【高校】乐师食堂喊你回“家”吃饭！

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“熟悉的味道，带来一抹熟悉的记忆。若即若离，忽远忽近”

 ——《食色，性也》

”

乐山师范学院地处世界自然与文化双遗产所在地、中国最佳旅游目的地、世界文化名人郭沫若的故乡——被誉为“森林在城市中，城市在山水中”的乐山市。

大学时光说长不长，说短也不短。毕业后的同学对学校的记忆里一定少不了有对食堂的记忆：下课后和朋友一起排队打饭、去食堂路上琢磨着一会儿吃啥……本期节目让我们一起走进乐山师范学院，去看看他们的食堂。

如果说美食对于人们来说有一种情怀，那这份情怀里一定少不了对家乡的思念之情。品尝到纯正的家乡风味、浓郁的家的味道，这对大多数外省的同学们来说也许是一种奢侈，但对于乐山师范学院的学生们来讲，这些都不是问题！

我们去到乐山师范学院这天，刚好是学校一季度举办一次的“家乡菜”评选活动日。为了让来自五湖四海的学生们吃到正宗、地道的家乡菜，食堂里的师傅们可没少下功夫。对于大多数家在异地的同学而言，能够在学校里吃到“家乡菜”，大家的心里都倍感温暖。

乐山作为四川著名的美食城，从不缺少赞美的声音。钵钵鸡、豆腐脑、甜皮鸭……说起这些美食的名字，大家都并不陌生。所以学校为了让学生们足不出校园就能尝到正宗的乐山美食，专门在食堂开设了小吃售卖点。此外，乐山师范学院的各个食堂还创新推出了如“蓝瘦香菇”、橙子鸡片等网红菜品。

食堂各色美食的背后，其实，都离不开后勤食堂一线员工的辛苦付出。“民以食为天，食以安为先”，严把食品安全质量关，这是乐山师范学院后勤集团始终为之奋斗的目标。

什么是家的味道？家的味道是柴米油盐之香；家的味道是厨房里忙碌的身影；家的味道是学校后勤人的暖心之举。无论你来自何方，在这座城市、在乐山师范学院，你总会尝到家的味道、感受到家温暖。

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来源：《走进后勤》栏目   作者：孙 悦   编辑：党露敏（见习）

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