@湾区的吃货们！青椒水煮鱼、麻辣小龙虾半价啦！走一波？
这次我们一行三人来到三番的外婆桥。意外中的绕了近二十分钟，才找到车位。原以为停车会是再来的最大阻力，没想到实在太好吃，刚出门口的我们就开始商量下次来点个啥了。
店内设计很简单，印象最深的是那一排高挂的红灯笼，点缀出一丝中国气氛，让我有莫名的亲切感。
麻辣小龙虾
我和小伙伴们被这盆麻小的浓郁香味彻底折服了，真的是太！香！了！个头均匀的小龙虾浸泡在麻辣鲜香的红油中，外壳色泽红亮似乎能发光。
过于迫不及待，所以忘记给外婆桥提供的质量高于其他餐厅的一次性手套拍照了。不过，在美味面前，这些已不重要！
麻小的肉质完美的吸收了汤汁的鲜香，让我这个长期吃活虾活鱼的挑剔嘴，实在是挑不出什么毛病。于是，我问老板娘，小龙虾应该超新鲜吧？她笑而不语的把我们带入后厨。看到活蹦乱跳的小龙虾时，我和小伙伴都惊呆啦。老板说，“死的都不要 ，我们只用活的小龙虾！”
老坛酸菜鱼
外婆桥的菜量好实在，这不，酸菜鱼又是满满一盆。
筷子一夹鱼肉就感受到滑爽，入口瞬间麻味占领了味蕾，慢慢的小辣也泛了上来，再配着酸酸后劲，我这个土生土长于的四川人表示很满足。汤汁也鲜辣浓郁，非常好喝。千万不要忘记打包，否则就会像我们一样，除了遗憾就是遗憾。。。
炝锅腰片
据老板娘说，外婆桥的炝锅腰片是湾区独家。真假我不知，反正美国其他地方还真没吃到过。这道菜的原料非常新鲜，刀工也很讲究，薄薄的腰片和黄瓜片一起侵泡入味。其实腰片非常嫩爽，可惜我不是死忠粉，所以更爱嫩脆爽口的黄瓜。
香辣猪蹄
老板娘推荐的是水晶猪蹄，可店内辣椒香实在太诱惑，所以我们换成了香辣猪蹄。看到那干巴巴脆脆的猪皮没？貌似重口但其实非常清爽，我个人喜欢的不得了。
猪蹄非常Q弹，嚼劲十足，感觉辣味层层推进，吃起来很棒！不过，我会建议大家趁热吃！否则猪蹄自带少许肥肉的油腻会盖过香辣，影响口感。
麻辣烫
作为一道占了半页菜单的店内主打，我惊讶它平淡的卖相。感觉不抓起筷子看看，还真不知道下面藏了什么宝贝！
之前提过，我是四川人，这里吃到的是记忆中的辣口，非常给力！不过，或许是因为厚厚一层红油的缘故，我觉得这更像辣的关东煮，或者是煮好的小火锅。
武汉热干面
武汉热干面貌似和这里主打的川菜系列不兼容，但其实外婆桥有好多手工面呀，比如兰州拉面，牛腩牛筋面，担担面，重庆小面，北京打卤杂酱面，还有番茄鸡蛋汤面。这么多选择里，我们挑了特别的碱水面！为了照顾今天吃辣吃多了的广州小伙伴，我们选择了不加辣版本。
这里吃到的热干面有特别的甜味。本以为是加了糖的缘故，谁知老板娘说，”一点糖都没加“。多吃几口后，感觉到的更多是鲜香不腻，非常独特。老板娘说，这是外婆桥独家，是好多种大料精心熬制的味道。
新疆大盘鸡
点新疆大盘鸡时，我有点小纠结，因为在湾区没吃到过不腥的大盘鸡，所以害怕这是又一次的浪费。我问老板娘，“你有信心鸡肉不腥吗？”老板娘说，“试试不就知道了。” 一眼望去，鸡肉腥不腥不知道，但这分量，足够两三个成年人什么都不吃直接吃饱了。
鸡肉香嫩，虽然酱油甜味稍显突出，但重要的是，一！点！都！不！腥！搭上绵软的土豆，还有店里特色的手工皮带面，是一道我会再点的菜。
离开外婆桥后，我感叹到，“是错觉吗？为什么觉得超级好吃！”广东的小伙伴回答说，”不是呀，这家确实很好吃“。来自上海的小伙伴表示认可后说，”我们下次来吃鸭脖吧“！是的，就是一进门老板娘就推荐，可是销量实在太旺，我们没吃上的鸭脖。。。
吃货小总结
外婆桥真的是同时满足了我们三个，分别来自四川，上海，广州。所以我想，无论你来自哪里，都会喜欢这里的。
外婆桥（General Tso Kitchen）够麻够辣够对味！各色干锅，鸭脖，麻辣小龙虾，水晶猪蹄让你想起回忆里外婆的味道。最近新推出的麻麻酥酥的青椒水煮鱼和麻辣小龙虾都大受欢迎，已经加入半价可选列表，还有纯手工制作的西安凉皮，非常值得一试哦！
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