查看原文
其他

【高校】勤奋驻后勤,奉献为学生

走进后勤 四川电视台科教频道 2019-02-20



“君子贵人贱己,先人而后己。”

——《礼记·访记》



如果说孺子牛的奉献精神有一个计量单位,那么绵阳师范学院的车诗云、西南民族大学的唐绍平、广安职业技术学院的杨艺红在这把刻度尺上,早已镌刻下难以测量的贡献。



绵阳师范学院车诗云



上个世纪60年代出生的人,已经受半个多世纪的风雨洗礼。车诗云,就是这样一位洗尽铅华,无愧生涯的老者。业已54岁的他,17岁进入绵阳师范学院后勤工作,这一干,就是37年。



他刻苦专研,锤炼技艺。是国家红案一级厨师特三级厨师;他立足本职,攻坚克难。很多次临危受命,在他的管理调度下,后勤保障供应。他情系绵师,婉拒厚禄。他曾被政府选派到加拿大维多利亚熊猫酒店事厨,被借调至国家教委行政学院工作,但他始终坚守在绵师。



几十年如一日的坚持与奋进,他是勤勉朴实、任劳任怨、甘于奉献的孺子牛。虽已年逾半百,成绩斐然,资历深厚,但工作的热情不减当年,依然坚守在后勤饮食服务的重要岗位上,坚守着对餐饮工作无比热爱的初心,履行着岗位职责,践行着党员标准,服务着全校师生。


西南民族大学 唐绍平



都说西南民族大学的网红餐厅养胖了很多在校同学,见识过它的小龙虾、干锅、冒菜、西餐等美食的人,幸福到深处,总想找食堂经理聊一下。而这个人,就是我们今天要说的孺子牛——唐绍平。



微胖、寸头、衬衫、工作牌,憨厚而认真的样子是唐绍平给人的第一印象。作为一名“老饮食人”,饮食工作,第一个较真儿的就是安全。唐绍平每天都会亲自参与原材料验收,亲自监督检查,确保师生们“舌尖上的安全”!



让食堂美食“走出去”,是他的第二步战略。2018年1月下旬,他被选为学校后勤饮食服务中心代表赴复旦大学进行川菜烹饪技术教授。2017年和2018年,他分别两次代表学校参加“同济大学高校美食节”,他烹饪的特色美食引来了上海媒体的专访报道。真正让川渝特色菜“走了出去”。


广安职业技术学院杨艺红



早餐是一天的重要开始。生活在广安职业技术学院的教职工们的每个早晨,都是从后勤大厨杨艺红做的热气腾腾的包子、馒头、花卷和酥脆的油饼等开始。他做的花卷层多漂亮,包子馅香味美,馒头柔软绵实,深受教职工喜欢,都说比市场上卖的好吃多了。



忙完早餐,午餐的准备工作马不停蹄。每天中午有近400人用餐,他和同事们得不停地张罗。尤其是夏天,厨房热浪滚滚,汗水湿透衣背,他仍然坚持在灶台。“俯首甘为孺子牛”,不叫苦,不喊累,让人崇敬!



“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随”。回首我们的后勤孺子牛,大多数在后勤岗位上驻守的人,工作年限都在10年以上。有人说做成一件事不难,但每天重复做一件事,经年累月,很难。车诗云等后勤老前辈用他们的一生告诉我们,经年累月,其实,也不难!


想了解更多后勤人的故事吗?

敬请关注每周二晚8点25分

《走进后勤》栏目

四川省首届学校后勤孺子牛候选人展播



如果没在电视机旁

可扫描文末二维码

注四川电视台科教频道官微

点击底部菜单进入“川教直播”

用手机等移动端同步收看栏目喔

微信更新后订阅号的界面有些变化喔

👇👇👇



来源:《走进后勤》栏目   作者:徐佳俊   编辑:胡 慧


推荐阅读

·我省2018年下半年全国大学英语四、六级考试今天开始报名!

·高校新生发辱国言论被网友举报,校方:取消入学资格!

·高校互送月饼,没想到……竟然还有学校请学生吃“土”?

·干燥剂爆炸威力惊人,家长们千万不要再大意了!


点击阅读原文,获取更多精彩资讯喔~



    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存