枸杞泡水不放它，营养全白搭！这么多年我们都吃错了~
本周日晚19：30，河南卫视将播出：
“一起唱戏吧”张宝英专场
都说90后油腻中年标配，
是保温杯里泡枸杞，
真扎心！
可不得不说，
泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~
不过，
常喝枸杞水对身体真的好吗？
其它的药材（如人参、麦冬、胖大海等）泡水又如何呢？
枸杞泡水真的养生吗？
枸杞富含多种微量元素和维生素，
（如维生素A、维生素B1）
以及多种氨基酸，并含有大量活性成分，
（如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等）
具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效。
”好处确实多，但枸杞泡水营养却不大：
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
枸杞所含的生物活性物质（如枸杞多糖、类胡萝卜素）如果时间或温度不够时，很难析出。
只喝水不吃枸杞，摄取到的有效成分不多。
因此建议，喝水的同时，要把枸杞也一起吃了，这样才是完整的营养补充。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适，也就是每天放十来粒枸杞子在杯里，可以反复泡茶很多次哦！
枸杞这样吃更有营养价值
枸杞除了拿来泡水，服用方法还多种多样，比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜，以及当成零食直接吃。
枸杞+红枣 养血安神
☑ 材料：枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。
☑ 做法：将红枣、枸杞洗净，红枣撕开或者切开，直接加入热水冲泡即可，可适量加入红糖调味。
枸杞+山药 冬季最佳
☑ 材料：山药600克，大米适量，枸杞少许，盐适量。
☑ 做法：
1、山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中；
2、大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右；
3、待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可。
枸杞+银耳 滋补健身
☑ 材料：枸杞少许，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。
☑ 做法：
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中；
2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅，炖至银耳有胶质时即可。
不过，从食用方法上来说，用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，都不如直接嚼着吃，更有利于发挥枸杞的保健效果。
不得不说，还是懒人有懒福呀~
除了枸杞，这些泡水喝也有奇效
01
西洋参泡水
主要功能：西洋参具有滋阴补气，宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。
方法：用开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3～6克。
02
麦冬泡水
主要功能：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘。
方法：用开水冲泡后代茶饮用，每次3～10克，每天1次即可。
03
胖大海泡水
主要功能：适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。
方法：胖大海3~5个，热水冲泡20分钟左右，水变成茶色即可。
下列几种中药材泡水喝对身体也有益
猜你喜欢
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️