健康养生：关于土豆你所不知道的好处
关于土豆你所不知道的好处
ما لا تعرفه عن فوائد البطاطس!
الكثيرون لا يدركون الفوائد العظيمة للبطاطس، فهي ليست غذاء فقط وإنما علاج طبيعي أيضا. وبما أنها من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارا في العالم فيمكن الاعتماد عليها للتخلص من بعض الأمراض الهضمية وتقوية جهاز المناعة.
تعتبر البطاطس (البطاطا) واحدة من أشهر الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة، ولها مزايا صحية كثيرة. كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في التخلص من الحموضة في الجسم. وهي غنية بمحتواها من الفيتامينات التي تقوي المناعة، والكالسيوم المهم للقلب، كما تساعد الإنسان على التخلص من مشاكل هضمية، كما ذكر موقع “بنكهوفر” المختص بالشؤون الصحية.ً
ويقول خبراء التغذية بأن تخزين البطاطس مباشرة عند جنيها وحفظها في مكان جيد من شأنه أن يوفر للمستهلك طيلة فصل الشتاء مصدرا غنيا بالفيتامينات والعديد من المركبات الأخرى، التي تجعل الإنسان في حالة صحية جيدة.
وتحتوي البطاطس على نسبة مهمة من الألياف الغذائية وتُعد مصدرا للكربوهيدرات ذات الجودة العالية، وكذلك أفضل مصدر للبروتين النباتي. وينصح موقع “بنكهوفر” بتناول البطاطس مع اللحوم، لأنها غنية بالمواد الأساسية ومثالية لتحقيق توازن غذائي يساعد على التخلص من حموضة الدم.
وتحتوي البطاطس على كميات كبيرة من فيتامين “ك” الذي يمنع تخثر الدم، وتُحول الإنزيمات كميات كبيرة من نشا البطاطس إلى غلوكوز لإنتاج الطاقة. ويحافظ استهلاك البطاطس على توازن السوائل في الجسم الذي يلعب دورا هاما في عمل القلب وتدفق الدم بشكل جيد.
ولا ننسى القيمة الغذائية للبطاطس بالنسبة للرضيع، لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والكالسيوم والحديد والدهون. كما أن مكوناتها ضرورية لصحة الجلد والعظام والأعصاب والدورة الدموية.
关于土豆你所不知道的好处
很多人并没意识到土豆大有用处，它不仅仅是一种食物，还是天然治疗物，因为它是世界上最常见的蔬菜作物，依靠它可以摆脱一些消化系统疾病，增强免疫力！
土豆（马铃薯）被认为是最著名的具有营养价值的食物之一，有许多健康优势。正如健康专网“benkhofr”所提到的，它包含大量营养物质，有助于清除体内酸性物质，富含有助于增强免疫系统的维生素以及对心脏特别重要的钙，帮助人们解决消化问题。
营养专家建议在土豆收产时直接存储，保存在一个良好的地方，从而在整个冬季为消费者提供维生素源以及大量使人拥有良好健康状态的其它复合物。
土豆含有大量膳食纤维，被当作高质量碳水化合物的来源，以及蔬菜蛋白质的最佳来源，“benkhofr”网建议与肉一起食用，因为它富含能实现营养平衡的基本的有代表性的物质，有助于摆脱血酸。
土豆含有大量维生素k，防止血液凝固，将马铃薯淀粉酶转变为葡萄糖以产生能量。保持马铃薯消费者体内的体液平衡，这在心脏跳动，血液流动的工作中扮演着重要作用！
我们不要忘记土豆对婴儿的营养价值，因为它包含大量维生素，钙，铁以及脂肪，同时，它的构造对皮肤，骨骼，神经，血循环的健康是不可或缺的。
___ 喜子译
推送：阿语天空 | 收集：祥雨轩 | 编辑：苏莱曼
智慧是穆民的遗失物，在哪里发现，就在哪里捡起！
——穆罕默德（愿主福安之）
阿语天空微信公众号
——一个专业的中阿智慧分享平台，敬请长按二维码关注！