清明前后别喝它,毒过蛇、会致 命!
喜欢这篇文章的人都在看
在民间有这样一种说法:“清明蔗 毒过蛇”。也就是说清明后的甘蔗,比毒蛇还要毒,这么吓人?
听起来非常吓人,清明前后的甘蔗到底有多毒,为什么会有毒呢?下面让我们看看湖南电视台《经视播报》栏目的新闻报道:
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=q0384j42f8o&width=500&height=375&auto=0
1发红的甘蔗里有什么物质那么毒?
发生霉变才会使甘蔗发红,而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌,其产生的 3-硝基丙酸是一种剧毒物质,若误食可导致丙酸中毒,后果十分严重。
专家表示,由于清明前后,气温升高,甘蔗非常容易发生霉变,而发生霉变的甘蔗会变红,也就是我们俗称的红心甘蔗。霉变的甘蔗里会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。
2如何辨别霉变的甘蔗?
一摸,检验甘蔗的软硬度。甘蔗的软硬度,新鲜甘蔗质地坚硬,霉变甘蔗质地较软,如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。
二看,看甘蔗的外观和中心。正常的甘蔗外观色泽光滑,如果甘蔗色泽差,在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,表示已霉变,这样的甘蔗最好别买。
如果外观上看不出来也不要紧,在商家给甘蔗削皮时注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的就不能食用。切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点斑块,也说明已经变质。
3街头售卖的甘蔗汁,慎喝!
相比之下,最危险的还属甘蔗汁。虽然不能说甘蔗汁都有毒,但是不排除有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,所以买甘蔗汁的时候,一定要看着商户把甘蔗榨成汁。
这样一来,甘蔗是否红心用肉眼就根本无法分辨,而毒素却一点儿也没减少,所以建议大家还是少喝为妙。如果真的喜欢喝甘蔗汁,最好买现削现榨的甘蔗汁,这样才能买到安全放心的甘蔗汁。
当你读完本篇文章时,你有2个选择:
1.你可以将它传扬出去,传播一些积极正面的信息,让世间多一点爱。
2.你也可以根本不去理会它,就像你从未看见一样。
目前100000+人已关注加入我们
博士和局长上厕所,故事很短,意味深长