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年味之温州

2017-01-26 锦江之星华东南分公司

 

你距春节只隔2天啦!!

门外锣鼓喧天燥起来

浙里,有一种年味儿叫捣年糕

浙里,有一种年味儿叫分岁酒

浙里,有一种年味儿叫腌炝蟹

……

谁说年味淡了?

浙游君这就陪你一起品年味!

今日坐标 :<温州>

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温州,一座温暖之城。集山、江、海、湖、岛、泉之大成。五千年的人文积淀,六百里的山水荟萃,让生活在这里的人具有一种天然无需雕琢的性格;让游玩在这里的人体验到时尚商务中江南水乡特有的诗意古朴……(△深海之城wh5678 / 摄)


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温州过大年
最贴心的玩乐指南:够了!够乐!

鹿城


图虫网 △Jayveeho / 摄

活动1:米房民间玩乐节

时间:即日起至24日

地点:鹿城区瓯江路5255号米房cei文化创意园区


活动2:文艺春节书香鹿城活动

时间:即日起至2月28日

地点:鹿城文化中心、南塘等地


龙湾

活动:2017(温州·雅林)郁金香&机器人文化旅游节

时间:1月28日起约两个月时间(具体看花期)

票价:成人60元/人,儿童30元/人

点:龙湾区滨海一路


瓯海

活动1:泽雅正月十三周岙挑灯

时间:2月9日

地址:瓯海区泽雅镇周岙村


活动2:丽岙温州首届迎春自贡灯会

时间:即日起至2月28日

票价:周一至周五成人40元/人,周末60元/人,春节80元/人,儿童半价

地点:瓯海区丽岙协春城市森林花园(104国道旁)


洞头

蜂鸟网 △1983海王星 / 摄

活动:元宵灯会活动

时间:2月11日

地点:洞头市民活动中心


乐清

图虫网 △ Deacykun / 摄

活动1:虹桥欧艺观光园大型灯会

时间:即日起至3月10日

票价:成人60元/人,儿童40元/人

地点:乐清市虹桥镇吕东路花卉市场边(宁静嘉园南首)


活动2:雁荡山创意稻草旅游节

时间:即日起至5月,每天8:30—17:30

票价:成人50元/人、儿童25元/人

地点:乐清市芙蓉筋竹涧观光园(雁楠公路旁)


瑞安


活动1:幸福谷乐园玫瑰灯光秀

时间:即日起至2月14日

票价:60元/人(1.2米以下儿童免费、70周岁以上老人、残疾人士、在役军人凭本人证件免费)

地点:瑞安市高楼镇下泽村


活动2:小王子主题农庄春节萌宠珍禽展览

时间:1月28日—2月1日

地点:瑞安市小王子主题农庄


永嘉


图虫网 △ 诺_liiin / 摄

活动:岩头丽水街迎春福民俗展

时间:即日起至1月22日

地点:永嘉市岩头丽水新街


文成


蜂鸟网 △ 2zlzl3000 / 摄

活动:丰农现代生态园梦幻灯光节

时间:即日起至2月14日,每天17:00-22:00

票价:成人30元/人,儿童15元/人

地点:文成县大峃镇龙川下田垟丰农现代生态园


平阳


图虫网 △ 雪无心 / 摄

活动1:金山农耕文化园中国航天科技展

时间:即日起至2月15日

票价:成人60元/人

地点:平阳县金山农耕文化园

活动2:华府庄园非遗民俗文化

时间:1月27日—2月26日

票价:成人80元/人,儿童50元/人(1米以下免费)

地点:平阳县鳌江镇疏港大道边华府庄园


泰顺


活动1:元宵节百家宴

时间:2月11日

地点:泰顺县雅阳镇等地

活动2:泰顺首届年糕民俗节

时间:即日起至1月23日

地点:泰顺县莲云谷温泉酒店


苍南


图虫网 △ Eugeneonline / 摄

活动:日月潭农庄郁金香主题花卉展

时间:1月26日—2月12日

门票:成人60元/人,儿童30元/人(1米-1.3米)

地点:苍南县灵溪镇岭前村


注:信息据各地上报资料整理,仅供参考,以实际活动为准

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年货好推荐
口水滴滴答,我要过年啦

鸭舌 | 无舌不成宴


温州人有“无舌不成宴”的说法。鸭赚!鸭赚!来年大赚啊~酱味浓厚、爽嫩细腻骨头咬咬都觉得好香。鸭舌可以直接当头盘凉菜,也可以当零食,不说了,浙游君的口水都下来了!


酱油肉 | 还是自家年味晒得香


对于很多温州人来说,过年就是从晒酱油肉开始。温州农历11月份,每家屋檐椽被扎得密密麻麻的铁钉上面挂满了各种酱味,想吃的时候蒸熟便可。肥中带瘦,瘦中透油,有嚼劲又不塞牙,小小一块就能配两大碗米饭!


鳗鲞 | 地地道道的温州年味


△ 冷瞳 / 摄

温州的鳗鲞和别地不一样,一般会去菜场买些个头比较大的海鳗鱼,剖开淡晒干后变成了鳗鲞。这里最传统的吃法是在鳗鲞抹上黄酒,上笼蒸熟,斜刀切成薄片,沾沾酱油醋,配上小酒。一顿饭落肚,不要太惬意!


花蚶 | 温州人的心头好!


开水一烫,装盘上桌,剥开带血直接吃!鲜香肉嫩,汁血足。花蚶,别人眼中的黑暗料理,却是温州人的心头爱。


捣糖糕 | 甜甜的,是小时候的记忆


△ 古稀老人 / 摄

将糯米掺籼米磨成粉后,加红糖或白糖调色,蒸熟,捣韧后压出各种吉祥图样的糖糕。也有做成或元宝或鲤鱼状的年糕,插上银花放在中堂长条桌上,也有的放在米缸里,这寓意着年年高升,年年有余。


炊松糕 | 一口绝对不过瘾


每逢过年,家家户户也会用糯米粉炊松糕。传统松糕一般分为白糖和红糖,配料也比较讲究:红枣、冬瓜条、坚果……炊制完成的松糕,香气扑鼻,一口下去,松软可口,一块绝对不过瘾~


楠溪素面 | 一口绝对不过瘾


△ 青简 / 摄

永嘉楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品,已有上千年的制作历史。素面烧熟时晶莹柔滑,以清汤为伴,加黄酒,常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为作料,淳香清素细如银丝,婉转飘荡于清汤之中,诱人食欲。


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春节精选目的地
新晋4A景区,美得就是任性!

泽雅景区 | 温州人自家的后花园


太平洋 △ 陈立群 / 摄

于温州人而言,泽雅像是“自家后花园”,有着毫无隔阂的亲近感:无论是一个村落,一处梯田,还是一片山花,一串飞瀑,都透着淳朴与亲切。在这里你可以惊叹于七瀑涧七折瀑布各不相同的气势;也可以在传承着“纸文化”的纸山走走停停,这里还藏着被誉为中国古代造纸术活化石的四连碓造纸作坊!

Tips:

门票:七瀑涧25元/人、四连碓10元/人

地址:瓯海区西部的泽雅镇泽雅景区


乌岩岭 | 古老的土地藏着许多秘密

△ 可口可乐 / 摄

就在浙闽交界处,乌岩岭山高林密,人烟稀少,交通闭塞,几乎与外界隔绝,自古“巡方不至”。莽莽原始森林,这里有最完好的植被,有最清澈的山泉,还是世界濒危鸟类黄腹角雉的故乡。不同于其他大山名川,乌岩岭的云海一年四季随时可见,阴晴雨雾各具风姿,每天清晨傍晚都有一次聚汇,连绵浩瀚,奇丽壮观,大气磅礴,妙不可言。

Tips:

门票:60元/人

地址:泰顺县乌岩岭国家级自然保护区双坑口保护站


南麂列岛 | 中国“十大美丽海岛”之一


图虫网 △ 风缥缈 / 摄

“去不了圣托里尼,就去南麂岛吧!”南麂列岛岸线曲折,岬角丛生,海湾众多。一众岛屿星罗棋布,犹如颗颗明珠,镶嵌在碧波万顷的东海上。岛上有连绵的草原,突兀的滨海悬崖,绵延的贝壳沙海滩。每到日出时分,一轮红日,跃出在海平线上;红日西沉,则满天彩霞,逐步消失于苍茫的暮色之中,尤为壮观。

Tips:

门票(价格仅供参考):旺季100元/人,淡季50元/人;船票:旺季115元/人,淡季105元/人

地址:平阳县南麂镇


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恭祝各位朋友鸡年吉祥、万事如意!


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