藏于深山的古镇，吊脚楼和美食一样也不少

溪边吊脚楼，悠然山水间

倚楼千年巷，侧闻叫卖翁

世间，总有一个地方让你念念不忘，总有一群人让你依依不舍，这种情愫通常被叫成“乡愁”。

离主城不远处，一个乡愁稠浓的古镇，藏于深山之中，有故乡的小河、有记忆中的吊脚楼，还有小时候的美食，这便是江津中山古镇。

古镇老街沿这条笋溪河而建，河边一色的穿斗式吊脚楼，推窗即可山色入怀。

古镇全木造成，过去有两怕，一怕土匪二怕火，如今只有这火患还需提防。

街道以青石铺设，三五米宽，有“雨不湿鞋、日不能晒”的特点，虽有些商业化了，但生活的气息一点也不少。

勤劳的人们和慵懒的猫猫狗狗，形成了古镇独有的节奏，这才是生活的本来面目。

小镇一眼望去，没有现代华丽的装饰，没有各种高科技复杂多变，简单古朴，却让人无比着迷。

这是个慢工出细活的地方，竹编、刺绣、打铁等传统手艺在这里屹立不倒。

悠长的古镇，每一次以为走到尽头了，却又有着无限的蔓延，不断变换着人们的眼界。

这里能满足你对古镇所有的想象，大抵都少不了一条老街，街道两旁应该有旧时光的温柔，也少不了新生活的朝气。

古镇美食

除了古朴的街道，你知道古镇还藏着三大传统美食吗？石板糍粑、烟薰豆腐、龙洞咂酒，这三小吃早已远近闻名，被人们称之为中山古镇三绝。

烟熏豆腐

烟薰豆腐除了选用品质极好的黄豆，其主要香味来自竹板上的香料和烤制时的木炭加米糠。

刷上佐料，撒上葱花，看起来金黄油亮，吃起来外酥内软，鲜嫩爽口。

石板糍粑

因其用石板作锅，烤热糍粑而得名。它采用纯糯米经过泡、蒸、舂、烤四个步骤制成。

吃起来口感柔软细腻香甜，喻示着全家和睦团结、生活甜蜜幸福。

龙洞砸酒

人们用米伴高粱，加酵曲，贮存在小瓦罐中，任其发酵。饮用时加入沸水、冰糖，插入竹管就可以了喝了。

在中山，几乎家家户户都自己酿酒，自饮自乐，或招待宾朋。

相邻景点

太和梯田：

太和梯田，窄小、弯长、重叠，但走近它，可观到石缝多、泥土松、难蓄水，方知建造之艰难。

但现在看来不论是晨曦还是夕阳，光影洒在水面上，还颇有壮观之感，更叹先人们的勤奋与努力。

四面山：

四面山的自然景观无须赘述，其生态环境优美、旅游资源丰富，是天然氧吧、长寿之乡、富硒之地，极具游憩价值。

爱情天梯：

上世纪50年代，20岁的农家青年刘国江爱上了大他10岁的“俏寡妇”徐朝清。为了躲避世人的流言，他们携手私奔至深山老林。为让徐朝清出行安全，刘国江一辈子都忙着在悬崖峭壁上凿石梯通向外界。

阶梯已有6208级，被称为“爱情天梯”。

自驾路线：重庆绕城高速—渝沪高速—刁家收费站下道，经李市镇、蔡家镇到达中山古镇。

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