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【临朐】有娘的日子我真的没过够

2016-06-02 付廷法 临朐

每当吃起煎饼,对母亲的怀念之情就会油然而生。

母亲是一位纯朴善良的人。在我十多岁的时候,还是最需要母爱的时候,母亲就被疾病夺走了生命。那年 她才四十八岁。母亲长得很漂亮。浓眉大眼,四方大脸,皮肤白皙,就是不用施粉自来白的那种。一副雍容富贵相。她对我们姊妹四个疼爱有加。我们就是 她的宝贝。 她从来没有打骂过我们,说话总是和风细雨,面上总是含着笑。晚上一家人围坐在一起,听她讲姥爷姥娘、爷爷奶奶那一辈人的一些往事。教我们怎样孝敬老人,怎样和邻居相处,怎样做人。我们从中受益匪浅。

她对家人的关怀是无微不至的,对其他需要帮助的人也是慷慨解囊,毫不吝啬。我记得有一个经常到我村要饭的人,衣衫褴褛,蓬头垢面。每次到我家要饭,母亲总是热汤热饭的伺候他,再给他找一件稍好点的衣服换上,给他洗脸净面,并告诉他要饭是生活所迫,是暂时的,但也要把自己收拾的利利索索,体体面面的,不要丢了做人的尊严。听说那个要饭的后来参军入伍,还提了干。

母亲是一位心灵手巧的人。在那缺吃少穿的年代,母亲总能变换出好多花样,想出好多法子让我们一家吃饱吃好。母亲很会过日子,是一位勤俭持家的好手。

母亲的针线活是拿得起放得下的。就拿在衣服上打补丁来说, 她从来不随便找块布不上去了事,而是根据破损情况找一块合适的布,或做成动物形状或做成花形。每次穿出去都会让其他孩子羡慕很久。左邻右舍、婶子大娘、大姑娘小媳妇时常向母亲讨教裁缝衣服、做鞋做袜。

母亲最拿手的还是摊煎饼。他摊的煎饼厚薄均匀,香酥可口。还能同时用两盘鏊子,真是左右开弓。给我印象最深的还是母亲给我们做的油煎饼。春天来了,到野外挖一小把荠菜,洗净切细,放上点油盐葱花。摊在煎饼上,一股清香瞬间弥漫了 整个厨房。然后在鏊子上叠成方形,两面烙熟。用刀切成长方形或三角形。这是煎饼中的上品。吃是有讲究的。不能大口快吃,要小口轻咬,细嚼慢咽。一小块煎饼要吃很长时间。至今想起来还满口生津。

一个普普通通的家让母亲打理的有滋有味!

有娘的日子我真的没过够!

付廷法,男,1958年10月出生,九山镇褚庄人。九山镇宋王庄小学一级教师。近十篇诗歌、散文发表于县级以上媒体。

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