被众多明星宠幸，火遍江浙沪的古炉火锅，在郑州劲辣开业啦！
火锅对于中国人来说
是一种精神寄托
毕竟有这么一句话说：
没有什么事情是一顿火锅解决不了的
假如不行那就两顿！
在这秋雨连绵湿冷的季节里，暂时放下手中的工作，暂时忘记烦心的事情，一起去吃“火辣辣”的古炉火锅吧！
无论你是无辣不欢的偏执狂，还是重口味的脑残粉，绝不能错过这麻辣界的新宠儿。
古炉火锅
让小宇宙爆发吧！
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古炉火锅成立于2014年，第一家在上海的店刚开业就及其火爆。仅仅一年多时间，杭州、合肥、郑州、苏州就开了多家分店。
在上海松江店，引来了多位明星前往，郭富城、赵丽颖、应采儿、黄轩、罗嘉良、肥猫-郑则仕、王耀庆、于荣光、乔振宇、朱雨辰等大批明星都爱上的火锅，到底有什么魔力！
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为什么古炉火锅能如此受欢迎，主要源于食材的正宗。总部在天府之国成都设立了“原材料、底料、油包加工厂”。就是为了把最正宗的成都美食带到各路吃货的身边。
舒适的就餐环境
内地的人去过成都都会问自己：”我以前吃的那是火锅吗？”
成都的火锅是全国的火锅老大，不仅仅是味道，成都的火锅店大多装修精美。良好的就餐环境更能够激发自己的味蕾。古炉火锅在环境布置上花了很多心思，尽可能的还原成都特色。
像这样的小物件在古炉火锅里无处不见，处处透漏着浓重的成都特色。
复古的灰色砖块砌成一堵堵墙，像在一座城池里面，百姓们架起了柴火，搬来了铜鼎。各色食物烫着吃，煮着吃。
木质的隔板，红色的灯笼。环境中透露了一种成都的老味道。“老锅，老汤，老料”的古炉火锅，已经成为“最成都”的火锅。
看这高逼格的用餐环境，简直杠杠的~
古炉火锅的味道
如果用细腻的文字来细细的讲，就如川蜀人民的性格一样麻，辣，爽，香，地道的“老锅老料老底子”的成都麻辣火锅，菜品无论是摆盘还是选料都让人感到诚意十足。
顶级霜降牛肉，软而色红。肉质细嫩，肉快当中油花分布很平均，吃起来香嫩无草腥之外，也可感觉到一股牛油的香味。
肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻，这才是真正的好牛肉。
舌与舌的碰撞，让人撞翻了惊喜，肉质紧凑，没有丝毫腥味，十分鲜香，美妙无比，让味蕾有种登峰造极的感觉。
新鲜的鱼片裹上厚厚的干辣椒，久煮也不会老且更入味，让喜辣控们大呼过瘾！
四川空运的顶级鹅肠，宽厚均匀，色泽自然纯正，涮烫后爽香脆口。鹅肠火锅控的大爱有木有？！
八卦图造型的牛肉+鱼片，刚上桌时，觅爷差点以为这只是调料，尴尬~孜然的鱼片、辣的牛肉，吃到酣畅淋漓~
古炉毛肚，毛肚放在锅里涮几秒中就可以了，一般七上八下。吃起来脆嫩可口，而且越吃越上瘾，哈哈哈，根本停不下来。
鱼片下锅的时候，锅水开始更加沸腾。火锅的味道开始蔓延至鱼的身体。鱼在锅里伴随着水翻滚，这是一场鱼水交融的表演。
最老成都味道的古炉火锅
足够令你流连忘返·仿佛从未离开过成都
荤素搭配才健康嘛
吃了那么多肉，也是时候来点素菜，涮涮你那油腻腻的嘴啦！
不同于其他火锅店窄而厚的川粉，这款川粉最重要的不吸汤汁，口感更赞！
看起来像一个魔方，其实是豆腐和鸭血的组合。首先在颜值上就完爆其他的菜品，看来食材界也是讲究颜值的。吃起来豆腐很嫩，鸭血是比较腥的食材，但涮过火锅，口感很好，腥味全无。
有人说莴笋是最鲜美的蔬菜，虽然略带苦味。但是吃起来却酥脆清新，吃多了肉。吃点莴笋，给人口中不一样的感觉。
红糖糍粑，这道菜的经典程度不用多讲，早已经是家喻户晓的名小吃。古炉的红糖糍粑，相对来说个头不大。这样吃起来也方便一些，红糖水铺在碗底，吃的时候建议蘸一下红糖水再吃。
吃起来我只想用这六个字形容：糯糯的，香香的。真的可以用外脆里嫩来形容，甜而不腻。
满满一桌，让人垂涎欲滴
每款都颜值爆表！你让觅爷怎么忍心下筷！
蘸料也是很重要的
据说每个爱吃火锅的人都有一套独家火锅蘸料秘方，搭配适合自己的蘸料，火锅的味道可以上升好几个档次。
古炉的蘸料特别丰富，有近20种。这对于蘸料控来说，简直是太棒了。
看看觅爷我的超强蘸料，芝麻酱打底，配腐乳蒜泥，牛肉酱，香菇酱，花生沫，加上葱花和香菜，如果你们不知道如何搭配，可以试试我这个，芝麻真的很香哦！
最后蘸料配好之后，建议倒入古炉火锅特制的的芝麻调和油。既可以增加香味，又可以解辣味。
精致的就餐环境，专业的服务员加上原汁原味的成都食材。这一切构成了古炉火锅的特色。所以称之为“最成都”。
因为一个人
爱上一座城
因为一个火锅
而爱上一个店
我们是喜欢”颠覆传统“，但我们只做”正宗美食“。最古老味道的古炉火锅，足以令您流连忘返，仿佛从未离开过成都！
目前古炉火锅发展越来越快了，上海，杭州，苏州，福建，合肥，郑州都有门店。想必不久的将来，越来越多的城市都会有古炉火锅的身影。
古炉火锅（开业钜惠）
的专属福利
参与报名，并出示此文
10月21日-10月23日 全场菜金5.8折
10月24日-10月26日 全场菜金6.8折
10月27日-10月31日 全场菜金7.8折
（活动不含酒水，蘸料，锅底）
地址：郑州航海路未来路交叉口向西200米路北，有停车位
电话：0371-60906717
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出品 郑州觅食
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撰文 觅爷
图片 网络
吃喝玩乐｜随心所欲
微信ID：zzmsfood
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