现场直击！无锡这所校园食堂

“神兽”开学家长们除了抑制不住的喜悦最关心的还有学校里“神兽们”的伙食9月1日位于中南西路与蠡溪路交叉口的南京师范大学滨湖实验学校迎来了正式启用的第一天作为为全校六百余名师生提供餐饮的校园食堂环境如何呢？！9月1日上午滨湖区市场监管局走进南京师范大学滨湖实验学校的食堂通过全面自查、联合督查现场核查、专项检查等多种方式全力护航校园食品安全并做好疫情常态化防控工作

（9月1日新闻视频）

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学校食堂共分为三层其中负一层为70余名教职工的用餐食堂其余皆为学生食堂走进操作间整洁明亮的环境让人眼前一亮南京师范大学滨湖实验学校综合服务中心工作人员介绍，所有的设施设备在进入食堂后都会经过粗保洁、精保洁，以及多次的高温消毒，确保干净安全。滨湖区市场监督管理局的工作人员首先对粗加工工作间进行了检查，小到地漏间隙，大到设施设备卫生情况。

工作人员表示

锅碗瓢盆标识到位

为食材的前期处理提供了安全保障

但是，操作间内的砧板放置还需要更加规范

记者了解到，目前，学校所有的食材全部由苏南学校食材配送有限公司统一配送，食堂严格按照五常法的管理制度，做到常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常自律，从细节入手，杜绝一切安全隐患。

据介绍，在开学前

滨湖区市场监督管理局

已经严格要求全区101个学校食堂

及集体用餐配送单位提交自查整改的报告

压紧压实学校食品安全及疫情防控主体责任

下一步，他们将扩大检查范围重点关注学校周边的食品安全违法违规行为

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记者：朱音、李晚琛 编辑：大春、修美腻  责编：肖肖  编审：李铁锤

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