老城厢这家面馆,搪瓷碗里装的不是面,而是......
历经岁月沉淀的老城厢
总是藏着许多人念念不忘的味道
小时候的味道
妈妈的味道
奶奶的味道
......
那一碗面的食材和做法
也许并没有什么特别之处
然而却有着让人挥之不去的念想和情怀
忙碌了一整天,饥肠辘辘时,下了班赶过来,点上一碗店里的招牌——辣肉面,一口下肚,是真辣啊,哈哈!浑身冒汗,一天的疲惫似乎也一扫而光。
小店面积不大,但也收拾的挺整洁的,尽管附近环境一般,但在老城厢这个地方,能有这样还不错的小店也是令人欣喜。
阿姨正在熟练地下面条,听说是苏北阿姨,有着自己的做饭小窍门,能做出很多人心心念念的小时候的味道。
烧好的浇头用搪瓷大碗盛着,一溜儿的排在台子上。在附近上班的朋友说经常来这里吃,还跟周到君推荐店里的油面筋塞肉、百叶包,味道比较赞。
最近,也有不少朋友来附近打疫苗,疫苗打好正到这里来吃上一碗,一举两得。
老食客也会跟你讲讲这家面馆的历史,就是曾在小南门附近的黄鱼车临时摊头,有着一定的名气,后来搬到了这里,有了正式的店面。有不少老食客会在闲暇时过来打卡。
希望这样的平民面馆能一直开下去~
有朋友问地址在哪里?诺~前面的图片里很清楚。
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文字丨芋头
编辑丨元宝
图片丨向荣