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杏鲍菇这么做,比鲍鱼还要香,不信你试试!
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杏鲍菇是有名的多肉菇类,营养丰富,富含蛋白质、口感清脆,美味下饭。
食材:杏鲍菇两棵。 配料:蒜四瓣,干香菇四朵,葱两根。
杏鲍菇用水冲冼干净,切厚约3毫米厚均匀的薄片。香菇提前两小时发泡,发泡好的香菇切小丁,蒜拍扁切末,葱冼净小碎。
炒锅至火上,加适量油,油热后加入杏鲍菇均匀的平铺在锅底上,先煎一面。
再煎另一面,依次煎好所有的杏鲍菇,捞出。
锅内留油,加入蒜和香菇炒香。
倒入煎好的杏鲍菇,翻炒。加适量盐、酱油和少许水,焖两分钟。
最后撒上葱花,即可装盘。
简介:总有一句话能打动你内心;深入你灵魂深处.让你在深夜久久不能忘怀!
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