过年了，这些拜访礼仪和待客礼仪需要牢记
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拜访礼仪和待客礼仪
日常生活中，到别人家做客，和在家接待客人，是常见的事情。如果不注意拜访礼仪和待客礼仪，或许会因为一些细节，或者不同的生活习惯闹出不愉快来。
过年了，每个家庭既要拜访、串亲戚，又要在家招待客人。特推出人们最常使用的家庭拜访礼仪和待客礼仪。
一
拜访礼仪
拜访是重要的社会交往活动，它可以联络感情，交流工作，增进友谊。尤其走亲访友，或者到有关人士家里请教问题或寻求帮助等等，要想让拜访达到预期效果，一定要遵守一些礼仪规范。
1、有约在先
预约时候的语气要友好，应该是商量式的，或请求式的。如果对方答复说另有安排，你应主动表示歉意，不要表示出失望、不满等情绪。并商讨下次见面时间。
预约一般包括以下要素：
（1）约定时间：确定拜访亲友的日程之后，根据自己的日程，约定好见面的日期。如果不留餐，一定要避开就餐时间、午休时间以及其他主人不方便的时间。比如，约在节假日的下午或晚饭后。必要的话告诉对方自己逗留的时间，更方便主人安排自己和家人的时间。
（2）约定地点：约定时要征求对方的意见，是约在对方家里，还是单位，或者就近的咖啡厅、茶社等。不要自作主张。
（3）约定人数：要告诉对方前去拜访的大致人数，最好告知对方人员组成，不要邀请对方不愿意见的人一同前往。
（4）约定主题：你前去拜访所为何事要大致告诉对方，好让对方做好准备。
（5）没有约定，一定不要贸然拜访，不要做不速之客。
2、上门有礼（包括礼貌、礼节和礼品）
（1）装束整洁
整洁的装束，反映的是你对对方的尊重程度。探访远方的至爱亲朋，一般人都会讲究自己的衣饰打扮，但在访问老客户、老朋友、老同事时，这一点则往往容易被忽视。事实上，即使是到邻居或好朋友家里拜访，也不应该穿戴太过随意，比如说短裤、背心、拖鞋、睡衣等等。应当注意穿戴整齐，仪容整洁，以表示对亲友的尊重和礼貌。
（2）如约而至
按约定进行的访问，必须守时。如果因故不能及时到达，一定尽早通知对方，并讲明原因。无故迟到或者失约都是非常失礼的行为。在去之前，一定根据自己的交通工具（开车？出租车？公交车？）推算出需要的时间，并把路况及堵车、等红灯等时间考虑进去。不要提前，以防主人没有做好准备；也不要迟到，让主人等待过久，也是不礼貌的行为。
（3）备好礼品
初次到别人家拜访，最好适当带些礼品，如家有老人或者小孩，所带礼品应该尽量适合他们的需要。熟人可以不必带礼物，但是遇到有重要的节日或者是比较特殊的约见，不妨带一些大家都欢迎的礼品。
（4）上门礼仪
到主人家门前时，要轻轻敲门（敲门方法：轻握空拳，用食指或中指的第二个关节轻轻敲门三四下，不要拍，不要擂，不要太重，也不要太快，急促的敲门是不礼貌的。）或者按门铃。每敲门一次或按门铃一次要停留几秒钟，给主人走到门口的时间。如果没有动静，再继续。
主人听到敲门或者门铃声出来，相互问候，即使门口大开也不能直入屋内，要待主人招呼进屋后方可进屋。进入主人家后，要听从主人的安排，自己的帽子，大衣，手套，雨具等，要听从主人的安排。
如果主人屋内是地毯或者是木地板，应该主动向主人要求换拖鞋；如果主人已经准备好拖鞋，要及时换上拖鞋并把自己的鞋摆放整齐（提前要把脚洗干净，换上干净的袜子，防止有脚臭或破洞的袜子）。
礼物应在进门互道安好后向主人奉上，并加以说明。进屋后，对亲友家的其他成员，要主动打招呼，一般是先长后幼，如果遇到许多人在座，应该经过主人介绍后，一一互相道问候。
3、为客有方
（1）听从主人的安排就坐
如果你拜访的人是长辈，或者自己第一次前往做客，要特别注意，主人没有坐下，自己不能先坐下。如果拜访的亲友很熟，也可以随便一些。入座时动作要轻，坐姿要适当。不要大大咧咧地靠在沙发上或者椅背上，不要有翘二郎腿等不雅的姿势。
（2）感谢主人的接待
当主人递茶时，一定要起身道谢，双手接过。当主人递水果和糖果时，要双手接过，而且要等年长者和其他客人取之后，自己再取用。
喝茶时要小口品尝，不要发出响声，主人每次续水都要伸手点击桌面表示感谢。水果点心类不要吃太多，并随手把果皮和包装纸扔进垃圾桶，不要堆放在茶几上或扔在地上。
（3）言行文明
在拜访过程中，要坚持客随主便，听从主人安排，充分谅解主人。主人没有邀请参观他们的其他房间或者设施，不应该主动提出参观，更不能未经主人许可到处乱窜。进卧室、拉抽屉、开衣柜、乱翻报刊杂等，都是大忌，这是对主人极大的不尊重，是很令人生厌的行为。
如果是第一次拜访，或者主人的居室刚经过装修，应对其陈设和装修设计适当表示夸赞。未经主人同意，不能拿走主人的任何东西。
若带有孩子登门拜访，一定看好自己的孩子，不要让孩子随便乱窜房间，必要随便翻主人家的柜子抽屉等等，更不要把物品乱扔乱放乱用，尤其是化妆品、首饰等贵重物品。若孩子损坏了主人家的物品，一定提出赔偿。
对于主人招待的瓶装和灌装饮料，如果主人打开给你的，要在离开之前喝完。不要剩许多留给客人（主人不好处理，倒掉可惜，喝掉不愿。主人也会因为给你拿了不喜欢喝的饮料而难堪。）要么就提前阻止客人打开。如果没有喝完，剩有三分之一以上的最好带走，表示路上喝。
但水果点心只能稍加品尝，不应吃光。
注意交谈礼节。到朋友家做客，不可喧宾夺主，特别是客人较多时，不要抢话题，事事表现自己。与主人交谈时要注意礼貌，认真倾听主人的谈论，不可随意插话抢话，更不要自以为是。朋友之间谈话要坦诚相见，不可矫揉造作，过分咬文嚼字。
交谈时要避开主人忌讳的话题，如果无意中触犯了主人，应立刻表示抱歉，并马上把话题引开。
4、适时告辞
一般而言拜访时间以一小时为限，30分钟最为合适。
当宾主双方都已谈完该谈的事情，应及时起身告辞。
如果发现主人有急事需要办或者其他事情，或者又有新的客人来访，要及时告辞。
或者遇到几下几种情况，也及时告辞：一是双方话不投机，当你谈话时主人反应冷淡，甚至不愿搭理；二是主人虽然显得很“认真”，但不断看时间；三是主人将双肘抬起，双手支于椅子的扶手上；四是双臂交叉，靠在椅背或沙发背上。遇到这些情况，就是该告辞了。
告辞时，主人会说上几句“再坐坐”、“早着呢”之类的话，那也只是纯粹的礼貌性客套，如果没有非谈不可的话，就应该毫不犹豫地起身告辞。俗话说“客走主安”，客人不及时告辞，主人是不能安宁的。更不能非要等到人家该吃饭了该睡觉了你才走。
同时要注意，告辞之前，不可让主人看出你急于想走的样子。不能打哈欠、伸懒腰，不要在主人刚说完一段话或者一件事就立即提出告辞，这样会使主人觉得你对他的谈话或者他说的事不耐烦。
告辞时别忘了与其他家人特别是长辈打招呼，并诚意邀请他们到自己家里做客，同时对客人的友好热情接待，给予适当的肯定，说一些“打扰了”、“添麻烦了”、“谢谢了”之类的客套话。
如果主人还有其他客人，即使不熟悉，也要礼貌地向他们告辞。
主人送出门时，应该劝主人留步并主动伸手握别，当走到门外第一个拐弯处时，或者走一段距离，一定要再回头看看主人是不是还在目送，如果主人还未返回，应挥手致意，也是最后的谢意，并请主人快回去。如果主人站在门口目送，你却一去不回头，这是很失礼的。
二
待客礼仪
热情待客是中华民族的传统美德。接待客人要讲究礼仪技巧，只有热情周到，礼貌待客，才能赢得朋友，获得尊重。反之可能得罪客人，从而失去朋友。
待客的要求是热情三到：一是眼到，眼神要，正视客人，要流露出热情欢迎之意；二是口道，要致以礼貌的问候语；三是意到，对客人要真心实意，不要只是假惺惺地表示欢迎停留在客套上。
本次主要说说家庭接待礼仪。
家庭与正式场合上的人际交往相比，更直接轻松随意，但是家庭待客也要注意应有的礼节和规范。
1、准备迎客礼仪
为了给来访客人一个良好的第一印象，平时就应将家里收拾得干净整洁，以免不速之客突然光临时，手忙脚乱，陷入尴尬。当有客人来访预约时，更应根据来访者的身份、性别、年龄、爱好等，做一些适当的物质和精神准备。
从物质方面来说
第一，应该提前洒扫门庭，以迎嘉宾，整理好房间或者会客室，准备好座位。茶杯、烟具要洗刷干净，擦干，不能留有印渍。并根据来客的特点，准备一些糖果、烟茶以及一些娱乐用品等。
第二，要装饰好个人仪容仪表，一般来说在家里接待客人，比在办公室，等正规场合接待客人要随意些，男女主人虽然不用着意梳妆打扮，但也要仪容整洁，自然大方。切忌蓬头垢面，或者穿着睡衣、短裤等会客，那是不礼貌的。
第三，要按约定准备好自己能为客人提供的，所需的相关资料。
第四，如果要请客人吃饭，事先要了解客人的民族习惯、爱好以及嗜好、忌讳，以便备好饭菜原料。
第五，如果事先获悉客人要留宿，应准备好住处，最好让客人单住，并把客人住的房间及等用品收拾干净。
从精神方面来说
第一，要调整好自己的心境，做好情绪准备，以满腔热情来接待客人，哪怕是家里刚刚发生过不愉快的事儿，也不应怠慢客人。
第二，要将客人来访一事告诉家人，使家人也有足够的心理准备。
第三，要根据来访者的目的，考虑如何交谈，如何接待，做到心中有数。
第四，对来访者，应该一视同仁。对初次来的贵客、长者师长等，应事先将他们来的时间了解清楚，以便届时出门远迎。
2、接待客人礼仪
（1）笑脸相迎
笑是文明的表现，也是好客的标志，笑是主人赠给客人珍贵的见面礼。宾主相见，尤其是初次相见，客人首先看到或者注意到的，往往是对方的面部表情，并从中判断对方是否欢迎自己，对自己是否友好。主人面带笑容，哪怕是微微一笑，起身上前迎接宾客，客人就等于收到了主人珍贵的“见面礼”，就会心情愉快。一般来说，面对长辈、前辈、师长，笑脸相迎是必不可少的。就算是不速之客也要笑脸相迎。
（2）迎接问候
如果是长者、贵客来访，应让全家人都起身微笑迎接，见到客人应热情招呼，寒暄问候，以示欢迎。如果与来访者是第一次见面，见面后双方都应作自我介绍，证明身份后将客人引入家中，并一一介绍给家人，同时也要将家人介绍给客人。接应客人时应该说一些“欢迎欢迎”，“一路辛苦啦”，“稀客稀客”，“请进”，“大老远的难为您了”等等欢迎和问候语，使客人有受到礼遇获得尊重的感觉，如果客人有随身携带物品，应该帮助接下，并放到适当的位置。
为了避免客人换拖鞋时的尴尬（比如脚臭或者袜子破洞等），如果不是必须换拖鞋，主人可以穿休闲鞋或者是轻便皮鞋，当客人主动要求换鞋的时候，可以说不用换鞋，客人看到主人没有换鞋，也就会心安。如果需要客人换拖鞋，应提前把给客人准备的拖鞋摆放在进门的地面上即可。不要用语言要求客人换鞋，更不可以给客人发鞋套，这是极为不礼貌的。
（3）谦和有礼
礼貌是一个人有修养的表现，谦和是人们交口称赞的美德。不言而喻，谁都希望与谦和有礼的人相处。作为主人，要想赢得宾客，谦和有礼是十分重要的。如果主人和气谦和、处处有礼有节，客人就会感到主人好客，感到对方尊重自己，因而也就乐意与主人亲近。
主人谦和的言行有：用尊称称呼对方，用商讨的口气说话；不在客人面前炫耀自己；多褒扬客人；不计较对方言辞，心胸豁达大度。
主人礼貌的言行有：主动与客人握手，请客人入座；沏茶、递烟、拿糖点水果等；吃饭让客人先吃完；出门送客，道一声“您走好”，“有空再来玩”之类。
（4）感谢礼物
如果客人带有礼物来，主人用双手相接，并说一些“不好意思，让您破费了”，“您的这件礼物正是我或者是家里其他人所喜欢的”之类的客套话。甚至还可以适当的赞赏、夸奖客人的欣赏水平和审美能力，使客人感到高兴。
千万不能说：“这种东西我们已经很多了，用不着”、“我们家用不着，你带回去吧”、“我们家人不喜欢吃”之类的话，这是绝对失礼的！对别人送的礼物，千万不要问对方多少钱买的，假如对方主动告诉你，你绝不能说“哦，这么便宜”之类的话，而应该说“让您破费了”“谢谢”等话语作答。
（5）热情招待。
当许多客人同时来访时，不论关系亲疏，不论男女老幼都应一视同仁，热情招待。
第一，客人进屋后，如果是冬天，应该帮客人接过衣帽存放好；如果是夏天，应该给毛巾给客人洗脸擦面。
第二，请客人入座后，应给客人敬茶、递烟、上水果或者其它茶点。
接待客人茶点时最好把茶点装在托盘里，再送到客人面前或者旁边的茶几上。茶水饮料最好放在客人的右前方，糖果点心最好放在客人的左前方。
上茶时应当着客人的面沏茶，放入适量茶叶（千万不要用手抓茶叶），用热开水冲泡，每次倒茶要倒八分满，切记“茶满欺客”。
茶具要干净，不能有残缺、茶垢、手指印等。
【关于一次性纸杯】现在很多家庭喜欢用一次性纸杯招待客人，以示干净，其实这种做法是有些失礼的！再高档的一次性纸杯都是低档的茶具。一次性纸杯只适合在家庭举行的同龄人舞会或者是多人聚会中使用，对于客人的专门拜访，主人应该用好东西招待客人。用一次性的纸杯，显得没有把客人的来访看得很郑重，这是对客人的不礼貌。如果您和家人都觉得还是用一次性杯子双方都放心，那么请您最好准备几只漂亮高档的杯座托儿，这样正式一些，也是也显示出对客人的尊敬。
敬茶时应该面带微笑，双手奉上，然后轻轻放在客人面前的桌面上，并说“请喝茶”。
如果客人不止一个人，第一杯茶，应该给客人中德高望重的长者或者身份最高者。
如果是冬天可以用热咖啡代茶。如果是夏天可以用冷饮代茶，可以看客人实际需要而定。
敬烟，也是中国人待客的一种传统习惯。递烟时，应将烟盒的上部朝着客人，用手轻轻弹出几支让客人自己去，不能用手在烟盒里直接抓着烟嘴儿。
为客人点烟时，最好是一次火苗点一支烟，切勿一个火苗点好几支烟，这是失礼的。正确姿势是：右手拿火机或火柴，左手半遮火苗做防风状，送过去。不可一只手为客人点烟，也不可打火机接近烟头了才打火。
敬烟、点烟也要讲究礼仪次序，应该以身份高者、年长者、女士为先。敬烟时不要忽略在座的女士，对方拒绝便不勉强。
如果客人不吸烟，也不可勉强，可以招呼客人先吃糖、点心、水果。注意将水果刀递给客人时，要递刀柄，刀尖要对着自己，不能对着客人。代客人削果皮，应以手指不碰到果肉为好。
如果客人带有小孩可找一些玩具、书画、儿童食品等招待小客人，不能忽略了小客人。
第三，陪客人交谈。与客人沟通交流是我国特有的一种文明现象，交谈中主人要善于选择对方感兴趣的话题，或交流思想，或探讨问题，或谈养生之道、保健知识或家长里短、理财持家等。在轻松愉快亲切自然的气氛中，使人得到心灵上的沟通，增进亲情和友情。
如果来访者是长者，更要注意谈话态度，要诚恳谦逊，多让老人谈，多谈些老年人关心的话题。
对熟悉的老朋友谈话可以随意一些，但也不应该当着客人的面公开家庭内部矛盾，更不应该在客人面前发生口角，让客人感到尴尬。
如果客人有事要谈，又不好意思启齿，或者想单独两人谈时，家中其他人应自觉回避，不要围着坐听，使人难堪。有条件的，可另外换一个房间进行个别交谈。
与客人交谈时要态度亲切，面带微笑，心平气和，不能边谈边干别的事情或者频频看表或者连连打哈欠，以免客人误会你在下逐客令。
第四，挽留用餐。久别的亲朋来访应挽留吃顿便饭。一般客人来访到了用餐时间也应该邀请他们一起用餐。菜肴准备应视情况而定，一般应比平时丰盛些，进餐时可根据情况与客人交谈娱乐，创造热烈欢乐轻松的气氛。
第五，如果客人无意中弄脏或者弄坏了家里的东西，主人不要表露出厌烦的神情，应对感到内疚的客人加以安慰，说“没关系，不要紧”，以免让客人难堪。
第六，客人来访，有时还会遇到意外的情况，比如临走时天突然下雨或者气候寒冷，这时主人应主动关心客人，拿出雨具或者御寒的衣服给客人。有些客人怕给主人添麻烦而推却，这时主人要诚心说明家里不缺，这些东西不要急于送还，以打消客人的顾虑。
此外，其他一些情况也应该注意礼节、礼貌：如果来客不是自己的客人，而是家人的客人，也应该主动打招呼、接待。这既是对客人表示全家都欢迎，也显示了家庭的团结和睦。如果客人来访时家人恰好不在，应主动向客人说明情况，并询问有什么事需要转告或者待办。如果来了“不速之客”使你毫无准备，也应将房间赶紧收拾一下，请客人进来，让座，不可拒之门外，或者面带悻悻之色，使客人陷入进不去出不来的尴尬境地。
如果有人在你确实感到不便时来访，比如客人来时你恰好有事要外出，这时你最好有礼貌地对他说：“我刚好有事要出去，真对不起！”。向客人说明情况致以歉意，并另约时间。
3、礼送客人
客人告辞时，应婉言相留，如果客人执意要走，要等客人起身后主人再起身相送，家里在场的人都应该有客人亲切道别。
若客人带来了礼品，主人应该表示谢意，并在送客时适当还礼。或者先暂时表示谢意，但以后回访时再报以相应的礼品。千万不能对客人的礼物无动于衷。
当客人告别时，主人应走在客人的后面相送。如果是常客，老熟人或者一般来访者可以随意一些。
送到门口时，应在客人身影完全消失后再返回，绝对不能在客人刚出门时就“砰”地把门关上，这是极为失礼的。
如果客人是年老的长辈，或者幼儿，或者贵宾，应该扶送一程，必要时为客人招呼出租车；
如果客人乘车离开，在车要开动时应微笑着向客人挥手致意，待车子走远后再返回；
如果是远道而来的客人，应更加主动热心细心周到，送行时应陪送到车站、码头、机场，并为客人备好水果点心饮料之类的物品；
如果是送到车站码头，最好是等车船开动并消失后再返回；送客到机场，应该待客人通过安检，走远后再返回，过早地撇下客人离开是不礼貌的。也不要表现得心神不宁或者频频看表，以免客人误解你催他快快离开。如果你有很特殊的原因不得不提前返回，应该详细低向客人说明情况并致以歉意，否则是失礼的。
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