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【临朐】蒋峪大集——集市文化瀚海里的一束美丽浪花

2016-04-30 张传禄 临朐

一个地方的名字,如果从神话传说中演绎而来,大都有其深厚的文化底蕴。我的故乡山东省临朐县蒋峪大集,便是集市文化瀚海里的一束美丽浪花。

集市贸易作为一种民俗文化,叫“赶集”,也有“赶山”之称,它在我国有着悠久的历史。《周易·辞系》就有“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”的记载。

蒋峪大集,肇始于何年何月何日无从细考。但透过“蒋峪”名字的来历,可断定它的年轮堪称“天下第一”。它比那些举世闻名的集市如英国的SpitalfeldMarket创意集市、曼谷的WeekendMarket“二手货”集市、澳大利亚悉尼的帕丁顿市场、巴厘岛的乌布市场、北京的农夫市集等,历史要久远得多。因为在这些国际最知名的集市中,数英国伦敦东区的SpitalfeldMarket集市最古老,但也只有340多年的历史,其余的集市历史都不足百年,有的也就几十年或十几的时间。蒋峪大集至少有千年以上的历史足迹。当然,对事物优劣的断定,不能以时间短长论英雄,但是作为文化传承来讲,时间是最有说服力的,譬如“四大文明古国”,只有中国才是原来意义上的血脉相承,其它恐怕都是有名无实。

半个世纪前,孩提时代的我,经常到离村2里路的“钓鱼台”上嬉戏玩耍,不厌其烦地听老辈人讲卖鱼翁的故事(当然,这个钓鱼台不是海边的钓鱼台,而是陆地上的钓鱼台,可见这里原来是一片海洋。今年我回乡探亲发现这个钓鱼台还在):

那是很久以前,这里有个老头靠打渔为生。他每天都来到这个钓鱼台上,钓了鱼后就担到西边集市上去卖。有一天,他不一会儿就钓满两篓鱼,早早来到集市上,看看离开市还有几个时辰,就把鱼篓寄存在一家旅店,只身沿山路信步往西逛去,因为西面是华夏闻名的东镇之首——沂山。不觉间,他来到半山腰的一座古庙里。庙院内百花盛开,百鸟争鸣,茂盛的古柏树下,有石凳石桌,还有一位和自己年龄相仿的老汉独自饮茶。见渔翁到来,很热情地招呼他坐下一起喝茶。渔翁喝了一盏茶,顿觉神清气爽,但眼前的景色令他疑惑不解:树叶一会儿青了,一会儿黄了;花儿也是一会儿开了,一会儿落了……

渔翁蓦然想起自己还有卖鱼的营生,急忙告辞匆匆下山。更令他惊愕的是,来到集市,物是人非。不仅房屋街道都变得他不认识了,就连赶大集的人都是一张张陌生的面孔。他找到寄存鱼篓的店铺,店老板根本不认识他。听了他的陈述后才恍然大悟:“哦,是您啊。我听爷爷讲过,50多年前,有位渔翁寄存两篓鱼出去了,再也没有回来。后来那两篓鱼生了蛆,把鱼全酱了”(酱:当地方言——让蛆吃了)。“酱鱼、酱鱼”,后来慢慢转化为“蒋峪”。卖鱼翁当然不知道,请他喝茶的竟然是八仙之一的吕洞宾。正所谓“仙界仅一日,世上几十年”。

如果一个神话故事还不足为凭的话,那么,张果老把沂山老虎赶往东北的传说,再次佐证了蒋峪大集的年代久远。我外公家驻沂山腹地的傅家庄村。小时候到外公家,他总是告诉我,沂山玉皇顶北面,有个神奇的铁橛,用手晃晃就动,可是无论谁拔也拔不动,用什么刨也刨不出。我几次到沂山玉皇顶寻找这枚铁橛,总是无缘相见。但是,《老虎吃神驴》的故事却深深印在我的脑际:

也是很久以前,神仙张果老在沂山修炼。他有一头神驴,每逢蒋峪大集,张果老就在驴的背袋里放上一张买东西的纸条和钱,这头驴就独自到蒋峪赶大集,把所有的东西如数买回来。日复一日,年复一年,不料信息泄露,让沂山上的一只老虎得知。这畜生心想,驴儿是一顿美餐。打定了主意,又逢蒋峪大集那天,它在驴子回家的路上埋伏起来。驴子买完东西回来,老虎突然跃起挡住去路。驴子对老虎说:“我是仙长张果老的坐骑,赶快让路,不然仙长一来,决不饶你。”老虎贪欲性起,当然不会把驴子的警告放在心里。可怜的神驴,自然成了沂山老虎的一顿美餐。

张果老非常气愤,他要打虎给驴子报仇。老虎吓得远遁躲藏,最后逃到东北大森林去了。张果老一气之下在玉皇顶北面钉上一个铁橛,念动咒语,施展法力:“铁橛铁橛,钉在沂山,铁橛不烂,老虎不能回沂山。”自此,老虎只能在天寒地冻的东北生活,再也不能回沂山了。

神话毕竟只是传说,它佐证的是当地村民对这块土地的热爱和对蒋峪大集的追忆,现实情境才最有说服力。蒋峪作为齐鲁大地的历史文化名镇,有着厚重的人文积淀。据考古发掘证实,早在五六千年前的大汶口、龙山文化时期,先民已经在此聚居。炎帝集团的姜氏部落一支散居这一带,因而命名山为姜山、水为姜水、山沟为姜峪、村为姜峪村,后讹作蒋峪、蒋山,这也是传说中蒋峪的来历之一。春秋战国时期,齐长城复线由村北的石门山穿过,据临朐旧志载,子路、孟子都曾经在此逗留过,有石碑为证。我猜测,他们很有可能还赶过蒋峪大集。

据史料记载,蒋峪古有“二衙”之称,为朝廷派出机构,专司皇帝遣官祭祀东镇沂山的文书之事。明朝时在穆陵关设巡检司,清朝建立后巡检署设于蒋峪。明朝以前,境内即有铺舍(驿站)“火照铺、黄涧铺、蒋峪铺”,等等。境内曾发现牛河楼、赵家庄、东田峪等龙山文化遗址,南蒲沟商朝遗址,陈家庄春秋遗址以及上面我说的钓鱼台岳石时期遗址。

唐代大诗人李白《穆棱关忆旧》曾有“穆棱关北愁爱子,豫章天南隔老妻”的诗句,记录了他的儿子伯禽当时寄住在穆棱关北的史实。穆棱关北就是蒋峪,蒋峪在历史上也曾叫穆陵寨。据《山东通史》记载,公元1127元,金灭北宋,山东从此陷入金朝统治之下。由于金朝实施高压统治,致使农民反抗斗争此起彼伏,特别是金朝后期,以红袄军为代表的农民起义军以蒋峪境内的沂山为根据地抗金,威胁着金朝政权。由此,金朝于公元1216年在沂山腹地设置穆陵县,与临朐县一起隶属山东东路益都府。1234年,金朝灭亡,穆陵县为李璮割据,1266年,隶属蒙古中书省直辖,1271年,蒙古改国号为元,穆陵县隶属元朝中书省直辖,1278年,元朝认为政权已稳,穆陵县已失去“剿匪”的军事价值而予以撤销,辖区并入临朐县,县城恢复为穆陵镇,穆陵县一共存在了63年。据实地考察,在蒋峪村东西南部,有一大片高土台,即为金朝穆陵县城遗址所在地。县城遗址所处地基周围高二三米,东西长约一千余米,南北宽约五百余米,与原临朐县城规模相当。遗址上有一片大街路石,土台上有古井一口,称为“穆陵老井”。旧砖、古瓦、断墙、老井为我们讲述着这段古老悠久的历史。

蒋峪古时便有“自县治西至穆陵关南北干路附支路”“蒋峪东西支路”“自县治至蒋峪支路”在此交汇之说。从实际情况看,这里地理位置明显,交通便捷,直线距离至潍坊60公里,至青岛和临沂均为150公里,至淄博80公里,至曲阜70公里,至济南、泰安都是140余公里。正因有着得天独厚的交通优势,它自古以来就是商贸重镇。太久远的我们不赘述,清光绪三十四年(1908),这里就设邮政代办所。民国初年,已是商贾云集,成为县境内重要商贸集镇之一。时有商号几十家,多为潍坊、周村、青岛等外地人设立,亦有部分本地商号和流动商贩。其中,规模较大的有“恒丰”“顺祥宫”“公义和”“公义站”“兴业堂”“义立”“成顺”“同聚”等。仅“恒丰”商号,便设“永祥”“永盛”“永茂”“永兴”“永聚”等诸多字号。商号经营项目涉及酒坊、油坊、缫丝、红炉、木工、成衣及布匹、五金、鞋帽、烟酒糖茶、杂货批发和零售等。当铺、医药门诊、旅店亦有数家。这些都是支撑蒋峪大集长盛不衰的坚实基础。

蒋峪大集属传统“四九”集,也就是农历每月逢四逢九赶集。如初四、初九,十四、十九,二十四、二十九等,就是赶集日。由于历史悠久,声名远播,辐射面遍及潍坊、安丘、寿光、临沂等地。所以,大集的人气旺盛火爆。特别是每年腊月的几个年集,大集上都是人山人海,赶集人群摩肩接踵,有时几近耳鬓相摩。蒋峪大集的物品琳琅满目,大到家用电器,小到针头线脑、碗筷杯勺,应有尽有。农产品、水产品、海产品极为丰富,一年四季,不仅有当地盛产的鲜活鸡鸭鱼肉,还有新鲜的海产品——螃蟹、立虾、蛤蜊、八带、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼等,品种不下百个;干海鲜有海米、干贝、银鱼、乌鱼等等,品种有20多个。水果市也是一年四季都繁盛,福建的芒果,海南的香蕉菠萝,新疆的哈密瓜,还有荔枝、柚子等等,除了这些“南果”,相当多品种的水果产自本地,桃子、樱桃、草莓、苹果、梨、杏、葡萄等,有时令的,也有反季的,这些一般来自周边郊区。蔬菜品种也相当丰富,四季有鲜菜。大集的粮食品种有30多个,有大米、小米、黑香米、糙米、玉米,有大豆、豌豆、红小豆、雪豆、黑豆,有大麦、高粱、花生等。可以说,蒋峪大集为繁荣一方经济,方便群众生活,发挥了不可替代的作用。

前些日子,我驱车从北京回到阔别40年之久的故乡——蒋峪。正赶上蒋峪大集,随人流闲逛,顿觉眼前一亮:“真是旧貌变新颜啊!”镇党委王锡利书记赠我一本新建《蒋峪大集规划方案》,并陪我参观了正在建设的蒋峪大集施工场地。透过这个《规划方案》和火热的施工场面,我不禁对蒋峪镇现任领导班子的使命自觉和文化自觉肃然起敬。这届镇级领导班子是党的十八大召开以后上任的,他们牢固树立“等不起”的机遇意识、“慢不得”的忧患意识、“坐不住”的责任意识,提出了“工业兴镇”“农业强镇”“商贸活镇”“城建靓镇”“生态优镇”“民生安镇”等六大发展战略。其中新蒋峪大集综合体建设就是“商贸活镇”的牛鼻子工程。

王锡利书记向我介绍了他们启动新建蒋峪大集的民主集中决议:深入挖掘蒋峪千年的人文传承、商业传承,将无形的文化遗产转化为物质财富。他们的建设理念是:集市为型、文化为魂,将蒋峪的“古老”变身为“古韵”,通过追溯、发扬文化的方式,拓展提升蒋峪大集的文化内涵。他们的建设目标定位为:打造中国第一个农村题材的文化古街,让蒋峪大集成为山东农村特色的旅游景点。

眼下,蒋峪大集的古街项目建设正在进行中,第一期投资8000多万元。置身建设的现场,美景立马呈现在我的眼帘:古朴的店堂,老字号招牌高挂,每间店铺的招牌格式、字体、字义都不同凡响,一眼扫过,似觉墨迹未干,让人们驻足回眸,流连凝视。沿街建筑以明清时期的建筑形式,特色见长即每三间或四间店面为一“封”,两端各立一堵防火墙,每一封“店面的表面装饰各不相同,我国浙、赣、皖一带比较有特色的明清时期结构建筑在蒋峪大集都将一一展现沿街建筑的殿、堂、门、庆、室、房、榭、轩、馆、厂、店等名目。业态方面,蒋峪、临朐、潍坊甚至临沂地区的地方特色产物引进来,既有体现当地农家文化的特色项目,也有体现当代生态农业产品的农户作物,货物琳琅满目、应有尽有。

新建蒋峪大集,实际上是集大集、古街、旅游、娱乐、购物于一体的新型城镇综合体。你看那大集的古老街,内有老铁匠铺、摊煎饼坊、石磨磨面、秦池老酒坊体验馆、山东老酒馆体验馆等,这就让市民和游客体验到临朐传统文化氛围。再看那老戏台,大集建设突出临朐是全国有名的“戏曲之乡”特色,建设老戏台,释放大文化,满足当地广大农民“求富、求知、求美”的多元需求,开展丰富多彩的群众文化活动,让群众唱主角,做到人与居住环境的自然和谐。特别已经是建好居民文化广场,当地民众特别感奋。因为这是他们自己的文化广场,男女老少可以在这里尽情地一起跳舞、一起歌唱、一起交流、一起玩耍,争当“出彩蒋峪人”。尤其令人难以忘怀的是集市的原生态特色:首先是山货干果批发。临朐特产、名产颇有名气。山货有香椿、山楂、槐花蜜、柿饼、山蝎等,干果特产有花生、核桃、板栗等,新建蒋峪大集有一个临朐山货干果批发中心,依托大集对外推介系统,将临朐的山货特产统一的推销出去。其次是中药材批发。临朐盛产中药,全国重点普查的363种中药材,临朐就占148种,尤以沂山的中药最为丰富,共214科,815种,其中临朐丹参和半夏质优量大。蒋峪大集集中建设临朐中药材批发中心,将临朐散落各处的中药材集中起来,形成批发集散地,提升临朐药材产区的核心竞争力。还有就是农户的自由贸易活动,“地不湿、无异味、菜安全、价公道、计量准、能休息”是蒋峪大集升级建设的核心。水果、蔬菜、服装、五金、家禽、小吃、水产、玩具……在蒋峪大集上所有的商品应有尽有,保留蒋峪原始的形式,商户、农户可以在集市上自由贸易。

 

哦,蒋峪大集,你绽放出现代乡镇集市的神韵:“游东镇沂山、赶蒋峪大集、淘山村野货,品临朐小吃”。蒋峪大集甲天下,必定会名副其实!

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