与雷颐、刘胜军到云南普洱品茶去！
秘境
追踪
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文/刘胜军
戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。——[宋]苏轼
世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。——[宋]林逋
嗅觉精新极，尝知骨自轻。——[唐]齐已
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 ——[唐]元稹
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。——唐·皎然
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。——唐·钱起
疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。——唐·温庭筠
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。——唐·卢仝
武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加；争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。——[宋]苏轼
宰予若得一杯尝，永无昼寝神清爽。——马钰（元）
七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。——中国佛教协会原会长赵朴初
云南普洱市澜沧县景迈千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是世界茶文化的根和源。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是茶迷们心中的圣山。
11月25-29日，“秘境追踪企业家游学”，走进红色圣地遵义和传奇而又神秘的茅台镇。
本期授课由魏加宁老师主讲“百年未有之大变局下的民企发展之道”。在世界政治经济格局发生重大变化、共同富裕成为时代关注的背景下，民企如何适应高质量发展？如何客观理性看待宏观逻辑的转变？魏加宁老师理论与政策实践融合，娓娓道来，给人以拨云见日之感，引发学员强烈共鸣。
遵义见证了中国共产党的命运转折。在左倾冒险主义和教条主义指挥下，红军遭遇严重挫折，湘江战役导致红军从8万多人减至3万多人，革命事业危在旦夕。惨重的损失，导致了博古、李德军事路线的彻底破产。
中央红军攻占遵义，把蒋介石几十万追兵抛在乌江以东、以南，取得了短期休整的机会，也为召开遵义会议提供了必要条件。
1935年1月15日至17日的遵义会议，成为中国革命事业的关键转折点，它的历史意义在于：
• 确立了以毛泽东为代表的党中央的正确领导（两千年来毛泽东 + 两千年来毛泽东（2））；
• 确立了必须从中国国情出发的哲学理念，逐步形成了游击战争、农村包围城市、土地革命等一系列中国特色的创造；
• 标志着一个伟大的政治组合的出现：毛泽东和周恩来的组合将延续一生。这样的伙伴关系在中国政治史上可谓凤毛麟角。毛是哲人、诗人，心比火热，梦比天高；周是实干家，是人际专家和守铺子的掌柜，以政治风度、外交手腕和头脑机智闻名世界。
遵义会议争论激烈、火药味很浓：
• 李德坐在门边——这是被边缘化的标志。王稼祥躺在担架上参会——腹中插了一根橡皮管。聂荣臻也躺在担架上发言，一见到李德他就怒不可遏。在广昌战役失败后，彭德怀当面怒斥李德“崽卖爷田心不疼！”
• 会议由邓小平担任记录。
• 博古首先作关于第五次反“围剿”的总结报告，极力为“左”倾冒险主义错误辩护。
• 随后周恩来作了副报告，分析了第五次反“围剿”和长征中战略战术及军事指挥上的错误，并作了自我批评，主动承担了责任。
• 在博古和周恩来报告后，张闻天作了“反报告”，提出：“博古同志的报告基本上不正确的”。
• 毛泽东在会上作了长篇发言，语言幽默，时间长达一个多小时，批判了第五次反“围剿”和长征以来博古、李德的错误，以及博古为第五次反“围剿”失败辩护的错误观点。
• 张闻天、王稼祥、朱德、刘少奇等多数同志支持毛泽东同志的正确意见。王稼祥说得最直接：“李德和博古必须下来，毛泽东必须取得红军指挥权。”
• 张闻天主持起草的《中共中央关于反对敌人五次“围剿”的总结决议》，肯定了毛泽东关于红军作战的基本原则，否定了博古关于第五次反“围剿”的总结报告。
• 会议取消博古、李德的最高军事指挥权，仍由中央军委主要负责人周恩来、朱德指挥军事。由张闻天代替博古负总责，毛泽东、周恩来负责军事。在行军途中，又成立了由毛泽东、周恩来、王稼祥组成的三人军事指挥小组。
张闻天（1900-1976）
• 两个四川人刘伯承和聂荣臻建议，“打过长江去，到川西北去建立根据地”。会议采纳了这个建议。
• 只有一个人支持李德和博古，那就是何克全（凯丰）。何对毛泽东说，“你对马列主义一窍不通，你也就是看过《孙子兵法》而已”。
毛泽东、周恩来、博古
时任红三军团政委（军团长是彭德怀）杨尚昆回忆：
• 李德坐在靠会场进门的地方。他坐在门边上，椅子跨着门槛，门里头一半，门外头一半。我记得他没有怎么说话，只是一个劲地抽烟。
• 周恩来与博古的态度截然不同，并且主动地承担了责任。周是“三人团”成员之一，他出以公心，不计较个人得失的这种正确态度，我觉得对扭转会议形势也起了关键性的作用。如果没有他站出来，会议要取得这样大的成功是不容易的。
• 会上，许多同志要求毛主席代替博古领导全党工作，这是众望所归。但毛主席不愿意，说他身体不好，有病，所以决议上写了“常委中再进行适当的分工”。
• 闻天同志是个书生，对“左”倾错误的认识和觉醒比博古早，但实际工作经验不足，所以，一切大事都要经过毛主席。遵义会议后，全党的领导核心实际上已是毛主席了。
遵义会议之后，红军犹如脱胎换骨，神奇般地上演“四渡赤水”（1935：赤水河畔的伟大突围），摆脱国民党几十万大军的围追堵截，最终完成25000里长征这一不朽的历史史诗（长征：扭转国运的人间史诗），到达陕北根据地，中国革命掀开新的一页。
《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》评价说：
• 中央政治局在长征途中举行遵义会议，事实上确立了毛泽东同志在党中央和红军的领导地位，开始确立以毛泽东同志为主要代表的马克思主义正确路线在党中央的领导地位，开始形成以毛泽东同志为核心的党的第一代中央领导集体，开启了党独立自主解决中国革命实际问题新阶段，在最危急关头挽救了党、挽救了红军、挽救了中国革命，并且在这以后使党能够战胜张国焘的分裂主义，胜利完成长征，打开中国革命新局面。这在党的历史上是一个生死攸关的转折点。
遵义会议后，又发生了一次插曲——围绕是否攻打打鼓新场出现分歧的“苟坝会议”，毛泽东被撤职一天，第二天又复职。
毛泽东被撤职当晚，提着马灯去周恩来住处促膝长谈，被称为“毛泽东用马灯点亮中国”。
遵义会议之后，红军经娄山关北上，原准备渡过长江，没有成功，就折回再向遵义进军。林彪抱怨军队行动太快，建议先休整再去攻打险隘娄山关。强悍的彭德怀坚持必须第二天早上就发起攻击。1935年2月26日早上八九点钟，贵州军阀王家烈从遵义出发赶往娄山关。上午11点，彭德怀得到消息：红军和国民党军离娄山关距离差不多一样。彭下令部队跑步前进。下午3点，红军占领了娄山关，只比敌人快了5分钟。这关键的5分钟，为红军赢得了长征以来的首次大捷——接下来几天，红军把敌人两个师、八个团打得丢盔弃甲。国民党吴奇伟的部队向红军缴械投降。
这场胜利意义重大，也成就了毛泽东长征途中第一首诗词“忆秦娥·娄山关”：“西风烈，长空雁叫霜晨月。霜晨月，马蹄声碎，喇叭声咽（yè)。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越从头越，苍山如海，残阳如血”。毛泽东后来写道：
• 万里长征，千回百折，顺利少于困难不知有多少倍，心情是沉郁的。过了岷山，豁然开朗，转化到了反面，柳暗花明又一村了。
蒋介石治国的一大法宝就是“特务组织”。位于贵州深山之中的息烽集中营，是军统局设立的监狱中规模最大、等级最高的一所秘密监狱，军统内部称之为“大学”，而重庆白公馆监狱和望龙门看守所则分称“中学”和“小学”。
息烽集中营先后关押共产党人、进步人士1220余人。最知名的就是西安事变主角杨虎城将军和“小萝卜头”宋振中（遇害时年仅9岁，是世界上最小的烈士。蒋介石政权的残忍由此可见一斑）。轰轰烈烈的失败：蒋介石是如何输给共产党的？
唯一仍在世的息烽集中营勇士孙达孟
经历了遵义和息烽的现场学习，更能体会最高领导人几句话的历史含义：
• 新中国是无数革命先烈用鲜血和生命铸就的。要深刻认识红色政权来之不易，新中国来之不易，中国特色社会主义来之不易。
• 无数的先烈鲜血染红了我们的旗帜，我们不建设好他们所盼望向往、为之奋斗、为之牺牲的共和国，是绝对不行的。不能被轻歌曼舞所误，不能“隔江犹唱后庭花”。
自古以来，茅台镇以其得天独厚的地理禀赋，成就国之瑰宝。
1935年红军抵达茅台镇，更为茅台镇增添了传奇与魅力。“国酒之父”周恩来说：
•我们到达茅台镇，当地群众捧出茅台酒来欢迎。战士们用茅台酒擦洗腿脚伤口，止痛消炎，治疗泻肚子，暂时解决了当时缺医少药的困难。红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳。
散步茅台镇，一望无际的全是卖酒的商铺，家家是酒家，满街是酒香。在茅台神话助推下，各路投资者纷至沓来，酱香酒的产能迅速扩张。喝过酱香酒，从此不回头。十年后，会不会全国都喝酱香酒？
为了深入探究酱香酒的秘密，秘境追踪深入茅台镇代表性企业“波波匠酒”。波波匠酒的掌门人、茅台习酒公司原董事副总经理、中欧EMBA校友胡波颇富传奇色彩：
• 从茅台镇上背糟回家的少年，到茅台集团18年的生产与营销经历，再到5年时间带领珍酒创造行业奇迹，到如今潜心做自己的波波匠酒。
• 小时候，胡波要在农历九月走上5公里的山路，去茅台酒厂背回7次取酒后丢掉的酒糟，这些酒糟掺上粗粮或者野菜，就成了“糟子粑”。这种粗粝的食物让胡波和茅台镇上成百上千的家庭，扛过了艰难的岁月。
• 临近毕业时，胡波找校长要了一封联络函，给时任茅台酒厂厂长的邹开良写了一封信。邹没回，胡波就到酒厂去蹲点。邹要给胡波开其他单位的介绍信。但是胡波不仅没要介绍信，还前后五六次找到邹开良，非进茅台不可。胡波如此诚意，终于感动了邹开良。
• 进入茅台酒厂后，胡波在车间干了8年技术岗。1998年，茅台成立了销售公司，胡波申请转入销售公司。此后10多年，胡波从普通销售人员做到茅台市场部经理。2010年，胡波调至茅台集团习酒。
• 作为习酒公司董事副总经理，胡波建议开发酱香型的新产品窖藏1988。上市一年后，窖藏1988就成了5亿级别的大单品，带动习酒的销售额增长50%；第二年，窖藏1988的销售额超过15亿元。窖藏1988从此牢牢占据了习酒的C位，为习酒突破百亿立下了汗马功劳。
• 波波匠酒的前身是茅台镇的一家老酒厂，1996年被胡波的家族收购，由胡波的姐姐和姐夫经营。从珍酒抽身后，胡波全身心投入波波匠酒。
波波匠酒另一位关键人物是总工程师余兴忠，作为余氏家族第七代酿酒传人，是茅台镇公认的二十四位酱酒评估大师之一。
余兴忠大师
从车间到酒库，秘友们细致领略了酱香酒的每一道工序。余兴忠大师兴致勃勃为大家传授酱香酒的工艺，指导大家现场品酒。
波波匠酒位于茅台镇15.3平方公里酱香酒核心产区内，其气候、水源、微生物环境与茅台酒相近。波波匠酒前身为1984年国营供销社员工建立的时间较早、为数不多的传统酿酒厂之一。1996年被胡氏家族收购成立“绅士酒厂”，2014年更名为“波波匠酒”。波波匠酒已形成占地600余亩，年产优质基酒2000余吨，储存优质基酒4000余吨，拥有10年以上的老酒和调味酒1000余吨的规模型企业。2023年波波匠酒计划实现5000吨优质基酒的产能，高端酱酒、核心产品年销售500吨的目标。
波波匠酒厂区
胡波在分享中指出，最近几年酱香酒的产能急剧增长，可能导致几年后的行业洗牌。胡波认为，在未来的行业洗牌中，最终胜出的关键因素在于：
• 工匠精神。茅台制作工艺并没有秘密，但从精心挑选原料，到踩曲、下沙、发酵，到七次取酒、不同酒体分开储存、选酒、勾调的复杂工艺，三年存放、养酒，考验的是经验、人性和工匠精神。
• 资本实力。在酱香酒行业，有一个规则：“不卖新酒，不挖老酒”。“不卖新酒”，意味着资金成本增加；“不挖老酒”，意味着销量不可能快速增长。这不仅需要厂家有雄厚的资金实力，更重要的是要抵制行为短期化的诱惑。
今年以来，波波匠酒广告首次出现在北京首都机场、北京大兴、广州、上海、郑州、长沙、贵阳、济南、青岛、烟台以及遵义、茅台等地的机场，以及央视CCTV-1《晚间新闻》、CCTV-13《新闻30分》等栏目。
美酒美食之余，两位秘友合鲸资本创始合伙人熊三木、健康生活解决方案品牌“零号英雄”创始人朱新力分享了投资和创业心得。
秘境追踪茅台镇：回顾视频
木戛勐糯——芦笙吹响的地方：木戛乡勐糯村是国家级非物质文化遗产保护名录《牡帕密帕》的保护传承基地之一，芦笙是拉祜族特有的民族乐器，在木戛勐糯拉祜族芦笙、响篾、哩嘎嘟、鋩、锣、鼓、三弦等器乐制作工艺保存完好，是拉祜族器乐的重要制作基地拉祜族的芦笙舞已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。拉祜族的芦笙舞拉祜语称为“列们嘎吭”，套路多的有120多套，少的也有80多套，主要有驱邪舞、平安舞、娱乐舞、丰收舞、祈祷舞、祭祀舞、团圆舞、健康舞、快乐舞、安神舞。
“一切历史都是当代史”。世界面临百年未有之大变局，唯有大历史观，方能穿破迷雾洞察未来。秘境追踪澜沧站，与您相约2022年2月24-28日，聆听著名历史学家雷颐开讲“大历史观看百年大变局”。
雷颐 长期从事中国近代史研究，著述甚丰，主要著作有《帝国的覆没》、《李鸿章与晚清四十年》、《逃向苍天：极端年代里小人物的命运沉浮》、《时空游走：历史与现实的对话》、《被延误的现代化》、《历史的进退》、《历史的裂缝》。
听从原始的召唤，走进遥远而神秘的古哀牢国国境，距离人类童年最近的地方。
名额开放中
报名参与首届“秘境追踪企业家游学”剩余 7 期课程，总价 90000 元/人——报名从速，限额 10 人。
报名参与单期课程，每期课程单价 20000 元/人。
▐ 常见问题（FAQ）
1、秘境地点和老师都确定吗？
地点、老师、主题都已原则上确定。后续安排中，每位老师出场的具体时间地点会有灵活调整。对因特殊原因导致的师资和地点变化，主办方有做出相应调整的权利，以确保学员体验。
2、每次行程需要几天？
学习一天、旅行 2-3 天，再加上飞机往返时间。
3、课程特色与价值？
1）刘胜军老师为您精心挑选最具影响力和思想性的专家；
2）私密交流确保听到不一样的干货；
3）课程设计针对企业家的当下之惑；
4）通过学习和旅行中的交流互动，与一批企业家建立深度友谊；
5）读万卷书，行万里路，深度体验大美中国。
4、行程太忙错过一些课程怎么办？
1）可以委派一位同事代您出席；
2）可以延期到下一年度补课。
5、可以带家属吗？
可以。在学员学习的同时，我们会组织针对家属的定制旅行安排。家属单独收费。
6、参与者都是什么背景？
面向企业家群体。以企业董事长、总裁、PE基金合伙人为主。
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刘胜军
坚持讲真话的经济学家
国是金融改革研究院院长
2014 年参加总理经济座谈会
70 后经济学家代表人物之一
代表作《下一个十年》