川城——传承经典川味，从宁波出发，走向世界。

9月末正是一场秋雨一场凉的时节，秋雨微凉，秋风萧瑟。上次我们新店有一篇关于招募试吃员免费试吃川城的文章，一经发出，引起很大的反响，留言纷纷表示要报名参加。

作为先遣特派队员，我们有幸和其他几位来自途牛旅游的朋友，前往这家人气火爆的神级川菜店——川城，一尝美味。

位于东部银泰城的这家川城刚开业不久，从1号门进去，坐直升电梯到四楼，左拐，一眼就能看到店的标识，其实，明显晃亮的招牌，在一楼一抬头也能看得到呢。

门口一排菜品介绍，仿佛“画展”一样，如此的活色生香，看起来就让人流口水，又怎么能不叫路过的人停留驻足，仔细端详一番呢！

川城是一家正宗的川菜馆，但店内却不似传统的川菜馆，没有红艳艳的灯笼和辣椒，整体的装修风格是以原木为基调的极简主义。古朴的色调与色彩明艳的菜肴形成了鲜明的对比。

没吃过的人不知道，吃过的人都知道，这家店的川菜真的是吃好得要上天！

在玻璃门外就可以看见店里面挂着的皮影画，老板说：“因为皮影戏是四川的一个传统元素，我们就是要从小处的细节上，体现川城的风格，而不是大格局的布置上。”

店门口的右侧还能看到充满“蜀绣”风格的川城标识。门口的店员态度超好，很低的台阶，也会提醒你要注意。

其实，川城就是大家所熟知的老屋印象的升级版。老屋印象，作为一个本土牌子，名头已经非常响亮。而川城，则是老屋为了走向全国，乃至全球推出的新品牌。

老品牌老屋印象扎根在宁波本地，已经有9家店，新品牌川城在老屋的基础上不仅菜品上推陈出新，口味更是改良进步，人气、影响力丝毫不亚于老屋印象，已经成为了川菜界的一股清流。

目前，川城在全国已经有20家店，而位于宁波的这两家川城，有着不一样的地方。这两家店，特地融入了宁波特色，比如菜品里有年糕，而开在其他各地的川城，则并没有融入当地的特色。如此，也算是川城这家店的“脾气”呢！

让我们来一睹美味佳肴的面目吧。菜单奉上！

纸巾拿过来先，口水准备擦一下。

沸腾鱼▲

川城的特色菜之一，采用220度高温的油浇到辣椒上，使得辣椒的香味完全地散发出来，加上提早煮熟的鱼片，保证辣味渗透到鱼肉里，香辣劲爽。

口水鸡▲

大多数地方的口水鸡都是不辣的，但川城的口水鸡自有他的特色。嫩滑的鸡肉配上特质的酱料，没有减去鸡肉的口感还多增了几分辣味，让人口齿留香意犹未尽。

毛血旺▲

川城的毛血旺是最具特色的一道菜，彻底地融入了宁波的特色。宁波人喜爱年糕是出名的，故而川城的毛血旺除了应有的材料外，地下还铺上了慢慢一层年糕，浸在汤汁里，十分入味。

泸州孜然排骨▲

一份五根，两三个人分着吃正好，稍微有点辣，但还在大部份人能接受的范围。这个排骨采选的是仔排，上面全部都是瘦肉，完全符合女生的喜好。

香辣孜然碳烤蛙▲

孜然烤蛙的口味比较重一点，喜欢辣的人可以点这份。鲜香麻辣的口感绝对让你惊艳，吃不了辣的人可以选择新奥尔良碳烤蛙，相对而言比较清淡，适合老人和小孩。

金牌酸菜鱼清汤拼红汤▲

酸菜鱼一开始都是用草鱼制作，虽然味道也鲜美，但因草鱼肉质松散易煮散，川城采用的就是有机活水黑鱼，为了迎合宁波人的口味，去头去尾去骨，特意做出了辣和不辣的口味，想要两种都尝试的人可以点双拼。

我发誓，这是我吃酸菜鱼和牛蛙，吃的最爽的一次。旁边一起吃饭的同事，一边说：不行了，吃不动了，一边拿起筷子说：再吃一块，嗯，真好吃，嗝~ 

谁说出了川渝，其他地方的川菜都不正宗？川城来告诉你，这里的川菜保证正宗好吃到让你扶墙出门，美味到让你上天！

宁波正宗川菜哪里有？银泰城印象城找川城！

- 川 城-

 川城

人均：70-80元

地址：

【东部银泰店】鄞州区中山东路2266号东部银泰城4楼 

【印象城店】鄞州区钱湖北路288号（印象城4楼）

电话： 

【东部银泰店】0574-88171771

【印象城店】0574-88120899

营业时间：周一至周日 10:00-21:00 

看完是不是有点跃跃越试，

今天晚饭有去处了。

但是，先别急！

大手笔的商家，要给你们发放福利！

总共价值5000元的福利，

将在接下来的10天里面，

不定时的进行发放。

还在想着约上好友去吃，

拿了我们的现金券再走！

哈哈哈，我们新店这里先来两波！

· 福利 1 ·

小程序里评论点赞前3者可获得

川城现金券（100/张，共4张）

第一名：2张=200元

第二/三名：1张=100元

如何操作？

1、文章下方进行评论（当评论精选放出即得50积分）；

2、长按识别下方二维码，即可进入小程序，看到自己评论（若有延时，可在10分钟后查看）；

3、将小程序转发到微信群让朋友对评论点赞（截止10.5 16时 前3得奖）。

· 福利 2 ·

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今日一共2份，

一人一份，价值100元。

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2、接下来的10天里面，不定时会有川城的抽奖活动，直到我们送完为止。

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