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夏天吃小黄瓜帮助人体排热 料理前多一动作「土味散光光」

美国旅游首选 完美之旅USA 2023-01-27

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夏天吃小黄瓜帮助人体排热 料理前多一动作「土味散光光」

小黄瓜热量低、口感好。(取材自pexels)

炎炎夏日,最适合来一盘凉拌小黄瓜当作小菜,清凉又能提振食欲。或者拿来刨成黄瓜丝、以及切过后加入拌炒等等都非常合适。最近日本媒体,还分享了一些处理小黄瓜时,可以让美味再升级的撇步。

根据日本媒体「Hint-Pot」报导,小黄瓜的成分以水为主,因此给人营养价值普通的印象。不过小黄瓜其实有让血压下降、利尿的优点在,且因为能帮助人体排出水分,使得体温热能得以散发,因此最适合在炎炎夏日时享用。

不过,由于小黄瓜本身带有一些土味,因此有部分的人无法接受其味道。其实只要事先在料理之前,把小黄瓜的蒂头部分切开,并将切面互相摩擦约30秒,直到切口出现白色状液体时,再以水冲洗干净,就能去除小黄瓜的土味。

报导分析,这么做是为了将维管束里流动的甲酸除掉,多这么一个动作,就能让小黄瓜整体的味道变得更加清爽。而想挑选品质良好的小黄瓜,则可以观察是否有表皮带刺及颗粒、整条粗细一致、色泽为深绿色、两端坚硬等特征。只要以这些原则进行挑选,就能找出好吃的小黄瓜。

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各家机场、航空口罩规定不同 有的搭机免戴、下机却要戴!联邦口罩令被推翻 司法部提上诉 拜登:乘客自行决定!纽约交通设施仍须戴口罩


波士顿洛根机场解除口罩令!Brockton 2100人未经路考获得驾照


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中国停办护照、海关剪绿卡?传言不实 目前实施从严从紧出入境政策!尽量减少人员不必要跨境活动


温哥华机场存包咋收费?YVR行李寄存、搬运、直送到家全攻略!30人检测阳性!民航局向5个航班发出熔断指令


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生活常识 美食做法汇总@5/8/22

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