丝路故事 l 千年丝路情未了（上篇）

张骞没想到，他的西行不仅仅影响了个人与家国的命运，更在此后的2100多年中，改变着中西方交融的图景。

张骞的两次西域之行，激活了中国与亚欧大陆的商贸往来，跨越两千年历史的陆上“丝绸之路”就此开启。　　

文化学者肖云儒说：“张骞最大的意义就在于通过友谊联合各国，用和平的、文化的、经济的方式解决国与国之间的关系。

张骞使西，曾访问过乌孙、康居、月氏等地，中国的丝绸、瓷器、纸张、冶炼、坎儿井技术等沿着丝路向西传播，同时也吸收了西域文明，如天文学、历法、乐舞、工艺品等。现在出现在人们生活中的葡萄、石榴、苜蓿、胡桃等，都是沿着这条古丝绸之路从西方来到东方的。

古丝绸之路，将几十个国家串成一条璀璨的“珍珠项链”，实现了东西方物质文明和精神智慧的大融合。“一带一路”倡议使沿线国家经济合作的规模和水平不断提高。

一带一路承载光荣与梦想

‘一带一路’是21世纪最令人振奋的倡议，将对世界经济政治格局产生深远影响，‘海内存知己，天涯若比邻’的盛况将再现。”这是投资家吉姆·罗杰斯日前在古丝路起点西安发出的最新预言。　　

“一带一路”倡议问世以来，和罗杰斯一样对其抱有期待的人越来越多。实践充分表明，共建“一带一路”有力促进了沿线各国经济发展与区域经济合作，一幅人类不同文明之间交流互鉴、共谋发展、共同繁荣的宏伟蓝图正徐徐展开。　　

现代丝绸之路，已不再是两千多年前那条驼铃声声的漫漫长路，而是一条陆、海、空立体多维的宏大交通走廊。

“一带一路”互联互通网络逐步成型，现代丝绸之路的“主骨架”正加速隆起。

跟着郑和看“海丝”

明永乐三年（1405），“天下第一港”江苏太仓刘家港码头，人头攒动。世界上第一支由两百余艘舰船和两万七千八百多名官兵组成的庞大船队正待出发。丝绸，瓷器，茶叶，书籍……时任“钦差总兵正使”的郑和，将率领着这支满载中华文明物资的船队进行一次史无前例的远洋航行。　　

这是一条从没有人走过的路。郑和的首次远航，比哥伦布首航美洲早八十七年，比达·伽马开辟东方新航路早九十二年，比麦哲伦从美洲航行到菲律宾早一百一十四年，使海上丝绸之路得以空前发展。

一带一路美食的融合“味道”

古城西安的回民街，是古老丝路客商的落脚点，也是世界饮食文化的交流窗口，这里汇聚了300多种来自丝绸之路沿线国家和地区的美食，吸引着数以万计的外国人来这里品尝美食、追寻历史。古老丝路，承载光荣与梦想，既展示了东方大唐的文化，又带来西方波斯古国的风情。丝路贸易从另一个维度改变着东西方人们的日常生活，这就是美食的交流。　　

数千年前，小麦从西亚传入中国，成就了中国人最重要的食物之一——面食。羊肉泡馍、拉面、肉夹馍、油胡旋饼，无不勾起人们的食欲。海上丝绸之路的车螺、花蟹、大黄鱼……更是让人流连忘返。　　

两千年来，在商队的驼铃声中，有一些饮食传统被保留下来。干百年后，普通人家的餐桌上呈现着“丝绸之路”的印迹。今天，来自世界的人们汇聚这里，品尝美食，追寻千年丝路文化。让我们一起看看，外国人追寻到了什么？