民进党卫生官员溜之大吉，谁为台湾民众食安问题负责？丨湾区望海峡
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这是《湾区望海峡》的第59期
据台湾《联合报》11日报道，台湾地区领导人当选人赖清德和台北市长蒋万安，大年初一先后赴台北市龙山寺参拜。赖清德在参拜活动中称自己是“高票当选”，“感谢台湾父老乡亲支持”。 而蒋万安则在接受采访时向赖清德喊话称，两岸愈紧张就愈需要沟通，希望赖清德能了解民众心声，“（台湾地区）人民的心声是要两岸关系与区域和平稳定，安居乐业是基本期待”。
当天，台湾媒体在报道中称蒋万安是未来蓝营能重振士气的一颗新星，台媒还引述香港《中评社》的报道指出，蒋万安形象年轻，且施政第1年稳扎稳打不躁进，对蓝营在北部有相当大的助力。而且就任台北市长第1年，就收拾民众党主席、前台北市长柯文哲留下的摊子，延宕多年的台北“大巨蛋”（台北文化体育园区）终于开幕启用、执行捷运（地铁）环状线、处理基泰建设案也得宜、研拟解决内湖交通和推动育儿补助等各方面都受到肯定。中国国民党在2024推出的宣传片《台湾的未来》中，蒋万安不但是首位出现的角色，而且画面也多。
据台湾“中时新闻网”11日的报道，中国国民党发言人杨智伃日前出席节目时透露了重视和推动国民党年轻化的举措。杨智伃说，国民党虽在台湾地区领导人选举中落败，但重返台立法机构第一大党。选后国民党也深刻反省在党内如何进行年轻化，包括关注动物保护、居住等台湾年轻人关注的话题。
杨智伃称，此前和国民党主席朱立伦开会，朱立伦多次在开会前说：“60岁以上先不说话，让年轻人先讲”。所以她认为，此次在立法机构的选举上，国民党表现与以往很不一样。“年轻人也需要舞台”杨智伃直言，前年县市长选举也推很多青年团代表人物到县市首长身边，甚至在胜选后成为副发言人。
春节期间，“台糖（台湾糖业公司）安心豚梅花肉片”含有瘦肉精“西布特罗（Cimbuterol）”事件持续延烧。蒋万安日前慰问春节留守的警察、消防人员时，也被问及此事。蒋万安说，台北市非常重视食安的议题，一定做到要让消费者买得安心、食得安心。
台糖的安心豚梅花肉片产品含有“西布特罗”是于1月15日，首先由台中市食品安全管理人员在抽检时发现的，并于2月2日公布相关检验结果。但台当局卫生主管部门副负责人王必胜，非但没有追查问题猪肉的来源，还指责台中市“太急着公布结果”，将食品安全议题政治化。事件引发社会强烈争议，并再次进行复检。2月7日，台当局卫生主管部门下辖的食药署确认台中市送来复检的“台糖安心豚梅花肉片”含有瘦肉精“西布特罗”。
而被直接打脸的王必胜，却坚持狡辩自己没错，“我没有任何一点质疑有错，全台湾就只有这一包肉有问题，是否存在污染的情况？对于目前的检验结果，我也只能说，代表台中市有检验出来”。
国民党籍前民代郑丽文，日前在出席一档新闻节目中质问王必胜，在没有进行大规模检验的情况下，如何确定只有一包肉有问题，而且由于王必胜个人的态度，导致在来回检查中耽误大量时间，可能错过了追查问题猪肉来源的最佳时间。
而王必胜本人，在最终检验结果出炉后，关闭了社交平台评论区，不接电话，后又被曝出离开台湾休假了。
虽然目前“台糖安心豚梅花肉片”检验出含有“西布特罗”已经被定调为“个案”，但是问题所引发的社会讨论并未停止。台湾媒体人黄扬明日前在社交平台上发文讽刺，这起瘦肉精案件仍有许多谜团待解，各地基层食安稽查、检验工作人员可能过不了好年，“但只想请王必胜务必安心度假，弥补对家人的亏欠，因为，你不在，可能食安工作会做得更好”。
台湾媒体人董智森分析称，因为台中市长卢秀燕可能是绿营未来选举的竞争对手，所以王必胜为了政治目的挑着她“打”。而且，目前台当局卫生主管部门的负责人薛瑞元口碑、人缘不佳，王必胜就想借着赖清德日后正式上台的机会，由副职转为台卫生主管部门的正职。
国民党籍民代廖伟翔则说：“王必胜是用舌头守护乌纱帽的男人，赖清德还没有正式上任，就急着表忠诚”。
对于赖清德而言，他上台时需要面临的争议性民生议题则又多了一件。台当局近日突然宣布，原定春节后开放台湾民众赴大陆团队旅游规划将不再进行。引发岛内旅游业从业人士强烈反弹，他们甚至表示，如果没有撤回相关举措，不排除“520上街抗议”。
香港《中评社》文章认为，目前台湾立法机构的格局将更利于国民党拉拢民众党在议题上“分进合击”。等赖清德上任后，许多政策将可能在台立法机构激烈攻防，但很可能最后会被蓝白联手封杀，赖清德未来执政只会难上加难。评论指出，2024年台湾地区选举的过程与结果也表明，台湾的主流民意都希望两岸关系和平发展，都希望改善和稳定两岸关系，都希望深化两岸交流合作，弱势执政的民进党很难为所欲为挑战两岸关系，“反中”牌越来越难打。