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橡树 | 战争并非生活:一盏薄茶微凉后,听了故事,入了凡尘……

流浪的橡树 流浪的橡树 2024-03-21
2024年1月27日,俄乌战争持续第701天 
以哈战争持续第114天

眼见春节将近,忽感写作很累

其实,这不是一个靠写作就能生活的时代。
我曾经对朋友说过,我很努力
如在鲁迅的时代
或者,我也能努力在北京买一套小院,放上书桌
慢想慢写……

但是那些鲁迅、周作人、朱自清、冰心、许地山、郁达夫、梁遇春们呢?

他们如果活在当下,如是家境不够宽厚,如是
不懂网络写作规则
无知网络写作的特殊空间
或者频繁“踩雷”“碰线”
可能情况大大的不妙

其实,我的写作也很尴尬

平常写作,爱好羽毛,当然那就要兼收分析更多资料进行原创
如此深思熟虑
必须辛苦数日才可得到一篇文章
得到好友赞赏,换来寥寥数文
如要以此应付一家老小生活
确实,太过羞涩

这是一个人人负重前行的年代

好在
我在滇边深山有一个芒果园
靠着朋友、读友
每年6-9月果季
摘果养文
清淡恬静便过了一年

然而,这几年疫情耽误
果园有些荒芜,产量见少、收益渐薄
春节降临,各处伸手,我却手软,偶尔惆怅

这时,两位多年阅读我的文章的好友
两位家里有矿的云南陈老板、唐老板提出建议:

拿出他们自己茶山,拿出他们自己享用的红茶,与我联合
或者春节能够与更多朋友分享佳品
也算试验一种以文养文的新路

于是,我亲笔书写“橡树高山红茶”
以“一盏薄茶微凉后,听了故事,入了凡尘”为”联络信号“
以“铭贤堂”标示,推荐这款优品红茶:

此款“橡树高山红茶”绝对采摘自滇南原生态野放茶园

盖因陈老板、唐老板家里有矿
每年任凭老茶树在高温多雨环境野蛮生长
产量不大、逢季采收
往年从不外卖,仅作为生意联谊赠品
经常赠我,我也常喝
可以确认:

此茶与很多“高山红茶”稍微有所区别
前面两泡,茶水黄亮,而后数泡渐红
于是茶色红浓厚重,宛如红酒,茶香芬芳,滋味甜润鲜爽。

自我戒烟后每日写作
茶已经为我每日必备,每日泡茶,感谢多位好友盛情支援
我对茶叶也就颇有感悟……
相比普洱、绿茶等等,人到中年,血脂和血压渐高
我更倾向红茶
和暖肠胃,安静怡然,温和睡眠
 
近年饮用此茶,由衷认为
确实好茶
低调好茶

2024年1月,橡树在滇边深山芒果园。

此款“橡树高山红茶”采摘老友自家(不卖)高山老茶园,老品种茶树,传统工艺精制,不添加任何色素,茶汤清澈,红浓纯厚,芬芳天然,甜润鲜爽。




雪莲酥是晋商渠家商号早年做外贸引进西式糕点之一,也称雪花酥,为清末民国时期引入流行,后来,配方被冠生园及其他国有分享。

感谢朋友盛情,又想春节将近
为助推此茶风味,我便想起家传的伴茶点心
雪莲酥
雪莲酥是晋商渠家早年外贸引进西式糕点之一,也称雪花酥
清末民国时期流行汉口、重庆
后来,此款配方被冠生园及其他国有分享。
现在很多地方有卖
不过,我家老配方尚在

为配好此茶,家人按家传老配方做了一批雪莲酥
采用新西兰进口脱脂奶粉及现代辅助食材、配料制作
我家厨房纯手工
我亲试,口味类似儿时记忆的祖母手制,却又颇显现代和醇香。

就此,茶、点搭配,推荐挚友:

橡树高山红茶+赠送点心如下:

小包装:1盒/268元(12包/7g)
(每盒外送2包,加赠一份雪莲酥100g)

大包装:每份/788元(36包/7g)

(每份外送6包,加赠一份手工雪莲酥礼盒249g)

特大包装:每份/1388元(72包/7g)
(每份送10包,加赠一份手工雪莲酥大礼盒500g )

“橡树高山红茶”不能高温鲜开水冲泡,而是需85℃水徐徐冲泡,才可出现茶汤透、黄亮鲜爽,纯自然效果。

此茶,经典耐泡(大概,这也是自用茶的特色)。

一个包装,85℃开水,可慢泡至少16多泡。

一个人在家,每次也可泡半包。

如有喜爱的朋友,可加我的微信xiangshuqu,直接联系我。
遥祝诸君2024顺心如意,友谊长存。
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