这东西又在无锡出现!误食严重可致死!
最近,小编在湿地公园的岸边岩石上、芦苇杆上发现了大量粉嘟嘟颜色很可爱的“小葡萄”,长广溪湿地公园和贡湖湾湿地公园等多处均有发现,有的地方密度还很高。
很多市民还不知道这粉色的小东西是啥,甚至有小朋友游玩时好奇而拨弄玩耍,小编在此郑重提醒,这是福寿螺的幼卵,而福寿螺是一种人畜共患寄生虫病的中间宿主。
太湖湿地监测点
草帘诱螺
公开资料显示,福寿螺原产自南美洲亚马逊河流域,1981年引入广东省随后推广到全国多地,有个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高的特点,也是广东管圆线虫等寄生虫的宿主。
你见过吗?
福寿螺和田螺极其相似,应该怎样识别呢?
看下面的图表就能轻松掌握。
福寿螺有什么危害?
福寿螺是入侵物种,因为福寿螺适应性强、繁殖量大,又可以随水系迅速扩散,而且它食性杂,一旦爆发会破坏周边的生态系统。
据统计,一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条,多的达6000条。食用生的或未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染,极易引起食源性广州管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡!
2006年北京一家很火的菜馆,推出一道菜:凉拌螺肉。用福寿螺代替海螺,因烹调方式不当造成160多人感染广州管圆线虫,引起社会广泛关注。
因食用福寿螺感染寄生虫病的报道屡见不鲜
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福寿螺摸了就会感染寄生虫病吗?
经过充分加热的福寿螺,是完全可以避免寄生虫感染的,所以不必谈“螺”色变。凡是因为食用福寿螺而感染广州管圆线虫病的,都是使用了未经充分加热的福寿螺。但福寿螺本身肉质就不佳,充分加热后口感更是糟糕,所以大家还是选择煮熟后肉质更好的其它螺类食用吧。
这么多福寿螺粉卵,怎么办?
如果不进行有效管控,后果将不堪设想。
对于福寿螺的治理办法:
可通过人工摘除,直接将河岸、植物茎叶上的螺卵剥落或者揉碎;
福寿螺的卵需要在干燥环境才能孵化,因此把螺卵从岸边取下扔到水里也可以阻止螺卵孵化;
建议河道管理人员对福寿螺产卵比较集中的地区多次重点清理。
值得注意的是,福寿螺并不是广州管圆线虫的唯一宿主,只不过是通过福寿螺我们才认识了这个线虫。除了福寿螺外,广州管圆线虫寄生的动物类“食品”还有很多:包括各种陆地螺(褐云玛瑙螺、中国圆田螺、东风螺等中国人餐桌常常出现的螺)、淡水虾、蟾蜍、蛙、蛇等,都是常见的广州管圆线虫的宿主。所以一定要警惕,要拒绝任何可能造成不熟的烹调方式。
感染很可怕,教训很惨痛,我们需要加强分辨能力,毕竟,可能会感染寄生虫的可不仅仅是福寿螺啊!
下面将《人民日报》官方微博做的相关提示贴给大家,希望能为吃货们敲响警钟:
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来源:无锡疾控、无锡日报、人民日报、新民晚报
编辑:大春 修美腻 责编:肖肖
编审:李铁锤