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它们才是降尿酸“最快”的食物!!每天吃一点,隐患一扫光

养老关切你我他→ 亚太养老产业力量 2023-03-08

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送完即止


来源:中医技术殿堂



北京协和医院风湿免疫科主任曾小峰介绍,人体内的尿酸,大约20%是通过饮食摄入的,剩下的80%来源于体内代谢。


据估算,我国人口的10%患高尿酸血症,沿海和经济发达地区则高达20%以上。



什么是高尿酸?

高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L,即称为高尿酸血症。

高尿酸初期可能没有症状,到了后期会关节红肿、疼痛、水肿等等。


如果不干预,不改变生活方式,体内多余的尿酸会直接威胁关节、肾脏、心脏的健康,那就已经伤害到全身了。



毁关节、伤肾脏、血液粘稠如粥!


1关节

可诱发痛风性关节炎,即痛风。导致第一跖趾关节(大脚趾与脚掌连接的关节)、踝关节、膝关节等部位剧烈疼痛、畸形。这都是因为大量尿酸结晶沉积关节腔内所致。



2肾脏

同样,尿酸结晶沉积于肾脏,也可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。



3心脑血管

往最危险的地方说,高尿酸血症是2型糖尿病、高血压、心血管疾病、动脉粥样硬化、脑卒中、外周血管疾病的独立危险因素。


这是因为尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞,降低机体对胰岛素的敏感性,导致2型糖尿病发病风险升高。


最常见的是高尿酸会刺激、损伤血管壁,增加动脉粥样硬化斑块的危险。


   

它们才是降尿酸最快的食物!


降尿酸最快的食物主要有:

一是含纤维素高的食物,如红薯、丝瓜、白菜等,它们可以促进大便排出;


二是利尿的食物,冬瓜、白萝卜、苦瓜、薏苡仁、赤小豆等,他们能促进小便排出;


(图片来源:视觉中国


医生紧急提醒:吃这些食物千万注意


控制好饮食对痛风至关重要。根据每100克饮食中嘌呤的含量,我们可以把日常的食物分为甲、乙、丙三级。


甲级(含嘌呤150~1000毫克,禁止食用):动物内脏、肉脯、肉汁、沙丁鱼、蚝、蛤。


乙级(含嘌呤50~150毫克,少量食用):肉、鱼、菠菜、豌豆、扁豆类、海味。


丙级(含嘌呤0~15毫克,放心食用):蔬菜类、果汁类、乳类、蛋类、乳酪类、谷类及其制品。



1、食物
肉类:水煮后,肉里的嘌呤会大量溶到汤中。所以,要养成个好习惯:只吃肉,不喝汤。


蔬菜类:大部分蔬菜都很安全,但是香菇、莴笋、豌豆、四季豆、菜花,嘌呤含量高,要少吃。


豆制品类:豆浆、豆腐、豆腐脑比豆类食品安全。因为豆制品在加工、存储过程中会流失一些嘌呤。


水果类:水果含有果糖,果糖能加速尿酸合成,还可通过增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,间接增加血尿酸水平。


所以吃含糖量低的水果,如酸枣、黑加仑、番石榴、猕猴桃。苹果、梨、西瓜、柠檬、杏、李子适量吃。


糖及调味品类:不吃糖。限制食盐,包括酱油和调味肉汤的摄入。

(图片来源:视觉中国

2、饮品
酒类:尽量不喝或少喝啤酒和白酒。


水:能多喝就多喝,水是最经济的降尿酸“药”。


奶:适量喝点儿低脂奶。


茶和咖啡:不推荐也不限制,想喝就喝,无特别禁忌。它们都具有降尿酸机制,也有升高血尿酸的成分,二者作用相互抵消,饮茶或咖啡对血尿酸水平无显著影响。


3、药物
两个原则:


  • 无痛风患者,在改善生活方式3个月后,血尿酸≥420μmol/L时可给予降尿酸药物治疗。


  • 痛风患者血尿酸≥360μmol/L、严重痛风患者血尿酸≥300μmol/L时,应给予降尿酸药物治疗。


慎用利尿药:一些痛风病人合并冠心病、高血压,需服用利尿药,但不建议高尿酸患者服用含利尿剂的抗高血压药物,除非遇到心衰等危及生命的情况。


(图片来源:视觉中国)


阿司匹林:主要用于预防心脑血管疾病,服用量为每天100毫克,这个剂量对尿酸影响不大,可放心使用。

99%的人都忽视的三个问题,千万要记得!


1做好保暖工作

痛风病人情况特殊,因此要根据四季不同气候特点安排好自己的衣着,白天要注意穿衣保暖,夜晚要盖好被子。不要着凉,不吹空调,尤其是做好保暖工作。

2注重居住环境

温暖环境会增加尿酸溶解度,寒冷环境会使尿酸析出,形成结晶,引起疼痛。所以,居所温度要适宜。


如果无法避免空调,开窗保持新鲜的空气流通。


3不要进行剧烈运动


痛风患者常合并其他代谢疾病,如糖尿病、高脂血症等,剧烈运动会导致心肌缺血、血压升高,带来健康风险。所以不宜进行剧烈运动、高强度运动。


可以多进行散步、游泳、打太极、跳广场舞、骑行等平缓的有氧运动。痛风病人如果关节损伤较重,运动当量力而行,不要强行锻炼。

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