拉麵、便当、定食...说说三藩和南湾令人念念不忘的10间日料

本文由攻略频道粉丝@眼影控原创

LA是出名的美食聚散地，但随著北加湾区的人口也越来越多，各类美食餐厅也真心不输其他州！尤其是日本拉麵／日式料理／生鱼片等好吃排队美食真的太多吃不完。

以下先介绍10家真的是我吃过以后念念不忘，三不五时光顾的日料店，其实还有非常多都还没写完，先介绍10间给大家；如果有其他超级推荐的北加湾区餐厅们请一定在留言处推荐给我了（手比爱心.jpg)。

然后口味的确因人而异，如果吃起来跟我感受有差异的话，也请大家温柔留言啦～

| 日式拉麵-Ramei Nagi

• Address: 541 Bryant St, Palo Alto, CA 94301

• Open Hours: Everyday 11am-3pm; 5:30pm-9:30pm

• 不接受预约虚现场排队

从开店到现在都还是很火热的拉麵店，週日下午5点多去排队，还是等了一小时才吃到！拉麵共有四种（赤色，黑色，青色，原味）。非常的能客制化，拉麵可选粗细，肉可选偏瘦偏肥，大蒜，盐，辣，麵条都可选择，推荐赤面+厚麵条。辣酱十分好吃，搅开后是肉末浸入拉麵汤内，增附豚骨风味又不会过腻;附的肉是像东坡肉的肉块，炖得很够入口即化。

| 日式拉麵-一风堂

• Address: 18 Yerba Buena Ln, San Francisco, CA 94103

• Open Hourd: Sat-Sun: 11:00am-9:30pm; Mon-Fri: 11:00am-2:30pm & 5:00pm-10:30pm

拉麵爱好者必须尝试Ippodo一风堂！总共分为几个口味：白丸Shiromaru/赤丸Akamaru/辣味Karaka/酱油Shoyu Ramen；喜欢吃辣的小伙伴们绝对推荐Karaka系列；而喜爱辣味．但又无法吃太辣的伙伴们，就推荐我这裡点的Akamaru赤丸口味！奶白色汤头是经由大骨、与猪头骨不断持续熬煮直到骨髓、油脂与胶质都熬进汤底的醇厚豚骨汤头。

而一风堂另一个最厉害的地方在于：其他小食也都巨好吃！Pork Buns是用像东坡肉（＝三层肉＝滷肉）夹在刈包（像比较薄的馒头）内，加上特製酱汁，入口即化的三层肉另人回味再三；Chicken Karaage炸鸡也是目前吃到拉麵店炸鸡中最为酥脆与多汁的！旁边一大根的青辣椒是可以直接吃的，辣籽都已挑掉，就是个清脆的青椒口感；Sesame Ice Cream黑芝麻冰淇淋更是甜食不腻令人连吃好几球！喜欢拉麵又喜欢小食的伙伴们绝对会爱上一风堂～

| 日式拉麵-Ramen Parlor

• Address: 901 S B St, San Mateo, CA 94401

• Phone: [phone]

• Hours: 11:30AM–2PM, 5:30–9PM 週一休息

San Mateo 是一个日式料理非常多的城市，拉麵、烧烤、握寿司、生鱼片都有很多好餐厅！

Ramen Parlor 跟Ramen Dojo都是San Mateo downtown的人气排队拉麵

Ramen Parlor最出名的就是软壳蟹拉麵，Soft Crab Ramen, 菜单上写的是Spicy Crab Miso Ramen, 推荐必点，其他地方少见的口味。

| 日式拉麵-Ramen Dojo 道场拉麵

• Address: 805 S B St, San Mateo, CA 94401

• Phone: [phone]

• Wed-Mon: 11:15 am - 1:45 pm & 5:15 pm - 8:45 pm; Tue: Closed

北家湾区热门排队拉麵店之一，跟Santa Ramen应该是同个老闆，价位比Santa Ramen高一点点(几美金)，但整体更有特色更推荐!

一般拉麵共有四种基底可选 Soy Sauce, Miso, Pork or Garlic Pork Flavor；另有四种特别的Set可点，Soft Shell Crab软壳蟹/Lobster 龙虾/Roasted Pork三层猪肉/Tan Tan Ramem担担麵。不能吃辣的推荐Mild Spicy, Medium容易辣到失去味觉，而能吃辣的小伙伴一定会爱死这边的辣度选择。吃起来的感觉辣味是由辣油控制，辣度越高汤体的颜色越红(跟Santa Ramen辣度越高，汤上面浮的辣粉越多不一样)

这次点了特别的Lobster Ramen+Garlic Pork+Medium Spicy: 价位较高，主要是多了龙虾腿，好吃程度跟一般拉麵差不多，但价位大概多了$5-$6美金，小伙伴们可看对龙虾的热情点餐；感觉更推荐Soft Shell Crab软壳蟹。

经典拉麵+Garlic Pork Flavor+medium spicy: 汤头好吃又辣得舒爽，不过不太能吃辣的我到后来已经有点失去味觉，本来想喝几口汤也因为太辣作罢。非常香浓的汤头+配料，也因为特殊辣油比其他拉麵店的滋味更出彩。

店裡座位非常少+拥挤，建议刚开门的时候马上去比较不用排队(平日)，假日就是离开门时间前20-30分钟排队最佳。

| 日式拉麵-Santa Ramen

• Address: 1944 S El Camino Real, San Mateo, CA 94403

• Wed-Mon: 11:30 am - 2:00 pm& 5:30 pm - 9:00 pm; Tue: Closed

• Phone: [phone]

位于日本超市Nijiya的一个Plaza, 推荐吃完还可以到日本超市购买肉品or生鱼片

Santa Ramen, 查了一下跟Ramen Dojo似乎是同个老闆，而最近吃两间+看菜单，也的确很相似，两家都有相似的菜单、但也有各自独特菜色。

相似菜单包括两家最近都推出的：Soft Shell Crab软壳蟹/Lobster 龙虾 Ramen两种海鲜拉麵; Flavors两家都可选择：Soy Sauce Flavor /Soy Bean (Miso Flavor) / Pork Flavor / Garlic Pork Flavor

Santa Ramen有独特的太肉麵Stewed Pork Ramen(炖三层肉)，但我这次点的除了经典款外、选择的是猪颊肉

Santa Ramen+Pork Flavor+mild spicy：配料十分丰富的一碗拉麵、有猪肉片豆芽菜、木耳(秋耳)、肉燥、生菠菜叶等等，mild spicy口感非常的不辣，微微增添风味，经典的拉麵口味好吃但记忆点不深。

Pork Cheek Meat Ramen+Pork Flavor+medium spicy：除了猪肉片外，额外附上了一大块猪颊肉。刚看上去有点怕肉质太硬(外观是比较烤乾的感觉)，然额！！！！浸入汤之后一口咬下, 就是个糯软的三层肉口感！！而且肥肉部分并不多、但又不会过度软烂导致嚼劲不足，总之好吃！而且选择的medium spicy辣度够劲又好吃(我平常无法吃太辣、爱吃辣的小伙伴可以再提升辣度), 感觉是用辣粉堆砌的口感，偏麻辣而且好吃！

Ramen Dojo 跟Santa Ramen对于辣的处理方式极为不一样，Dojo吃起来是用辣油调製、而Santa口感是用辣粉调整辣度(Ramen Dojo请参考我最近的晒货)

| 日式烧烤定食-Izakaya Gingi

• Address: 301 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401

• Phone: [phone]

晚上提供烧烤，中午菜单就是大量的日式定食便当！推荐Chicken Kara Age炸鸡便当，Salmon Tariyaki鲑鱼照烧定食

牛肉丼饭

| 日式居酒屋-Mokutanya 无限境屋

• Address: 1155 California Dr, Ste G, Burlingame, CA 94010

• Phone: [phone]

• Open Hours: 11 am-2am

很多包厢的日式烧烤店，推荐一群朋友去吃，然后把串烧全部点一轮!

烧烤都很好吃也都不会烤得过焦，但缺点就是份量真的太少，点一道大约就来两串，多人聚餐大概一人只能分到一小块烧烤肉。

| 日式居酒屋-Yakitori Kokko

• Address: 509 2nd Ave, San Mateo, CA 94401

• Phone: [phone]

• Open Hours: Mon: Closed. Tue-Sat: 6:00pm- 11pm; 5:30pm-11pm

只开晚上的日式烧烤店，份量也是偏小但好吃！大份的主超级食推荐Black Sesame Ramen, 麻油炒上黑芝麻，再搭配拉麵浓郁的汤头，端上来黑黑的一碗不太美丽，但入口真的是没话说的好吃！

另外推荐Tori Soboro Don：Ground Chicken with rice & eggs

| KingKat Bar & Eatery日韩美食

• Address: 33 W 25th Ave, San Mateo, CA 94403

• Phone : [phone]

四周看起来有点萧条、店家也不多的一个区，走进店内却是另一番人潮众多的景象，超级适合三五好友晚上来这喝酒吃小食

我们6-7个人吃，基本上把菜单全点了，每道菜份量都小小的，大约2人分食差不多，多人吃就是一人一块那种．不过份量虽小，但菜色很精緻好吃！以下都是推荐点的菜：

Deconstructed Spam Masubi日式饭糰：查了下Spam Masubi好像是种经典的夏威夷饭糰？Deconstructed Spam Masubi猜测就是创意版的夏威夷饭糰，超．好．吃！外皮煎/烤得有点微焦，上面铺了层午餐肉，看似简单的风味却让一人一个还吃不过瘾

Grilled Korean Short Rib：韩式烤牛小排，小小一盘看起来不太厉害，但吃起来真的太让人口齿留香，上面是炸洋葱撒上调料（我不知怎麽觉得很像松露啊！），牛小排外层酥脆内裡柔软多汁，大概1分钟空盘

Garlic Noodles with Shrimp: 大虾蒜炒麵，麵条是偏软的那种；大虾超Q弹好吃！ 

Truffle Yellowtail Carpaccio：生鱼片，yellowtail又叫油甘鱼/黄尾鱼，是做生鱼片的热门食材

Salt and Pepper Shrimp：最简单的调味最能吃出Q弹鲜虾的食物好味！跟House Garlic Noodles附上的虾口味差不多，份量不多两道菜都点刚好

| 日式定食便当Kaz Teriyaki Grill

• Address: 71 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401

• Phone number [phone]

• Open Hours: Mon-Sat: 11:00 am - 9:00 pm; Sun: 11:30 am - 7:00 pm

在San Mateo Downton的一个街角转角店，不注意很容易错过的店家．店内主要是外带形式，没有座位而且Cash Only

有分成Bowl跟Bento Box, 一般女生食量应该一个Bowl就够

有以下可点：

• Chicken Curry Bowl $7.95 咖哩鸡肉饭

• Chicken Tariyaki Bowl $7.95 照烧鸡腿饭

• Katsu Don $8.95 炸猪排丼饭；选择Black Pork口味＋$1

• Oyako Donburi亲子丼，亲就是鸡子就是蛋

• Tanin Donburi他人丼，指的就是除了机肉跟蛋以外的肉品做的，这家的就是牛肉丼

• Sukiyaki Bowl: 寿喜烧

• Katsu Curry：炸猪排咖哩

• Korean Style Donburi：韩式风味丼饭

另外有Bento Box, 价位大概在$10.25-$14.95间，在加州餐厅价格简直感人，菜名我都翻译在上面，有想购买的小伙伴可以直接参考不用像我当场google 10分钟。

感谢看到最后的大家～笔芯❤️

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