作为湾区资深吃货，居然还没打卡这家奶茶店？！果茶奶盖绝对值得一试！

如果你还没有喝过胡子茶，那你可就Out啦。首创于台湾的胡子茶，一直以醇正的茶饮和精致的食物见长，连综艺节目里也好几次见到美食达人强烈推荐它。这次有机会来尝试Newark的这家胡子茶，自然要一探究竟。

快到店门口的时候，离得老远就看到了亮着灯的大胡子，到了晚上这个发光的大胡子显得格外的显眼。

Who's Tea

Fremont店：

6088 Stevenson Blvd, Fremont, CA 94538

Newark店：

35284 Newark Blvd, Newark, CA 94560

VIP room可以电话或者email订位

Fremont：510-319-3638

Newark：510-565-1189

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·  正  ·  文  ·  来  ·  啦  ·

进了门之后我可以不夸张地说，这是我来美国看到过装修基本上是最考究的奶茶店了。我个人非常倾心于这种原木色的简约清新设计。

同时店里的椅子坐起来非常舒服。店里的空间很宽敞，桌子够大到能放很多杯奶茶小吃等等，是个朋友小聚聊天的好地方。除了很大的公共空间以外，比较特别的是店里还有一个私密性比较强的带门的小房间。这里感觉很适合人多一点的时候来打打桌游聊聊天，真是太贴心了。

带着任务来的我，这次首先品尝的是店里很有代表性的六种饮品。店里的饮品种类花式让人挑起来眼花缭乱，光是茶就有好几十种的选择，可以说是满足了各类奶茶爱好者的需求了。口味清新的水果茶，甜蜜的鲜奶茶，或者简单的乌龙茶加上醇香的奶盖，每一杯摆出来都像是艺术品一样好看。

新鲜水果茶

先来说说色彩绚丽的新鲜水果茶。水果茶最是清凉夏日的好选择，既有茶的香醇厚重，又有鲜果带来的酸甜轻盈。店里的水果都是新鲜现切的，每喝一口都觉得自己仿佛置身于果园，能闻到清新的果香味。对于减肥的同学来说，这一款水果茶可以说是不二之选。

玫瑰花茶

虽然很常见，但是茶上还撒了新鲜花瓣的奶茶你喝过吗？非常抓我眼球的是这杯奶茶的底部是粉色的，那个部分比较甜，吸上来的时候中和了上面不是很甜的鲜奶，甜度就刚刚好。这个玫瑰花茶感觉是女孩子专享了，满满的少女心。新鲜的花瓣喝到口中，玫瑰的香甜味道非常浓郁，满口的清甜。

两杯颜值高的奶茶放在一起有多养眼你就知道了。颜狗我本人拿着奶茶舍不得喝，感觉照相都照不够。

奶盖

除了口感轻盈的水果茶和花茶以外，店里的各式奶盖也绝对值得尝试。奶盖喝了不少，但是能像胡子茶这样在奶盖上做出各式花样的奶茶店在湾区真是屈指可数。

黑胡子奶茶，可以说是店内的招牌飲料之一。这个奶茶非常好辨认，奶茶上面有一层巧克力奶泡然后再洒上Oreo碎饼干屑的就是了。喝的時候直接用嘴巴沾着上头的奶泡喝，这样嘴上就会有黑胡子咯。甜度方面算是适中，不会太过甜腻。

比较经典不会出错的抹茶鲜奶茶颜值颇高，浓厚的奶泡上洒了细细的抹茶粉。喝之前我先用嘴抿了抿最上层的咸香奶盖。这个奶盖非常浓郁，用勺子挖着吃特别满足。喝到一半的时候，我用吸管搅匀了奶盖和下面的茶，奶香混着茶香，咸中带甜别有一番风味。

另外一款「黑白胡子红茶」也是相同的概念，黑胡就是巧克力，白胡则是一般牛奶奶泡，看是要从黑的先喝还是白的先喝，或是从中间喝，这样就一边黑一边白咯。

所有的奶盖茶里，我最爱的是这款焦糖鲜奶茶

本来以为有了焦糖，整个奶茶会骺甜，然鹅并没有！这款甜怎么说呢，这一款比起绿茶红茶乌龙茶奶盖的话茶味没有那么重，但是这种带着焦糖味的清甜实属难得。不过相比较其他款，这一款是甜度最高的。我果然还是做了甜品的叛徒。这一款的奶盖是很厚重的，抱在手里喝满满的幸福感。

盐酥鸡

Who’s Tea不仅饮品出色，小吃和轻餐食在奶茶店里也算得上遥遥领先。一份高颜值盐酥鸡当即俘获了我那盐酥鸡狂魔朋友的心。讲真我这辈子吃过的盐酥鸡都是和他一起吃的…他一个在台湾呆过一年的人，吃到胡子茶的盐酥鸡称赞不绝，说是吃回了台湾的味道。

首先这个盐酥鸡的份量我是服气的。满满的一大盘子，感觉当个正餐吃都不为过了。色泽金黄，入口酥脆，外酥里嫩。盐酥鸡的肉选用上好的鸡胸肉，嚼在口中肉质非常紧实多汁。这个盐酥鸡的块头相对大个，吃在嘴里每一口都是满满的肉香。

章鱼烧

另外一款经典小食就是章鱼烧了

这一份章鱼烧外酥里嫩，表皮酥脆内容物丰富。一份很快吃完了恨不能再来一份。来点奶茶的朋友记得带上一份走，真的好吃。就连这个上面的木鱼花都被我沾着sauce吃了个干净。

Panini

胡子茶的Panini也是店里的经典

黑色的竹炭鲜奶吐司我还是第一次见。这一款经典Panini里面的内容相当丰富：煎蛋、cheese、培根、蔬菜。趁热吃外酥內軟，抹上香浓滑顺的蛋黄酱一起吃，满口香。

煎蛋大概是七分熟的样子，还能吃到流动的蛋黄，幸福到爆炸。夹在里面的生菜也是非常新鲜。一份Panini套餐里还有刚出锅的金黄的薯条，每个都热热的且硬挺，配上番茄酱口感很好。这一份Panini套餐作为工作日时候的早餐或者brunch也是很不错的选择。

照烧鸡排

胡子茶马上要推出的工作日午餐也是非常精致。我吃的这份就是照烧鸡排啦。

这个照烧鸡排饭上来的时候我的口水都要流下来了。这个鸡排煎得未免让人太有食欲了吧！酱香浓郁，裹着肉质嫩滑的鸡排。不得不说，这个酱汁真的是调得太恰到好处。把鸡肉吃完了之后，我粘着碗里剩下的汤汁把米饭也吃完了，真是一滴都不能浪费。套餐里还配了土豆丝，保证荤素搭配营养均衡。对于上班族来说，真是又美味又实惠的工作餐选择。

香浓奶油海鲜墩饭

喜欢意式菜的同学们也有口福了。在胡子茶不用大费周章就能吃到正宗的香浓奶油海鲜墩饭。

这一份饭的奶香非常浓郁，端上来的时候就让人胃口大开。青口和虾仁都很是新鲜，入口还有Q弹的感觉。被奶油包裹的白米，吸饱了海鲜的鲜甜，每顆米粒都可以吃到海鲜的精华。

番茄鸡肉意面

除了饭，意面店里也是有的！类型繁多，我们选择了经典款式的番茄鸡肉意面。

酸甜可口的番茄酱汁包裹着每一根面条和鸡胸块，芝士粉和罗勒酱的独特风味则让意面更加可口美味。鸡肉块吃起來也不會觉得柴，面条的部分有保留一些面心，以这个价格的意面来说，有着这样的食材和水准真的非常超值了。

从来没想过在一家奶茶店也能吃到扶墙进扶墙出。店里从饮品到食物都能到让我连呼好吃的程度。综合考虑产品、环境、性价比，真心觉得这家胡子茶值得大家一去。目前湾区有Fremont和Newark两家店，希望以后慢慢地脚步可以横扫湾区，遍布全美。

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