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【职教】一立足地方餐饮文化,彰显学校办学特色
攀枝花市经贸旅游学校是攀西地区一所办学规模大的中等职业学校,中餐烹饪与营养膳食专业有着良好的基础,在学校发展过程中,中餐烹饪与营养膳食专业紧密结合地方产业发展,以“文”铸魂,弘扬地方烹饪文化,同时学校掌握并研发出攀西地方菜的制作技术,推动了地方经济的发展,今天我们就一起了解一下攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业吧。
攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业以“文”化人,传承地方烹饪技艺,培养掌握攀西地方菜制作技术的技能型人才,服务于攀西地区美食旅游资源开发,为推动地方旅游餐饮服务行业的发展作出了突出的贡献。
▷▷为了提升成都市各个职业院校汽车维修与检测项目的教学水平,近日,“2018年职业院校汽车维修与检测”教学运用培训班在成都市机械高级技工学校开班。
参加培训的教师们表示,将把这次培训中所学到的先进理念用于教学,促进我省职业教育教学水平迈上新台阶。
▷▷近日,由四川高等教育学会高职高专招生就业研究会主办的四川省第三届中高职衔接论坛在四川建筑职业技术学院举行。在成功举办两届论坛的基础上,此次论坛以“优化衔接渠道,提升人才质量”为主题,主要探讨中高职考试招生、课程实训衔接的若干问题。
优化中高职衔接渠道的目的不仅仅只是打通人才成长立交桥,而是通过实践探索疏通人才成长的通道,培养出适应经济发展、产业升级的高素质人才。
弘扬工匠精神,展示职教风采
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1月21日20点25分
《魅力职教》栏目
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