【朝花夕拾】永远的秦池
秦池是临朐的骄傲。过去是，现在依然是。
不仅仅是因为秦池曾撑起了临朐经济的半壁江山，并且时至今日仍旧活跃在中国的白酒大舞台上。更深厚的感情在于，因为秦池，名不见经传的临朐才得以名扬天下；因为秦池，“朐”字才不再被误读为“gou”，临朐人才得以挺直腰杆向世界展示一个亮丽的风采。
汲天下名泉之膏泽，聚五谷食粮之精华，秦池的品质是历经了六十余载的苦心研磨酿造出来的。平淡的日子它苟且过，巅峰的辉煌它攀登过，谷底的艰难它经历过，而今天，它正行走在负重奋起的征程上。
两度的央视标王，让秦池名满天下，也让秦池头破血流。即使一时成为众矢之的，秦池也从未在品质上低下高贵的头颅。因为，它从未欺骗过消费者。它的失误在于，当媒体铺天盖地地用“勾兑”这个词语来质疑的时候，它没有及时做出有效的反应。大多数的消费者并不知道，勾兑其实是造酒的一道非常正常的工序，原酒不经过勾兑是没法喝的，也出不来味道。
夺标本身并没有错，勾兑本身也没有错，错就错在当时的一切都太年轻，秦池太年轻，消费者也太年轻。因为年轻，秦池缺乏面对危机的经验，没能及时站出来辟谣，给消费者一个权威的解释；因为年轻，消费者不明真相地闻“勾兑”而色变，盲目跟风；因为年轻，秦池和消费者都猝不及防地被不负责任的报道绊了一个大跟头。年轻容易导致犯错，年轻也是最大的资本。因为年轻，秦池和消费者才会有足够的时间与精力进行深刻反思和重新审视，一步步地走向理智和成熟。
没有涅槃就没有凤凰的美丽，不经历风雨就难以见到彩虹。从某种意义上说，秦池的跌倒也是一笔财富，凭借着这份财富，秦池开始了更为冷静，也更为有力的攀登和超越。
酒以文生辉，文以酒生动。
富有深厚历史文化内涵的秦池，其实是上苍对世人的一种恩赐。
相传齐国酿酒大师田无忌为寻找佳酿之源，踏遍了天下江河山川，屡试无果，一日来到素有天下七十二大名泉美誉的老龙湾，见此水温且甘冽，大喜曰：天赐神水，原荫于此，踏破铁鞋，终遇佳源。遂于一泉之侧，砌灶蒸制。浆成，芳香四溢，入口清爽，香彻肺腑，回味无穷。数里之遥百姓闻之，纷纷前来品尝，饮之一升醉百日，过饮一斗，三载方醒，故称名“千日醉”酒，一时名震齐鲁。
公元219年，嬴政统一六国，自称始皇，浩荡东巡。到达沂山后，地方官献上一坛“千日醉”用做祭品。当始皇在玉皇顶祭拜时，祭坛上金樽散发出的阵阵酒香使他几乎不能自持。急急忙忙祭拜完毕，秦始皇立即找来地方官，吩咐其“快快取来与朕饮之”。酒至，秦始皇浅尝之，感到浓香绝佳，爽彻心肺，遂一饮而尽，顿觉五腑舒泰，气血舒畅，龙颜大悦曰：此酒乃酒中神品，琼浆媲美，朕昔日所饮佳酿概不能论。当闻知此酒产于老龙湾后，始皇起驾直奔而去，但见泉边翠竹花木环绕，山石参差盘错，泉水由岩下石坎冲发直上，如蛟龙喷吐，形若贯珠，再看池形天然，似坛犹壶，如天神造就，兴致大增，命人取来一坛“千日醉”一饮而尽，当即挥毫篆书“神池”。并令地方官每年进贡“千日醉”五十坛，专做祭拜天地之用。因泉名为始皇所赐，后人把“神池”改称为“秦池”，把“千日醉”酒改称为“秦池”酒。宋朝贺元道人饮此酒后挥毫称赞：“一杯秦池长歌狂，三载东镇游梦乡。”
世事沧桑，战乱无情，田无忌酿造之术的弃置，使得秦池泉水惘然废流。岁月悠悠，否极泰来，1940年，由军工企业发展而来的秦池酒厂四方寻访，终于在《老龙湾散记》和《东镇述遗记札·杂说》中寻得秘方，几经试酿，秦池古酒才得以复得新生。
世间万事，皆有盛衰，衰而不灭者堪称造化。穿越了一千八百年的时空变换，秦池酿造终于步履轻盈地向我们走来。一千八百年的光阴荏苒啊，使得秦池更加醇厚和曼妙。举起杯中的秦池，就擎起了一段厚重的历史；喝下天赐的秦池，就濡染了一份香醇的文化。隔着一千八百年的时空，谁都可以凭借一杯秦池，与田无忌和秦始皇彻夜交谈。
品质决定价值，个性决定发展。
汤汤弥水，巍巍沂山，诉说着秦池的荣辱沉浮，也见证着秦池人的永恒信仰和不懈追求。
转眼又是十年。十年的自我反思，十年的自我砥砺、卧薪尝胆，秦池人少了几许狂热和张扬，多了一份内敛和低调。与十年前相比，秦池不再大张旗鼓地做广告、搞宣传，但这并不说明秦池退出了市场的竞争。因为，今天的秦池已经不缺乏知名度。正如秦池集团总裁胡福东所说：“拥有了相当高的知名度之后，秦池进一步要提升的，应该是它的美誉度。”
的确，美誉度是比知名度更高的层次。有了这样的认识，说明秦池达到了一个新的境界。为了提升美誉度，新一代的秦池人立足实际，确立了“立足点滴，酿造真诚”的企业核心理念。立足每一点每一滴酒的品质，立足每一点每一滴的小事，显示了秦池人以诚信为本，用真诚制造佳酿、用真诚铸造品牌的信心和决心。这是一份庄严的承诺，无论是对于消费者，还是对于秦池自己。
行走在秦池酒厂的一个又一个车间，参观着秦池酿造的一道又一道工序，无论是对秦池仍存芥蒂，还是为秦池忧心忡忡的一颗颗心都释然并坦然了。敢于邀请社会各界人士到酒厂参观指导，把整个的生产过程置于消费者的监督之下，是秦池的气度，也是秦池的胆识。凭良心造酒，靠诚信经营，置于死地而后生，不信春风唤不回，背水一战的秦池因为承载了太多的质疑和压力，不敢再有任何丝毫的懈怠和大意，从而表现出了稳打稳扎、步步为营的的稳健和练达。也正是因为这份稳健和练达，秦池不但没有沉沦，反而实现了困境中生命的自我支撑，重新被消费者认同和接纳。尤其是“百年秦池”“山清水华”等一批新产品刚一上市，就受到了消费者的热烈青睐和追捧。“秦池”牌商标连年被评为“山东省著名商标”，2007年被评为“山东省白酒十大自主创新品牌”。
因为经历了从巅峰跌入谷底的惨烈，经受了血与火的洗礼，今天的秦池比以往任何时候都倍加懂得珍惜和感恩：珍惜自己的品质和消费者的信任；感恩消费者的包容和重新认可。