吃腻了中餐?鲜艳可口的东南亚菜和湾区的夏天最配!周末走起
我和朋友已经是第二次造访主打新式马来西亚菜肴的Golden Pineapple 金菠萝餐厅了, Fremont算得上湾区餐饮业竞争最激烈的地区之一,能在开业不足几个月的时间里积累起回头客实属不易,色香味俱佳的菜肴是餐厅吸引食客的不二法门。
特色新菜
每次造访,都忍不住翻看他家色彩鲜亮的菜单,丰富的菜色和多样的组合总是让人食欲大开。不熟悉南洋风味的朋友完全可以依赖精彩的配图点菜~
@喜碧cc
简直好得不能再好的店了!湾区吃到现在感觉最好的店了~老板特别特别nice 不仅送了我甜品 还送了我印度抛饼(可能是因为我进餐厅时候太激动了 因为终于能吃到我心心念念的东南亚菜)
最最重要的是 食品的味道也非常正宗!餐厅的服务员小姐姐们都看起来工作得特欢乐~一定会再来的~~~大赞!
味道很正宗,服务也很贴心,周日去也有送了甜品,好赞👍👍
@环绕鱼的水
印度抛饼、马来烤串、咖喱风味、黑椒螃蟹龙虾、菠萝炒饭等等,看得人口水横流。我和同伴这次又尝试了老板推出的几款新菜,跟小伙伴们分享一下。
Roti Piata
印度飞饼
也有人叫它印度抛饼,是新加坡人最喜欢的早餐和夜宵美食。造访Golden Pineapple金菠萝餐厅的每位客人几乎都会点一份来吃。
金黄的色泽,略带焦香的气味,用两根手指撕扯下来一块,蘸食独家调配的酱料,真是停不下口来。吃着奶香味十足的又脆又韧的飞饼,我甚至可以想象到厨师用娴熟的手法把饼抛到空中的样子呢。
木瓜沙拉
口感清爽的凉菜,酸酸甜甜的,很适合在炎热的夏季当作开胃菜。青木瓜丝咬起来吱吱作响,炒制过的腰果是点睛之笔,既增加了咀嚼感,又在口味上多了几分坚果香,很聪明的搭配。
Happy Family
什锦大烩
南洋风味的菜肴大多浓墨重彩,比如这道Happy Family什锦大烩,别看那酱汁黑乎乎的,味道可还真是不错呢,这可是源自早期移民马来半岛的福建移民的创新!
浓稠的酱汁在当地炎热的气候中最能让劳作一天的人们胃口大开,抢食一空。新鲜的虾、鸡肉,加上洋葱、青椒、红椒等炒制而成,酱汁入味,是道不可以貌取“菜”的佳肴。
奶油虾
一端上来桌来,金黄诱人的色泽就引得众人纷纷拿出相机手机一通拍照,去皮的大虾个个都是精挑细选出来的,裹上少许的面粉炸至断生,虾味特别的足,肉质扎实,一入口就知道是刚刚命断黄泉的新鲜海货。
虽然奶油虾的名字听上去有点儿像陈皮鸡、左宗棠鸡一样诡异的美式中餐,味道真是不错,很值得点来尝尝。
南洋风味串烧鸡肉
一盘5串,我还以为这种哪里都能吃到的鸡肉串不会有什么惊喜,可是出乎我意料之外的是鸡肉的肉质非常的鲜嫩,完全没有干涩的口感,记得一定要把主厨调配的酱汁倒在鸡肉串上,吃起来特别有南洋风情。
炒贵刁
炒贵刁是香港人对潮州小吃炒裸条的叫法,算是马来西亚非常有代表性的经典菜肴之一。鲜虾、豆芽、鱿鱼、炒蛋,加上独特的黑酱油,把裸条炒成诱人的深棕色,泛着油光。
火候和炒制的功夫是这道菜出彩的关键,酱汁的鲜香把海鲜的美味调动出来,让整道菜都显得鲜活灵动起来。
外卖
另外,店家还准备推出超值的外卖套餐系列To Go Set Menu,价钱的确很划算,很值得一试。
福利
Golden Pineapple 是一家新潮马来西亚菜馆,老板将东南亚菜系进行重新创意,口味别具风格,特别好吃。推荐:海南鸡饭,新马来福建炒面,金菠萝特制鳕鱼,奶油大虾,海鲜滑蛋炒河粉,牛尾煲等,喜欢的朋友快来试一下吧。
全单88折
(周一至周日)
周一至周四晚餐:特价家庭外卖套餐
双人外卖套餐 特价:$22
2个主菜+印度飞饼+2人份白饭
三人外卖套餐 特价:$33
3个主菜+印度飞饼+3人份白饭
四人外卖套餐 特价:$44
4个主菜+印度飞饼+4人份白饭
以上价格是Before Tax;
主菜是Chef Choice,每2周换主菜,不能自己选
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有效期至2018年6月23日
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