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一斤茶卖到5000元!张湾这里藏着200多棵百年茶树……

张湾区融媒体中心 张湾发布 2020-11-20

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张湾的春天

有繁花似锦、满城芬芳的诗意

有水嫩鲜美、秀色可餐的美味

还有能让大家开启味蕾享受之旅

的春天味道——春茶



最美人间四月天,老母荒春茶采摘忙。
村民在古茶园忙碌着▲
雨过天晴,柏林镇秦家坪村老母荒茶场里的200余棵百年古茶树发出了新芽。每天早上六点,伴着晨露,村民便开始在古茶园里忙碌了起来。

一位茶农站在古茶树旁▲


“清朝时期,我们老爷子就守着这片茶树 ,当时他们炒出来的茶叶还曾被当作贡品送往皇家呢”老母荒古茶树管护员余昌锐说。

村民在古茶园采茶▲


经省级茶叶技能大师专业考证,这片百年古茶园的茶树茶龄都在100年以上,茶龄最大的有170年之久。老母荒古茶树生长在层峦叠嶂的群山中,茶树遮阴蔽日,树干碗口一般粗壮,土壤有机质丰富,高海拔、日照足、云雾浓、湿度大,良好的生态环境造就了古茶树炒制出的百年老茶香气高藏,古墨幽香,入口甘甜,醇厚清爽,回味悠长,被称为“长在云端上的茶中贵族”。

古茶汤色泽透亮▲
去年,一斤古茶的价格就卖到了5000元余昌锐说因为气候环境适宜,加之天然的种植方式,老母荒茶场的古茶不求产量、但求好品质,且带有独特的兰花香气,深受爱茶者追捧,一经推出便被慕名而来的顾客抢购一空,产量供不应求。目前,老母荒茶场100年以上树龄的古茶树200余棵,去年古茶树总产鲜叶100多斤,制出干茶30余斤,总销售额高达15万元。

茶艺师正在炒制古茶▲
不施化肥、不打农药,凭借着对古茶的精心管护和打造,老母荒云雾剑茶叶专业合作社出品的云雾剑茶等茶品一举夺得全市茶叶评比金奖。秦家坪村还帮助合作社联系专家,一起研发出了老母荒龙井茶、云雾雪芽等高档次产品。这些独具特色的产品一经推出就赢得良好的市场口碑。

古茶晒青▲


“我们下一步将发挥古茶树的优势, 邀请专家共同研发更有特色的茶品 ,吸纳更多的贫困户务工 ,带动父老乡亲共同致富。”老母荒云雾剑茶叶专业合作社理事长余盛林说。

村民在茶园采茶▲

合作社在百年老茶树的基础上不断扩大种植茶面积,目前合作社的种植茶面积达到了1000亩,吸纳了全村116户茶农务工。预计今年整个茶园产量可达六千斤,人均增收近万元。昔日名不见经传的深山老茶如今成为了带动当地百姓致富的支柱产业。

茶农在年会上满心喜悦接受表彰▲


老母荒茶场不断发挥古茶树资源优势,带动贫困户发展茶叶产业,实现脱贫增收。2017年脱贫摘帽的秦家坪村精准扶贫户张德华,就依靠鲜叶采摘、茶园管护吃上了一碗劳务增收的“茶叶饭”,仅去年一年张德华采茶就增收一万多元。“现在政策真是好,在家门口就能挣到钱,我也要加紧干,咱不仅要脱贫,还要致富呀!”张德华底气十足的说。

合作社正在分红▲


近年来,柏林镇按照“一村一品”的发展思路,大力发展茶产业,许多贫困户因茶脱贫、因茶致富,茶产业已成为柏林镇脱贫攻坚的支柱产业之一。截至目前,全镇已发展茶叶加工合作社7家,茶园面积突破3000亩,直接带动200余户贫困户通过鲜叶采摘、茶园管护致富增收,茶园真正成了老百姓的“黄金园”、“致富园”。

“下一步我们将进一步扩大茶园面积 ,做大做强百年老茶品牌 ,通过合作社的带动走好茶旅融合的道路, 让茶叶产业真正成为农民增收的好门路”柏林镇主要负责人说。











2020年是脱贫攻坚决战决胜之年

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资料来源:明勇

编辑:张畅  编审:胡罗宁

电子邮箱:546071636@qq.com

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