动前即刻补150-250毫升;

      运动中每15~20分钟补120-240毫升;

      运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克需补1升。

供稿 / 环境卫生科

核稿 / 环境卫生科

排版 / 南京疾控微创团队

图片 / 来自网络

健康四大基石

合理饮食  适量运动 

戒烟限酒  心理平衡