完美之旅 与你同行

 点标题阅读

欢迎加入完美之旅旗下微信群：旅游、新闻、生活、资讯、摄影、音乐、购物群等，点粉色二维码加微信订购入群：PerfectTravelUSA。

据说喝过它的人都被征服了！汤白味鲜又滋补，口碑爆棚

猪肚鸡煲属有名的广东客家菜，主要以猪肚和鸡煲制而成，配以胡椒等辅料，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，据说喝过的人都被它征服了，口碑爆棚！

这道汤有很好的驱风寒、暖脾胃、排毒养颜的滋补作用，非常适合手脚冰凉、老人小孩喝哦。不喜欢胡椒味的话，也可以不放呢~

   食 材 

主料：猪肚1个、鸡1只、白胡椒粒1小把、红枣4个、枸杞少许

辅料：葱花适量、姜片3片、生粉适量、食盐2茶匙、白醋2勺、料酒适量、纯牛奶20ml

 做 法 

1. 鸡肉切大块，去掉鸡头、鸡屁股、鸡脚趾。胡椒粒炒熟后压扁，备用。

2. 猪肚加盐、白醋、生粉、清水反复揉洗干净，多清洗几次。

3. 将鸡肉、姜片、胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封口，焯水。

4. 焯水后转入电炖锅中，加水至淹没猪肚，放入葱结，选择“老火汤”功能，调至4小时。

5. 3小时后，捞出猪肚，从中间划开，将猪肚切丝后，再和鸡肉一起倒回锅中。

6. 倒入红枣、姜片、枸杞、牛奶，搅拌均匀，盖上盖子，再炖半小时。

7. 半小时后撒上葱花，出锅。胡椒辛热，能驱寒，还能缓解食欲不振，搭配鸡肉吃一点不油腻，汤汁鲜美，一碗下肚瞬间有了精神~

请点二维码收看和关注完美之旅的微信视频：

请复制网址打开及关注完美之旅的Youtube视频：

https://youtube.com/channel/UCnRVQl-roz4xlg-VdDgHIGg

完美之旅 经典行程

点标题阅读

波士顿出发 行程推荐

夏威夷

阿拉斯加极光

欧洲游

美西团

美东团-纽约出发

迈阿密 奥兰多 西雅图

夏威夷

坎昆

欧洲游

波士顿周边游

点标题阅读

美食 生活常识 点标题阅读

版权及免责声明：部分文章或图片来源于网络或活动组办方，不代表本平台的观点，仅供参考，版权归原作者及原版权所有者。若有侵权请联系本平台删除，感谢理解和支持。本平台原创作品转载请原文全转。