燕窝怎么买怎么挑怎么吃你真的知道吗?美国最好的燕窝就在这里!
探访旧金山这家20+年的燕窝专卖老店——燕窝皇,从对燕窝的专业知识到产品的进货渠道和保存细节等等,都彰显了一家老店的经验丰富和专业靠谱,来这家购买心里感觉更踏实。
燕窝皇的门店在Sunset这边,进门就感受到燕窝气氛,从不同的产品到不同的种类,你想要的干货这里都有!
随着时代的发展,燕窝皇也与时俱进,最近推出了在线销售的网站,即便不来门店,也能在网上买到各种燕窝皇的产品。
官网购买地址:https://www.birdnestking-sf.com/all-products
并且在网站初办之际,还有福利等着大家来拿哦!
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燕窝品种
100%纯干燕窝更保鲜
燕窝皇,听店名就知道主打燕窝,100%纯干的燕盏,没有水分,意味着每次买到的燕窝实际得到的分量会更多一些,相比那些夹杂着水分的,当然是买纯干的更实在,也更保鲜。
官燕,金丝燕,血燕组合
从最受大众欢迎的官燕,到金丝燕,到名贵的血燕,可散装,可成磅出售,亦可三合一,包装贴心,产品组合丰富,尽可能满足不同需求的消费者。
燕窝皇的燕窝是直接从印度尼西那边进口而来,在印尼当地就做好真空包装,而不是运来之后才做的,所以在保鲜的程度上就碾压一众燕窝。
排列整齐的散装燕盏看着赏心悦目,能近距离的看出食材的纯干程度,拿在手心里也感觉要小心,不似含有水分的燕盏那么厚重。尤其是在阳光下,刚能看出纯干燕盏的轻盈和纹理清晰,还有其色泽淳朴都是很大的特点。
包装和重量选择
再说到不同的产品包装和重量选择,燕窝皇的产品线也是很丰富的,他们自家品牌的燕窝皇,根据客人的需求,每个包装的分量都分为半磅,一磅和三合一的选择,还有更多Mini型经济装出售哦!
食用方法
说到如何食用燕窝,相比每个人都有每个人不同的偏爱,比如冰糖炖煮,比如加牛奶,或者跟药材一起炖煮等等。
燕窝的蛋白质含量很高,干燕窝中含有约60%的蛋白质,成分天然,对身体有养阴润燥,益气补中的功效。
那么燕窝皇家的纯干燕盏买回来之后,先用冷水盖过燕盏,浸泡8小时以上,期间换水2-3次,燕窝就会泡发至7-9倍大!
从最后泡发的程度来看,也证明了燕窝皇的纯干燕盏,真的是干啊,完全没有水分,才能泡发的如此明显。
燕窝的营养不会因为水份的多少而流失,在泡发期间大可放心。不同的燕窝种类炖煮的时间也不相同,例如官燕隔水炖30分钟左右即可,金丝燕和血燕需时稍长,但也不要炖超过1小时,不然营养会流失。
其实在泡发的时候也是一样的,官燕相对容易泡发,金丝燕和血燕就会需要就一点儿的时间泡发更充分。
炖煮完之后,就可以在里面加入你想要调味,比如最基本的冰糖燕窝,在出锅前10分钟左右加入冰糖熬煮,之后冷藏起来风味更佳。
通透清澈,燕窝的絮状明显,并且熬煮之后也不会散成碎块,确实质地佳。
另外,炖好的燕窝可以根据个人口味加入牛奶或者其它东西,奶香味十足,稍微加一点点糖做调味即可。这些都是家中炖煮燕窝最基本的方法,简单方便,在家里就能享受奢华的美食岂不是更好?
方便的即食燕窝
再来说到即食燕窝系列,也是现在年轻人比较喜欢的,打开就可以食用,不仅自己吃很方便,赠送亲友也是不错的选择。
燕窝皇家的即食燕窝,6罐装,包装简单精美,每罐的份量适中,打开就吃或者冷藏再食用,亦可以加热之后跟牛奶混合在一起,都风味满满。
而且燕窝皇家的即食燕窝已经是加入了冰糖的,所以甜度很适中,不会很过分甜,也可以额外加一些调味,都是不错的选择。
燕窝皇的即食燕窝是用燕窝中最贵的金丝燕条做的,而且能肉眼可见的絮状燕窝丝在里面,燕窝和冰糖水的渐层分开的很均匀,没有胶质,不会悬浮在上面。
心动不如行动,不管是门店还是网上购买,燕窝皇都是不二选择,如有更多疑问或咨询,请联系店家:birdnestqueensf@gmail.com
燕窝皇
商家地址:2322 Irving St., San Francisco, CA 94122
营业时间:Mon - Sun 10:30am - 6pm
官方网址:https://www.birdnestking-sf.com/all-products
福利
燕窝皇,湾区20年燕窝专卖老店,品质放心吃的安心!从最受大众欢迎的官燕,到金丝燕,到名贵的血燕,应有尽有,可散装,可成磅出售,亦可三合一,包装贴心,产品组合丰富,还有即食冰糖燕窝,满足不同需求的朋友。
店铺折扣:购买任何一款燕盏1磅,
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(需提前通过email或者加商家二维码预约)
网店折扣:任意购物满$200,立减$50,
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有效期至2018年10月14日
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