这两种果干每天都要吃！抗衰护心还养胃！

关注我们

       欢迎订阅《加拿大之声 汉加风 Canadian Voice 》youtube视频频道（请上www.google.com搜索即可），点击subscribe提交。

   祝贺加拿大之声出品的视频节目“温哥华街头游行抗议大PK：中国留学生大喊：妈妈叫你回家吃饭；香港人士踩场大陆游行者这一边“在youtube点击突破5.9万；

     “在加拿大如何选择看家庭医生”视频在腾讯上，点击超过122万

有两种水果变成干后，不仅风味更佳，营养价值也得到很大提升！是抗衰补血护心绝佳食物！

葡萄干功效 

葡萄干含铁丰富

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

葡萄干有促进消化的作用

葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。 

葡萄干也有助保护心血管

研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。

它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。

葡萄干虽然吃起来甜，但血糖指数并不高。

食物的血糖指数是按照低（< 55），中（55-69）或高（> 70）三类来划分的。从葡萄干的GI值测试文献来看，血糖指数值范围从49-69不等，胰岛素指数值从47-54不等，都属于低和中等偏低的水平。

也就是说，有糖尿病或者胰岛素抵抗的人，在血糖稳定，不增加总碳水化合物摄入量的前提下，也可以少量享用葡萄干。

葡萄干虽甜，但对口腔无害

葡萄干含糖多，所以会像甜食一样毁牙齿？
牙科研究发现，在正常刷牙漱口的前提下，每天吃一把葡萄干并不像吃甜食那样损害牙齿。
葡萄干中含蔗糖非常少，果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短，其中的抗氧化成分还略有抗菌效力，故吃葡萄干后牙齿表面的pH值下降不多，达不到损害牙釉质的程度。

蔓越莓干功效

 

降低尿道感染风险

每日吃蔓越莓干的人，可以大大降低尿道感染的风险。

 

保护胃

蔓越莓干中的物质，可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径，增加患癌的风险。蔓越莓干的防粘附机制，促进肠胃的保护。 

 

抗衰老

蔓越莓干富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞，免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病，都可归因于是自由基造成的损害。 

 

养护心血管

蔓越莓干对心脏和血管，有一些积极的作用。蔓越莓干中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。

对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

清洗方法：
①面粉+温水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3～5分钟；
②然后用清水冲洗2～3遍，基本上就能把灰尘排除掉；
③洗净的葡萄干捞出来，再晾干即可。

别着急走，右下角点在看👇

END

延伸阅读（可点击蓝字）

关于我们

加拿大之声聚焦于新闻热点、财经资讯、社区动态。致力揭示事件背后的深度、温度；传递正义、担当；体现社会责任。旗下品牌栏目：《加拿大骗子曝光台》揭露各类大小骗子、骗术；传递百姓之声，为华裔融入加国社会而奔走努力。

新闻线索：[e-mail]

点分享

点收藏

点点赞

点在看