花$600一个人在旧金山吃了顿全美第二贵的晚餐，它看起来是这样的...

旧金山这座城市，从来都不缺好吃的。

从$16一杯的咖啡：

到$7.5一片的牛油果土司：

$29一个的面包：

再到$180一块的神户牛排三明治：

这么贵，一定很好吃对不对！

毕竟，旧金山坐拥着全美数量最多的米其林三星啊！

什么，你说Overpriced？不不不，一定是贫穷限制了我们的想象。

Imgur上一位叫做Hoptail的网友，今年三月的时候来旧金山出差，特地去米其林★★★的Saison吃了一顿星级大餐。

整次用餐耗时4个小时，吃足12道菜，总花费$600美元。

她把所有的菜品一一拍照发帖，并附上了点评。帖子在网上爆火，引发了网友的热烈讨论，被评为Imgur 2017年度最佳。

$600的晚餐，放眼全美国也算得上是最贵的一顿饭之一了，到底值不值咧？来，各位客官自行判断：

“前段时间去旧金山出差，我有去一个地方就要吃当地最好吃美食的习惯。不过，先声明我不是有钱人，只是个穷学生，为了这顿饭我省吃俭用了很久。”

Hoptail长这样-->

第一道：茶水

🍵

“讲真，这是我喝过最好喝的茶。每一小搓茶叶都由花旗松、蓍草、洋甘菊、香蜂草、茴芹、海索草组成，全是从它家农场里现摘的，泡茶用的都是热的梅约柠檬水。原来茶水是只配一道菜的，但是当晚我无数次求续水，喝了整整4个小时。”

第二道：海带

🌿

“接下来这道，用澄清黄油炒的嫩菠菜加海带，点缀以旧金山本地出产的鱼籽。层次不同，但口感非常棒。Ps，它家农场里负责生产乳制品的奶牛叫Bella。”

第三道：多宝鱼

🍥

“多宝鱼，两种吃法，第一个上来的是生鱼片，口感怎么说呢？如果我用专业术语你们一定会骂我装逼，那我简单点形容，就像是你吃过最嫩最嫩的鲜鱿鱼。突然想到以后再也吃不到这么好吃的生鱼了，忍不住哇的一声哭了粗来。”

“后来上来的一盘是把鱼肉烤了一下，淋上酱油，旁边还配了彩色小番茄，和一种不知道什么名字的花，油炸过的，还行吧。”

第四道：象拔蚌

🍥

“象拔蚌，没听说过的请自行谷歌。看着有点怪，讲真吃起来也不怎么样，肉没味道，调料又太浓。这一盘上的三块其实是蚌的三个部分。”

“事后我谷歌了一下，你们看真的好怪哈哈哈！”

第五道：海胆

🍥

“这绝对是我最喜欢的一道菜，新鲜海胆下面垫着用酱汁浸泡过的土司。我以前从来没吃过海胆的，口感就像黄油一样顺滑。”

第六道：拌萝卜

🌿

“这一道菜用到了萝卜的所有部分，上面盖着一层萝卜片，淋了一点Bella小姐贡献的澄清黄油。”

“下面是用萝卜汤做成的果冻，还有切块的萝卜和萝卜缨，口感很酸脆，挺解腻的，不错。”

第七道：南瓜

🍠

“南瓜三吃，第一盘有点像日式炸豆腐，只不过用的南瓜，上面撒的鱿鱼片，可以说是非常好吃了。”

“接下来是一盘用美式BBQ方法做的南瓜，据说慢火焗烤了8小时。”

“最后一盘是泡在冷榨南瓜油里的南瓜泥，太咸啦吃不下。”

第八道：羚羊肉

🍖

“这是羚羊肉，还搭配了一碗沙拉、一块biscuit和蜂蜜黄油，biscuit搭配蜂蜜黄油吃起来像pancake。”

“羚羊肉来自德州，口感介于牛肉和鹿肉之间，medium rare，入口即化。可惜我忘不了小时候看的《狮子王》和里面的羚羊们。。。”

“还配了汤，用羚羊炖的，求求你不要再让我吃小鹿斑比的近亲了拜托。。。”

第九道：冰淇淋

🍨

“耶我最喜欢的部分！这个冰淇淋球是烤过的，别问我背后的原理，我只能依稀回忆起，他们好像是把炙烤的味道融进了做冰淇淋的奶油里。另外，外面那层焦糖汁很不错。”

“还上了花生、核桃仁、可可碎和松仁，可以撒在冰淇淋上一起吃。”

“是不是很棒！”

第十道：橙子

🍊

“你以为这是个橙子吗哈哈？”

“其实它是橙子味的奶油棒冰呢！口感超级顺滑的，里面还镶了橙子肉。我坦白，到这里我已经吃了3个半小时了，真的有点吃不下了，可据说甜点部分才上了一半。”

第十一道：蓝莓冰沙

🍨

“蓝莓sorbet，下面铺了一层酒渍蓝莓，浓浓白兰地的味道，可惜我不喜欢白兰地。”

第十二道：巧克力

🍫

“著名的Saison士力架，这玩意儿不在菜单上，不过如果你的waiter人nice，你又恰好这么跟TA一提你喜欢巧克力，TA就很有可能会给你一块。没错，黑巧克力外面裹的24k金箔，很好，吃到这里我终于明白它为什么是全美最贵的餐馆之一了。”

附赠：小礼品

“走之前还有个装了礼物的小布袋，他们把菜单也放里面了，外面套着牛皮纸那个。”

感想

“我觉得这是一次非常值得的体验。服务员人都很友好，一开始我觉得很不自在，因为一个人坐在吧台这里，不过后来调酒师很健谈，技术也很好，还给我尝了一点他的特调。”

“音乐也不错，不是那种很装逼的古典音乐，居然还放了我喜欢的70-80年代金曲，吃着吃着忍不住跟着唱了起来哈哈。”

“希望你们也觉得这次用餐经历很有趣，谢谢:D”

“Ps，象拔蚌geoduck，读作G-O-Duck。”

网友评论

strawbericoklat：

楼主你拍照的时候被人围观了吗？

ChefLes：

这么贵的餐馆是怎么开下去的？

wheelscomingoff：

就着一包薯片看完了这个帖子。

DJasperProbincruxtheThird：

我上学时候也超省吃俭用的，为了去一次chili's。

scHarvey：

看来我们的旅行预算不太一样。

auzziefella：

看不出哪里值600刀了。

Jumpsh00ter：

我午饭时间只有1个半小时，你觉得他们送外卖吗？

Uhall：

楼主请你继续省钱，然后继续吃，继续po食评。

DuckyBird101：

你一顿吃掉了我一个月的房租诶！

AlbinoNamekian：

$600，可以买100片牛油果土司了耶。。。等等，旧金山的土司貌似又涨价了，现在$8一块了。

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