立秋之后这样吃，让你秋天不得病！
来源：长江日报 编辑：程程 投稿：18234129765
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秋 | 来
今天下午3点40分，迎来立秋节气
中 文 名：立秋
外 文 名：Beginning of Autumn
代表寓意：秋季开始，暑去凉来
气候特点：天气逐渐凉爽，秋老虎
风俗活动：晒秋节、秋忙会、贴秋膘
风俗食物：西瓜、四季豆、辣椒
三 候：凉风至；白露生；寒蝉鸣
养 生：以养收为原则
立秋
是二十四节气中的第13个节气。
每个节气有三候，
每五天为一候。
一候凉风至，
第一个五天，
我国许多地区开始刮偏北风，
来自高纬度大陆的风温度较低，
给人们带来了凉意。
二候白露生，
立秋节气的第二个五天，
白天开始变短，夜晚开始加长，
昼夜温差变大，
地表水蒸气低温凝结，
清晨的大地上出现白茫茫的露珠。
三候寒蝉鸣，
在立秋节气的最后五天，
秋天感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫。
立秋后虽然一时暑气难消，
有“秋老虎”的余威，
但总的趋势是天气逐渐凉爽。
秋 | 乐
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，
将体重与立夏时对比。
因为人到夏天，
本就没有什么胃口，饭食清淡，
两三个月下来，
通常体重要减少一些。
所以秋风一起，
人们应该多吃些肉食，
补充一下伏天的亏虚，
提高免疫力。
“贴秋膘”由此而来。
啃秋
在立秋这天吃西瓜或香瓜，
称“咬秋”或“啃秋”。
寓意炎炎夏日酷热难熬，
时逢立秋，将其咬住。
人们相信立秋时吃瓜
可免除冬天和来春的腹泻，
清除暑气、避免痢疾、不生秋痱子。
乡土乡人，
则在瓜棚里，在树荫下，
三五成群，席地而坐，
抱着红瓤西瓜啃，
抱着白生生的山芋啃，
抱着金黄黄的玉米棒子啃。
酣畅淋漓的啃秋，
抒发的是丰收喜悦。
秋 | 种
据《月令七十二候集解》：
“秋，揪也，物于此而揪敛也”。
立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去、
秋天即将来临，
也表示草木开始结果孕子，
收获季节要到啦。
立秋前后
各种农作物生长旺盛。
晚稻移栽，中稻开花结实，
华北的大白菜、北方的冬小麦
要抓紧播种，
对水分要求都很迫切，
所以有“立秋三场雨，秕稻变成米”、
“立秋雨淋淋，遍地是黄金”之说。
秋 | 食
立秋后饮食上要“增酸”以增加肝脏的功能，
抵御过盛肺气之侵入。
可多食：
苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂
秋天干燥，
人体容易缺水。
按照《黄帝内经》“秋冬养阴”的原则，
应以养阴清热、润燥止渴、
清新安神的食品为主，
可多食：
银耳、梨、芝麻、藕、
菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜
一方面要多喝盐水和蜜水，
另一方面少吃辛辣烧烤之类易上火的食品。
秋 | 养
立秋，
并非宣告秋天已经到来。
划分气候季节要根据“候平均温度”，
即当地连续5日的平均温度在22℃以下，
才算真正秋天的时节。
立秋时节，
空气湿度小，
皮肤易干燥。
因此，
应重视水分和维生素的摄入。
春有百花秋有月，
夏有凉风冬有雪，
若无闲事挂心头，
便是人间好时节。
祝愿大家，
每天都有好心情！