它被称为“最反社会的树”，却也是最受园丁喜爱的树，果实还能用来制香

图：@玛格丽特-颜

虽说离圣诞节还有一个多月，但是小红书上的圣诞氛围已经逐渐起来了。

尤其是每年必出场的圣诞树，不少花店已经开始卖「圣诞树盆栽」了。

不过，今天的圣诞树，不是我们之前写过的松树，而是柏树，一个「毁誉参半，颇受争议」的树种。

Vol.2307

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柏树

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前段时间刷小红书，被小香松圣诞树的颜值吸引，想着买一棵装扮一下，今年圣诞节家里也可以更有氛围。

但是看到评论区，稍稍犹豫了一下。

有人说，「养不到两周就死了，名副其实的‘星期树’」；有人自嘲，「谁还没养死过一两颗小香松呢？」

还有朋友离谱到，「直接刷丙烯颜料，假装活着。」

小香松：谢谢你这么爱我

但知难而退不是芍药我会做的事情，最后还是入了一棵。

算算时间，芍药家那棵，也算是熬过了小红书上的危险寿命，信心大增，甚至感觉自己可以养大它。

嗯，大概这么大也就够了吧

（做梦）

只是，虽然叫「香松」，但它并不是松树，而是柏树的一个品种，又名「金冠柏」。

为什么叫「金冠柏」？

因为阳光下的它，真的会闪金光啊。

图：微博@玛格丽特-颜

淋雨后，有晶莹水珠挂在叶片上，衬得香松的颜色更是青翠。

图：微博@玛格丽特-颜

说实话，就这颜值，谁不想搞一颗，哪怕不好养，也得铆足了劲去呵护它啊。

不仅金冠柏好看，柏树的其他品种颜值也不赖。

墨绿色的龙柏（刺柏），

常用于园林绿化，行道树。

长到一定高度，枝条螺旋盘曲向上生长，

好像盘龙姿态，故名「龙柏」。

图：小红书@9花艺工作室

金线柏，

和大多数柏树不同，

金黄色的枝叶垂坠柔软，

看起来就没有那么笔挺严肃。

图：微博@玛格丽特-颜

洒银柏，

树如其名，树冠顶端呈白色，

阳光下有光泽，似覆了一层银粉。

图：微博@玛格丽特-颜

金光绒柏，

树冠顶端染了点黄色，

摸起来手感不扎人，

还有淡淡香味。

图：微博@植物图书馆

火云刺柏，

这名字一听就霸气，

颜色还会随着温度变化。

春秋黄绿色，夏天金黄，

晚秋到冬天会带棕红色

就是长势比较慢一些。

图：b站@有木有花

皮球柏，

不用怎么修剪，自动长成球形，

和直立型的柏树比起来，

更显可爱胖乎了。

图：微博@玛格丽特-颜

最受欢迎的当然还是蓝灰色的几种品类：

蓝冰柏，株型高大，

本来还有点冰川卫士的感觉，

修成棒棒糖型，莫名有点可爱了。

图：微博@玛格丽特-颜

蓝湖柏，叶子带点卷，

市面上比较多的是小苗，

能不能带大全得靠自己了。

图：微博@玛格丽特-颜

蓝剑柏，又细又长，

很适合用在花园里，增加高低层次。

图：微博@玛格丽特-颜

这几个品种在院子里，小小花园，就像是被披上了一层迷人的蓝灰色轻纱。

可惜阳台太小，不能再多种了，不然芍药还想再买几种。

只是，这么好看的柏树，名声却时好时坏。

作家菲奥娜·斯塔福德就曾在《那些活了很久很久的树》一书里说，「柏树可能是如今最反社会的树木」。

好好的树，怎么就反社会了呢？

据说柏树开始在花园里兴起，是在19世纪英国的「常绿植物热」时期。

但在此之前，柏树并不被喜爱，因为在很多诗画作品里，它都带有死亡、黑暗、抑郁的气息。

比如梵高《有丝柏的道路》里，画面中间的那棵柏树，张牙舞爪，仿佛来自地狱的火焰，又似魔鬼伸出的触角。

不仅如此，太会长竟然也是柏树被嫌弃的原因之一。

芍药还记得几年前看过一个报道，说是一个英国老太太，为了报复邻居老太不让她盖房子，认真地种下了一排小柏树。

没想到十几年后，柏树长成了十几米高的一道绿色屏障。

本来不让盖房子就是担心会被遮挡看风景，这下好了，来了一堵厚实严密的柏树墙，更是什么都看不见了。

不过，在英国有一个 「高树篱法案」，也就是树篱的高度必须在2米以下，所以，最后这排柏树绿篱按照规定，还是会被截短。

而这个法案的出台，最初也是因为花园里的树长得太高导致邻里冲突。

除了太高大，有些柏树则是因为花粉太多。

比如圆柏，其花粉浓度甚至比杨柳科更胜一筹。尤其是在北京，花期将至，花粉蓄势待发。

一旦起风，雄株将飘起黄色的烟雾，令人厌烦的过敏症状也就随之而来。

但即使有这样那样的缺点，也还是挡不住园丁们对柏树的热爱。

北京的各种皇家园林、寺庙钟爱圆柏，都种植了成片的柏树，甚至还有一些千百年的老柏树。

和松树一样，柏树因为四季常青，树姿挺拔，也被认为是很有德行的树。

在国外的花园，柏树也是很常见的。

锥形或尖塔型俊朗挺拔的造型，让花园有了更立体的骨架，也瞬间提升了高级感。

而且因为耐修剪，园丁们总爱把柏树修剪成各式各样的几何形状。

和红豆杉等树种一起组成绿篱花园，没有花就足以迷人。

在自家的小花园、小露台，柏树小盆栽也很适合。

它的树型挺拔，简洁硬朗，春季可以当背景，冬季无花可看的时候，它又成为了主角。

图：微博@玛格丽特-颜

除了用来看，柏树还可以用来制香。比如大名鼎鼎的柏子香，主要原料就是柏树的果实。

「铜炉烧柏子，石鼎煮山药」，喜欢熏香的苏东坡也爱用柏子制香。

柏香清简，山药美味，倒是很惬意。

图：小红书@清禄书院

柏子熏香的做法流行于唐代晚期，最早是在僧人中流传的禅修用香。

当时舶来的沉檀龙脑等非常昂贵，除了礼佛、法事之外，僧侣们多是亲自采集山中柏子，简单炮制后作为熏香。

图：小红书@小金同学

到了宋代，已是最为通行的普世之香，《陈氏香谱》中就有柏子香的制作过程：

「柏子实不计多少，带青色，未开破，右以沸汤焯过，酒浸，密封七日取出，阴干烧之。」

简单来说就是，采果——清理——清洗——煮沸（焯水30秒）——控水滤干——酒浸（密封7天）——晾晒阴干——研磨——过筛——制塔（网上有制香模具可买）——焚香。

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动图来自微博@我有一座破道馆

柏子是山野之物，制作的柏子香也被称为「穷香」，但是其清简的香味却可以将林间雅意带到身边，于喧闹尘世中营造一方属于自己的小天地。

虽不比名贵香料价格高，但胜在意境雅。

每年8月~10月为采柏子果时期，秋季则是制柏子香最佳时期，不妨一试。

此外，柏树的木材也以持久耐用而闻名。

据说柏拉图的《法律篇》雕刻在柏木制成的平板上，就是看中了它的长寿和庄严。

还用来建造了横跨幼发拉底河的大桥、罗马圣彼得大教堂的大门，甚至《圣经》中建造诺亚方舟时使用的歌斐木也被认为是柏木。

无论阴晴雨雪，柏树总是保持着最简洁的姿态，低调肃静地伫立着，似乎对于凡世过往毫不在意，泰然自若。

虽说有那么「几宗罪」，但总体来说，也算是一棵好树，不然也不会一直受园丁的宠爱和追捧呀～

对于柏树的偏见，

其实也是人类自己的解读，

树木本身又有什么错呢，

我只觉得，每每在广阔天地间，

看到静静伫立着的它们，

就有种置身事外的超然，

而这种超然，能带给人平静。

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