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【周末吃点啥NO.62】豆豉香芋蒸排骨——年夜饭必备菜品（上期中奖名单也发布啦）
【最好吃的食堂】之周末吃点啥？
每周五更新
在【最好吃的我们】公众号首发，
每周五推荐给大家美味简单或创意别致的菜谱。
给大家的周末美食计划提供参考
每个菜谱都是实拍呦～
【本期是第六十二期，豆豉香芋蒸排骨】
这道菜小梦认为是过年必备的菜品，不仅制作简单、美味好吃，摆盘也很精美。芋头又香又粉，还有补益脾胃、增强消化的功效，有时甚至觉得芋头比排骨还好吃。
周末愉快，给自己做一顿暖呼呼の美味吧！
1.排骨洗净，在清水中浸泡一会。
2.排骨沥干水分，加入蒜末、豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、生粉，用手搅拌均匀，腌制30分钟
3.芋头切成条状，摆放在盘中。
4.腌制好的排骨码在芋头上。
方法1：使用美的微蒸烤箱一体机：将盘子放在蒸架上，放进微蒸烤一体机，水盒装满纯净水，选择菜单"10南瓜蒸排骨"即可。全程大约需要25分钟，小梦便去准备另一道炒菜了，完全不用盯梢。
方法2传统蒸：水烧开后放入蒸架和排骨，大火蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。
开奖时间到！
上期公众号获奖人员已在粉丝群中公开抽奖
请各位中奖者1月15日前
将地址私聊发送给建洲（微信kiddiao），过期无效
BTW
微博中奖情况也公布啦！
快去@叶小梦是大吃货 的微博看看吧！！！
谢谢大家喜欢
以后我们会努力带来更多福利活动给大家～
往期菜谱
【周末吃点啥NO.20】日本鳗鱼告急！限吃前赶紧整顿鳗鱼饭压压惊！
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