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【深夜放毒】安理食堂哪些美食人尽皆知
吃在安理工
“前段时间我们分享了一些淮南本地的美食，本期我们说一说就在身边的美食，看一看安理工的食堂哪些美食人尽皆知~”
1肠粉一说起广东小吃
一定少不了肠粉
可谓是老少皆宜
说起肠粉
首先就要介绍一下蒸肠粉的工具
一座像铁皮小楼房的炉具
有好几层蒸屉
制作肠粉时
先把油刷在铁板上
使米浆不会和铁板粘在一起
铁板蒸热后倒入米浆
左右摇晃均匀后放进炉具里蒸
待米浆凝固变成粉皮
把肉馅、鸡蛋、生菜等倒在粉皮上蒸熟
最后加入卤汤
一盘香喷喷的肠粉就做好了
看起来晶莹剔透，吃起来鲜香爽滑
而这样的人间美食
在我们的皇家理工食堂就能吃到
吃货坐标：义苑食堂一楼东北角
快餐店食堂最少不了的就是盖浇饭
吃腻了那样的盖浇饭
那么铁板饭绝对是一个不错选择
现做现卖的铁板饭
先铺一层鸡蛋液
利用铁板的热度
形成了一层金黄的蛋皮
加上米饭在上面，再盖上炒菜
端上来还有铁板滋啦啦的响声
令人食欲大增
好吃不贵
吃货坐标：平苑食堂一楼
咱食堂别的不说
烤鸭可谓是一绝
根据自己喜好选取烤鸭的部位
搭配一份蔬菜
可谓完美
而最美味的地方是烤鸭皮
色泽红润油亮
口感脆爽 香味扑鼻
有些许油滑的爽利
那是软皮上带有一丝丝鸭油
让你感觉到在安理的食堂
不仅吃的饱
而且吃的好
吃货坐标：义苑食堂一楼、二楼均有
说到面食
那就不得不说板面
劲道的面条配上微麻的卤汤
闻起来就让人忍不住流口水
吃起来让人大呼过瘾
如果小伙伴喜欢
重口味、能吃辣
不妨尝试一下
吃货坐标：义苑食堂三楼
说了这么多
小编都忍不住咽了口口水
怎么样，有空还不赶紧去尝一尝？
当然，
小伙伴们如果有什么食堂美食值得推荐的也可以留言告诉我们~
让我们一起吃遍安理！
编辑：李雪松
审核：安小研
官方邮箱：aust_yjsh@163.com
安徽理工大学研究生院、党委研工部
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