【临朐】豆腐西施
即使在严冬的清晨，村里人也能听到“豆腐西施”清脆响亮的叫卖声：“豆腐了，卖豆腐……”便有大门开启的声音此起彼伏，那是早起买豆腐的人家。
她已是两个孩子的妈妈，可生就的细皮嫩肉，白里透红，赛过她做的豆腐。一双顾盼巧笑的俊眉眼，两片吞吐春风软语暖人的红唇，最是打动人心。因为她，好多人家都喜欢上了吃豆腐。
未出阁时，她是四邻八庄出名的俊姑娘，可婆家不富裕，而且因为一双子女先后落地，公婆次第病倒，家境更加不济。丈夫纵然是一副好肩膀，也难以承受如此沉重的负担，干的又是建筑活，整年难得回家，所挣血汗钱早有更多的窟窿等着去堵。她便学了这做豆腐的营生。
头天晚上她总要忙到很晚。精挑细选的黄豆，提前用水泡发了，到机磨上磨成糊子，然后是煮豆浆，卤水点豆腐，最后一道程序就是搬了那块二三十斤重的水泥砖，压倒笼屉上，一筐热腾腾白嫩嫩的豆腐便大功告成。有人问她十多年里做了多少筐豆腐，她总是浅浅一笑，“俺搬的水泥砖可以造一座四合院了。”大家敬重她的勤快辛劳，所以常常超出预算，把称豆腐的斤数尽量多提一些。好多时候，本村还没有转下来，一筐豆腐已经告罄，正好腾出了她好多时间，去地里摆弄庄稼。
这天早上，她的小推车刚在一个路口停稳，一位七十多岁的老人就端了一只不锈钢菜盆儿来买豆腐。老人穿着齐整干净，一头银发梳理的纹丝不乱，他微笑着从上衣口袋里捏出一张崭新的五元票子，她赶忙笑盈盈接过去，问道：“大爷，还是称五块钱的？”老人是退休干部，特爱干净，嫌钱币不卫生，专门让银行给他换了从没用过的五元钱，每次称豆腐用一张。
老人点点头：“你大娘就爱吃你做的豆腐！”
“爱吃俺就天天送到您家门来！大爷啊，俺大娘的身子好些了吧？”她把钱放进车把上挂着的一只乳黄色手提包里，又关切的问。
“叫你牵挂着好多了！昨天开始想吃饭，就想吃你做的豆腐，可我早上没有买下，就称了外村一个来卖的，她吃不惯，说硬，还有卤水味。”老人说。
“豆腐发硬，味道不好，肯定是卤水点重了。”她边说边拾起豆腐筐里的刀子，在豆腐上轻轻划了两下，一手套起一只透明方便袋按在豆腐上，另一只手在豆腐底下的白包袱上轻轻一托，那块豆腐就落在了方便袋上，然后再放到电子秤上，嘴里说着“正好”，又去筐里割了方方正正的一小块放到大块的上面，抬起头对老人一笑：“您天天称俺的豆腐，多给点！”老人说着“这怎么好意思”，也不再谦让，由她把豆腐搁到菜盆儿里。“看看，侄媳妇的手脚就是麻利，做出的豆腐也肯定卫生。昨天那个卖豆腐的，挓挲着脏手就去拿豆腐，我紧喊慢喊还是迟了，没办法，只好回家削了两片去……” 老人夸奖了一番，然后咂巴着嘴笑眯眯的去了。
这时，靠街的两扇红漆大铁门吱呀一声开了，走出一位中年男子，蓬松着头发，一对细眼睛，大下巴怕冷似的深埋在肥大的羽绒服脖领里，手里捏着一张百元大钞，在她面前一扬：“割豆腐！”就往她的提包里塞。
她赶忙拉住他的胳臂道：“哎，大兄弟，上次你多给了四元钱还没有找你，这次要称多少，还用着这么大的票子？”
“不要了！你只要给我称上二斤，这次的也不要找了！”大下巴满不在乎地说。
“哟，几天不见，在外面发财了？”她弯腰取出那张百元大钞，捋顺了，塞到大下巴手里：“拿好了，这次俺给你称四块钱的管够！”说着就去摸刀子。
大下巴重又把钱塞进手提包，红涨了脸说：“怎么，这钱咬人？放这儿，我以后再称！”
她再次把钱掏出来，再次把钱递到大下巴手里，好言相劝道：“好兄弟，俺记性差，你放这么多钱，俺记不清，少给了你豆腐怎么行？”
“我喜欢吃你的豆腐，天天吃还不行？要不我去你家里吃？”大下巴的两眼下狠劲的盯着她两片红红的嘴唇说。
一片红晕不易觉察的飞上了她的两颊，她左右看了一眼街面，咯咯一笑：“上俺家吃？行啊！等你大哥回家来，俺做上一筐热豆腐，让你们弟兄俩吃个够！”然后低下头去麻利的割上二斤豆腐，用方便袋盛了，塞到大下巴手中，嘱咐说：“大兄弟，快回家掰上棵白菜炖豆腐吃，天怪冷的。”
大下巴看看她满面笑容又不容拒绝的样子，乖乖收起钱币，提溜着豆腐回家去。
大下巴家后的小胡同里忽然闪出一位胖媳妇，几步奔到她跟前，向大下巴的院内一努嘴，冷笑了两声：“哼，想媳妇想疯了！癞蛤蟆想吃天鹅肉！”又回过头来向她嗔怪道：“你呀，咋像这豆腐一样软？换成俺，非骂他一顿不可，让他头顶穿叉裤—下不来！”
“你说啥呢！人家又没怎么俺，真是的！”她并不领她的情，反嫌她多事
“咦，好心当成驴肝肺！你是不是真想让他吃豆腐？”胖媳妇把两只眼睛瞪成了一对玻璃珠子，亮闪闪的瞪着她道。
“俺是卖豆腐的，谁想吃都可以！”她忽然想故意气气她。
“你甭气俺，对这样的男人，你太软了，他定准吃你的豆腐！”胖媳妇以过来人的口气教训道。
“卤水点豆腐—一物降一物，俺是做豆腐的，可不是让人随便吃豆腐的。”她拍了拍两手，拾起推车要换一个地方，忽然又停住脚步，叹口气道：“家里没个女人，还真是不容易！”
“这样的贱男人，活该倒霉！本来老婆孩子一家人的，都是他没正行，才妨的老婆得了那不能治的绝症。”胖媳妇撇撇嘴唇，有点幸灾乐祸。
“你嘴下还是积点德吧，什么话从你嘴里吐出来就噎死个人！”她生气的说。
“你好，你积德！人家现在缺女人缺疯了，你可给人家救急啊！”胖媳妇怕冷的把两只胖嘟嘟的手揣在了怀里，挑衅似地看着她说。
“真让你说对了！俺忽的想起咱娘家还真有这么一个合适的人，给他俩说合说合，说不定就是一桩美事！”她忽然开心地说。
“谁呀？你告诉俺，俺帮你参谋参谋！”胖媳妇也起了热心。
“不告诉你，你那张嘴没个把门的，好事也给搅黄了！”她却给了她个冷屁股，推着车子走开去。
“不说拉倒，俺还不爱听呢！”胖媳妇扭着肥屁股回家去了。远处响起豆腐西施清脆甜美的叫卖声。
过不多久，那个经常大门紧锁的小宅院就多了一对母女。大下巴一家成了“豆腐西施”的铁杆“豆腐迷”。