恩平美食|芋头糕

咸香美味的恩平芋头糕

是这样制作的

猪油爆香蒜蓉后加入芋头丝翻炒

芋头丝渗入蒜蓉猪油香后倒入适量清水

中火煮熟

把煮熟的芋头丝倒进粘米粉中搅拌均匀

放进蒸炉蒸30分钟

出炉后撒上花生米、虾仁和葱花

就可以开吃啦！

视频制作：赖博

视频拍摄：黄成普、吴炎明

出镜记者：吴艳红

来源：恩平市融媒体中心（恩平广播电视台）

微信编辑/谭远妍

运营：恩平市融媒体中心（恩平广播电视台）

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