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【临朐】美哉,居家山水间

2016-10-12 冯恩昌 临朐

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人活着,不但要寻觅吃好喝好,更重要的是追求一个环境优美的家。我今年八十岁了,曾在农家小院里度过漫长的岁月,也曾在城里住过一楼带院的家,近年又住上高层楼房的家。但我被魂牵梦绕的仍是那个“小桥流水人家”式的环境幽雅的家。后有青山如画,前有小溪流水弹琴,周有绿树遮掩,时有飞鸟鸣曲,院有花草争艳。唐代诗人元稙写陶渊明的诗曰 :“秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜”。这虽写得是山家的晚景,却也道出了这里的环境之美,古人对颐养天年美好之家的追求。

当今,多数人已经意识到居家环境的重要。购房时,讲究靠山临水的环境,城里人宁愿多花钱,也喜欢购买紧靠公园、院为花园的楼房,有条件的家庭选择置于青山绿水间的别墅居住,这对日常生活的舒适和延年益寿,都大有好处。近年,我多次去山里旅游和寻访古村落,对山里人的居家环境和方式,有些新鲜感触,诞生了美好的遐想。我觉得宜居之家,大环境应选择山青水秀的环域,现在来看山高境幽,绿化率高,山顶泉水充足,水质纯净,是居家的最重要条件,也就是说首选的是无污染之水。水是人们的生命之源,水不净多生病,所以人生健壮要千方百计寻“仙水”;那么,所居之家周围树多、花草稠密、净石层叠、土质优良无毒,这样的大环境充满生机,空气新鲜,属自然氧吧,人生活在此,精神肯定饱满而美好,能不增强生命力吗?宜居之家,选在山之前怀,峡谷之坡,四合小院,砖瓦平房,最好是二、三层的楼房。因住楼或平房,各有其优,如果是农民之家,种田收获五谷杂粮,平房方便而耐储存,可它有它的弱点,到了夏季潮湿难忍,虫虫蛰蛰太多,惹人讨厌;住楼四季干燥,开窗空气流通新鲜,但离泥土远一些,接地气不够。人是土生土长之物,悬室空中,对身体不利。但我觉得在山水间住低层楼房,还是比较适宜的,可以经常下楼去山野走走,弥补其不足。住楼房别墅式小院,前有小桥流水杨柳飘荡,水泥硬化盘山之路,交通方便,又与山野小路相连,出坡行走不艰难。小院的围墙,石砌、插篱笆均佳,院中种些瓜豆,扁豆镶上花环,葫芦爬满架,吊瓜如黄狗卧屋面,丝瓜爬上小楼垂绿帘,屋檐下摆玲珑盆景,院地上种几畦蔬菜,院角一丛翠竹四季常青,在花冠似的门楼下,备下桌凳,闲来品茗,或读书看报增添些书香气息。这样的居住样式和格局,我认为是较理想的“桃花源”良居环境。

居家山水间,最能接近大自然。可说,在最美的自然环境里,生长出来的五谷杂粮,瓜豆菜蔬,可食禽兽鱼虾,是最能颐养人的美食,也是最美的“山珍海味”。最鲜之物,一旦经时间运到城市,就是不变质,也没有那么鲜气了。居于山水间,从河湖扑来鱼虾,马上烹制,吃到最鲜美味;从山上摘来苹果、核桃、大枣、佛手瓜什么的,当即就能尝鲜,食后肚里舒适;一天三顿饭,院里种着瓜豆菜,说吃就摘,不足十分钟就能炮制出来,旋即尝到美味。这比存放冰箱里几天之后,拿出来制作而吃,不知要优越多少倍。当年我住农家小院时,院里种着几棵丝瓜,其他饭菜已上桌,想喝丝瓜汤了,立马摘来,下锅几分钟,热气腾腾的丝瓜鸡蛋汤,就放眼前,喝上两小碗,那鲜美的味道,舒适之感,真是无法形容。如今市场繁荣,物品齐全,但有些食品总让人吃着不放心,含农药残毒现象确实存在,会影响人的健康。居于山水间,自己勤劳一点,种些瓜果蔬菜,经常吃大有益。自己不种,在山里买着吃,也许污染少一些。我在游山之中,尝过一次普通的煎鸡蛋,味道不一般,弄清原因后,赋诗一首:“石缝生出韭菜,清纯山雨浇灌/山风春光抚慰,山花清香浸染/放养山鸡觅食青虫,下来透明爽爽之蛋/嫩韭鲜蛋相煎,天下最美之餐”。这样的美味,如果不是在大自然的山水间,是难以尝到的。

不管在何处置家创业,都不是孤立的。尽管在较为偏僻的山水间,也要与外界相联系,与友邻来往。这样一来,也就有了人性味和乡情味。唐代诗人张籍写过一首《寻仙》诗,曰:“溪头一径入青崖,处处仙居隔杏花/更见峰西幽客说,云中犹有两三家”。居于山水间,同样需要走亲访友,赶集上店,参与一些有意义的活动,共同维护仙境所在。也不纯靠大自然的本身洁美环境,自己也要讲好卫生,美化环境,不断塑造新颖面貌,避免造成人为污染现象,永远保持山水风光无限美好。

冯恩昌 ,1937年生,山东省临朐县冶源镇尧洼村人,曾担任临朐县委宣传部副部长、县文联主席。一直坚持写农村题材的作品,乡土气息浓郁,被誉为“农家小院派”的代表。其组诗《醒了的山村》曾获1981年山东省文学创作奖,《春天的花轿》一诗获全国新田园诗大赛三等奖。八十高龄笔耕不断,出版散文、诗集十五本。

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