五芳斋：把广告玩出复古潮味

1月24日 | 周四

当「妈妈的妈妈的妈妈」这一辈份的字眼浮现，就知道五芳斋复古魔性广告又来了！不走寻常路的五芳斋在满怀温情的春节档，用这支「黑白广告」营造了别样的喜庆：

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五芳斋重阳节用再次剪辑老广告形式引起注目，这次则延续复古风味把镜头拉回到 1921，搭配「民国天后」周璇的《五芳斋》，使得影片在色调、场景、音乐上都有时代的味道。

「广东叉烧湖南辣椒，两样合拢起来炒一炒；云南火腿山西皮蛋，两样合拢起来拌一拌；口磨豆腐汤要嫩要清爽，外带加皮四两」

影片在选曲上十分出彩，这首《五芳斋》出自囊括上海三四十年代流行曲的《上海老歌》，正如专辑介绍称其中有些曲目反映了平民生活，是「老上海人文风情的缩影」，接地气且各有味道。这首《五芳斋》有着诱人的歌词，和有点奇怪的口味，因此即便影片没有怎么露出五芳斋食物的镜头，随着周璇口中用轻快柔情的小调哼出，也催生了让人「听饿」的效果。现在听来，新奇得像是有一位民国美食博主带着你兜兜转转，脑海中也留下了口磨豆腐汤的「倩影」。

伴随着鲁迅、张爱玲、林徽因等名人彩蛋在长镜头中依次亮相，影片用一镜到底的方式拉你走遍市井生活，致敬经典的同时让时代感更浓郁。而当歌曲唱的食物与市井巷道链接，复古和喜庆洋溢，这些日常、食物、人情、年味都更具感情，所以说「时代变迁，不变的是食物与人情的映照」。

主创团队环时互动在《神仙组织五芳斋，及民国天后周璇》一文中提及这支广告的策略：「制造时间上的距离感，反而拉近了心理上的亲密感」，对于五芳斋这家即将迎来百年历史的企业来说，似乎在用这支广告片完成了「召唤共有记忆里的年味认同，让五芳斋恢复一下出厂设置」的命题。

昨日补档

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