【视频】粤菜师傅“云课堂”来啦！这次教你做的菜式是……

泉林黄金小镇是我市旅游业的一颗明珠，吸引着八方游客纷至沓来。这里的爱必侬泉林酒店是粤菜师傅的培训点之一，随着我市大力推进粤菜师傅工程的实施，分布在各酒店、培训机构的粤菜师傅培训点逐渐成为培养粤菜师傅人才、传承粤菜烹饪技艺的摇篮。今天，爱必侬泉林酒店的大厨将教我们如何做到“一鱼七味”。

【视频】

看完视频，相信大家在了解了“一鱼七味”烹饪方法的同时，也为粤菜师傅善于发挥聪明才智、不断传承发扬饮食文化的敬业精神而赞叹。而在我市大力推进“粤菜师傅”工程实施的进程中，市人社局通过设立粤菜师傅培训点、举办美食“云课堂”等形式，让粤菜的烹饪技艺能被更多的人所了解，从而进一步拓宽就业渠道，助推旅游业和经济的发展。

来源：恩平市融媒体中心（恩平广播电视台）

          视频编导/陈子宏  视频摄像/李豪尉  微信编辑/吴仕彬

运营：恩平市融媒体中心（恩平广播电视台）

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